Olen kokki, ja jos et laita kuumaa kastiketta kahviin, kaipaat suuria maku- (ja terveyshyötyjä)

Olen kokki, ja jos et laita kuumaa kastiketta kahviin, kaipaat suuria maku- (ja terveyshyötyjä)

Sitten tulee kuuma kastike. "Tämä osa on tärkeä: haluat varmistaa, että käytät ei-etikkapohjaista kuumaa kastiketta. Tämä johtuu siitä, että etikka on liian terävä ja se heikentää lämmön makuja, joita yrität tuoda kahvisi ", Osborne sanoo. Tämä tarkoittaa, että luotettava pullosi Tabasco ei ole paras veto täällä. Sen sijaan hän suosittelee Srirachan käyttöä. Hän sanoo myös, että pieni menee pitkälle, mikä tarkoittaa, että yksi tai kaksi tippaa on paljon.

Niin kauan kuin Sriracha- tai ei-etikkapohjainen kuuma kastike, jota käytät. Yhdessä, rekisteröity ravitsemusterapeutin Robin Foroutan, RD, sanoo, että kuuman kastikkeen kapsaisiini on runsaasti antioksidantteja, jotka ovat kriittisiä vapaiden radikaalien yksilöllisten molekyylien aiheuttamien sairauksien poistamiseksi, jotka kehomme luovat vastauksena päivittäisiin elävien stressiin. Ja se varmasti herättää sinut!

Haluat varmistaa, että saat sen täydellisesti tapahtuvan prefeiini? Seuraa alla olevaa helppoa reseptiä askel askeleelta:

Ainesosat
Kahvipavut (tarpeeksi tehdä yksi kuppi kahvia)
2-3 tl kardemuman siemeniä
1 tl vanilja
1-2 tippaa ei-etikkapohjaista kuumaa kastiketta

1. Lisää kahvipavut ja kardemumien siemenet ranskalaiseen puristimeen kahvin valmistamiseksi. Perinteinen kahvinkeitin toimii myös hyvin, mutta kahvin levittäminen luo vahvemman ja voimakkaamman maun.

2. Kun kahvi on valmistettu, lisää vanilja.

3. Lisää yksi tai kaksi tippaa kuumaa kastiketta.

"Kun otat ensimmäisen sipin, lämpö herättää sinut ja tunnet lämmön potkun", Osborne sanoo. "Kun olet ohittanut alkuperäisen lämmön, maistat tuon savun ja mausteiden kompleksit kuumassa kastikkeessa yhdistettynä kahvin ja vaniljan tai sitrushedelmien paistin kanssa. Puhu ainutlaatuisesta tavasta aloittaa aamu!"

Liity Well+Good's Cook kanssamme Facebook -ryhmää lisää terveellisiä ruokia ja juomaideoita varten.