Ei aikaa kokata? Näin kokki ja RD saavat terveellisiä aterioita pöydälle, kun ne poltetaan
2. Keitä suurissa erissä
Pitkän vuoron jälkeen ravintolassa Admony sanoo. Yksinkertainen ratkaisu, jonka hän suosittelee, on eräkeitto viikkoyön aterian valmistelun stressin lieventämiseksi uuvuttavan päivän jälkeen. "Kerran viikossa [suosittelen] viiden erilaisen asian keittämistä ja niiden jäädyttämistä tai pakkausten asettamista", Admony sanoo. Ruoan parhaiten säilyttämiseksi ja pilaantumisen välttämiseksi hän sanoo, että tyhjiötiiviste ja jotkut pussit ovat kaikki mitä tarvitset. Lisäksi tämä menetelmä vie vähemmän tilaa pakastimessa (poistamalla kaikki ylimääräiset ilma-turvalliset säilytyslaukut).
3. Hiipiä ravitsevia ainesosia jokaiseen ateriaan
Admony hiipii vihanneksia vain jokaiseen ateriaan, jonka hän tekee perheelleen, jotta he voisivat tehdä kotona mahdollisimman ravitsemista. ”Lapseni sanoivat aina vihaavat kesäkurpitsaa, mutta tiedätkö kuinka monta kesäkurpitsaa heillä on ollut ruoassaan edes tietämättä?”Hän mustelee. Tämä on yksinkertainen (viiva- nero) tapa varmistaa, että sinä ja perheesi syöt runsaasti ravintoaineita tavallisessa.
4. Varmista, että ateriat, jotka aiot tehdä sopivaksi elämäntyyliisi
Fellerin mukaan on tärkeää harkita elämäntyylitarpeitasi päättäessäsi, mitä tehdä kotona. "Otan aina taloutta, pääsyä, jonkun työolosuhteita, heidän perhettään koko Kuva-huomiota, kun ajattelemme kuinka parhaiten varastoida tuo ruokakomero ”, Feller sanoo. Paras tapa lähestyä ravitsemusta on aloittaa ymmärtämällä, että se ei koskaan tule olemaan yhden koon mukainen-kaikki elimet, elämäntapat, kulttuurit, maku-mieltymykset ja muut tulevat aina olemaan uskomattoman erilaisia, ja tietäen, että tämä auttaa Aseta meidät menestykseen. Kun kaikki pyrimme tasapainottamaan kiireisen elämämme monia näkökohtia, hyvä tasapaino näiden henkilökohtaisten tekijöiden välillä voi auttaa tekemään ruoanlaitosta kotona käytännöllistä, tehokasta ja ravitsevaa kuin mahdollista.
5. Varastoi vankkaa valikoimaa ruokia
Varmistaaksesi, että ateriat ovat mahdollisimman monipuolisia ja tarjoavat mahdollisimman paljon ravintoarvoa, Feller sanoo, että on tärkeää varastoida monenlaisia ruokia. ”Osta koko myymälä. Ja kun sanon koko myymälän, puhun kehästä, keskuksesta ja jäädytetystä osiosta. Puhun kaikesta. Ja näin todella rakennat ruokakomeroa, jolla on paljon erilaisia ja otat huomioon myös ne päivät, jolloin olet kuin: tarvitsin illallista, joka on tehty seitsemän minuutin tasalla ”, Feller sanoo.
Kuuntele koko podcast-jaksoa täällä saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka tehdä ruoanlaitosta kotona stressitöntä, tehokasta ja täynnä ravintoaineita sekä mitä ruokia luovat erään ruoanlaittoon ja salaperäisiin vihanneksiin. (Bonus: Molemmat asiantuntijat jakavat pakolliset ainesosat päivittäistavarakaupan luetteloihinsa.-A
