Yksi viipale tästä vaahteran pekaanipähkinäjogurttileipäpakkauksista on yhtä paljon proteiinia kuin 2 munaa
Ja kuten useimmat leipomotuotteet, tämä yksinkertainen resepti vaatii munia sitovana ainesosana, joka toimii suurena ravinteiden lähteenä. Munat, toinen tämän reseptin keskeinen ainesosa, on myös täynnä lukuisia terveyshyötyjä, minkä vuoksi jotkut ravitsemusterapeutit ovat puhuneet heistä ”Nature's Multivitamiini.”Ensinnäkin munat ovat täydellinen proteiinilähde (tarkoittaen, että ne sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot), ne ovat runsaasti koliinia, jotka ovat välttämättömiä aivojen ja hermoston terveydelle, ja ne ovat runsaasti antioksidantteja (kuten A -vitamiini).
Valmis hemmottelemaan tätä makeaa herkkua? Olemme varmasti.
Vaahteran pekaanipähkinäjogurttileipä resepti
Tuottaa 8 annosta
Ainesosat
Leipä:
2 kuppia valkoista täysjyväjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1 tl kanelia
2 munaa
1 kuppi Stonyfield Organic vaniljajogurtti
1/2 kuppi kookosöljyä, sulanut
1/2 kupin vaahterasiirappia
1 tl vanilja
1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
Kiehkura:
2 tl kanelia
1/4 kupin kookossokeria
Lasite:
1/4 kuppi Stonyfield Organic Vanilla Yogurt
1 rkl jauhesokeria
1 rkl vettä
1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen ja rasvaa 9 x 4 leipäpannu.
2. Sekoita kulhoon jauhot, leivinjauhe, ruokasoodaa, suolaa ja kanelia. Varata.
3. Vatkaa suuressa kulhossa kaksi munaa. Sekoita jogurtti, kookosöljy, vaahterasiirappi ja vanilja. Vispilä yhteen.
4. Lisää hitaasti kuivia ainesosia märkäksi sekoittaen, kunnes kaikki on sisällytetty. Sekoita sitten hienonnettu pekaanipähkinät.
5. Valmista pyöräseos sekoittamalla kaneli ja sokeri.
6. Kaada puolet taikinasta leivänpannuun, ripottele sitten puolet kanelisokeriseoksesta. Kaada jäljellä oleva taikina päälle ja sitten päälle loput kanelisokeriseosta.
7. Paista 45-50 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.
8. Sekoita lasite -ainesosat jäähdytettäessä. Kun leipä on jäähdytetty kokonaan, peitä se lasitetussa ja valinnaisesti sitä lisää pekaanipähkinöitä.
Tämä sitruuna chia-leipä on täynnä suolistohyödyllisiä etuja:
