Olen mestari Sommelier, joka yritti vain kuivua tammikuun ensimmäistä kertaa, ovat 4 oppimista, jotka otan mukaani loppuvuoden

”Markkinapaikkaan on tulossa monia matala- tai ei alkoholi-viinejä, oluita ja väkeviä alkoholijuomia. Bright Cellars julkaisi juuri kaksi matalaa alkoholin viiniä-Petal Press Rosé ja Jumble Sale Riesling Columbian laaksosta, Washingtonista, molemmat yhdeksän prosenttia alkoholia (ABV) ”, Fallis sanoo. Paras osa? Voit myös olla varma, kuten Master Sommelier sanoo, että ne eivät tee vaarantaa laadusta. "Kumpikaan ei tunnu kevyemmältä kuin se olisi ollut 11–12 prosenttia ABV, ja se on melko saavutus", hän sanoo.

2. Kehosi kuunteleminen mittaamaan, milloin juoda (tai ei) on avain

Fallisin mukaan juoman päättäminen riippuu voimakkaasti henkilöstä. ”Yleensä terveydenhuollon asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että säännöllinen kohtalainen kulutus on parempi kuin paasto ja alkoholi. Tästä huolimatta tiedän lääketieteen ammattilaiset, jotka juovat vain viikonloppuisin. Se todella riippuu elämäntapasta, kuinka kehosi käsittelee alkoholia ja niin paljon muuta ”, Fallis sanoo. Tämä päätös on täysin henkilökohtainen.

Fallisin suhteen hän havaitsi, että onnellinen väliaine pitää kiinni vain maltillisesta kulutuksesta, jotta se ei liioittelematta, mikä on kostean tammikuun käsitteen mukainen, jossa ihmiset kuluttavat alkoholia vähemmän tai harvemmin riippuen olosuhteissa.

3. Pienten tavoitteiden asettaminen kulutuksen vähentämiseksi auttaa seuraamaan edistymistäsi

Tietenkin, jos alkoholin kuluttaminen on ollut osa päivittäistä sosiaalista elämääsi vuosia, kylmän kalkkunan meneminen saattaa tuntua melkein mahdottomalta. (Juominen on sidottu niin moniin kulttuureihin ja perinteisiin vuosisatojen ajan.) Siksi Fallis ehdottaa hitaasti ja tasaista lähestymistapaa, joten olet vähemmän todennäköisesti luopunut operaatiosta kokonaan, jos se näyttää ensinnäkin liian ylivoimaiselta.

Jos haluat toimia Fallisin neuvoja, yritä antaa itsellesi pieniä, saavutettavissa olevia ja johdonmukaisia ​​tavoitteita alkoholin kulutuksen vähentämisen ympärillä. "Tahtovoima on tärkeä, joten yritä tehdä pienempiä tavoitteita, kuten kolme päivää tai seitsemän päivää, jatka jatka, jos pystyt", Fallis sanoo.

4. Alkoholia, jossa on yhtä maukkaita ei-alc-cocktaileja täyttämään apu

Ei voida kiistää, että FOMO on todellinen, kun kaikki ympärilläsi olevat hurraavat Aperol Spritzin kanssa kädessä ... ja sinulla ei ole mitään rypistyvää liittyäkseen heihin. Ratkaisu? Yhtä maukasta viinitön juomaresepti, joka näyttää ja maistuu yhtä hyvältä.

"Nauti maustetuista kuohuviinivesistä ja mehuista viinissä tai cocktaililasissa, joten lasisi ei ole erilainen kuin ympärilläsi", Fallis sanoo. Hän ehdottaa myös, että lisäämällä granaattiomenasiirappia kuohuvesiin, jotta se näyttää suosikkisi kuohuviini -rosési. Ja voit olla varma: Kun ihmiset etsivät edelleen alkoholittomia vaihtoehtoja, suosikkiravintolasi Mocktail-valikko on enemmän kuin todennäköistä vain vaihtoehtojen avulla (katso myös: nämä Virgin Negroni sbagliato-reseptit).

Herbalisti kertoo kuinka tehdä kava-mocktail alkoholittomasta, erittäin rentouttavasta onnellisesta tuntia:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.