Vietin 400 dollaria espressokoneelle potkaistaksesi päivittäisen latte-ostamistapaukseni-ja jumalani oli sen arvoista

Kuukauden kuluttua sulhanen ehdotti espressovalmistajan hankkimista. Loppujen lopuksi me molemmat rakastamme kahvia, ja se olisi merkittävä päivitys nykyisestä tilanteestamme. Ja toisin kuin 20 dollarin kahvinkeitin.

Viime kädessä asetimme Breville Bambino Plus -sovellukseen (400 dollaria), koska se tekee avainasioita, jotka halusimme sen tekevän: tee yksi tai kaksinkertainen laukaus espressosta, ja Myös höyryä ja vaahtomaidoa. Tällä tavalla hänellä voi olla amerikkalaisia ​​ja minulla voi olla lattes. Lisäksi se on kompakti kone, joka sopii pieneen IKEA -keittiökärryyn jättäen silti tilaa tehosekoittimelle ja kahvimyllylle.

Kauppa nyt: Breville Bambino Plus

Tällä koneella on ehdottomasti oppimiskäyrä. Sinun on jaettava espressopavut erillisessä hiomakoneessa, painavat jauhat portafilteriin, kiinnitä sitten koneeseen ja tee espresso. Jos haluat olla latte, sinä sitten Kaada maito erilliseen metallikannuun, höyryttäen sitä ja kaada se espressoon.

Se on tosin paljon vaiheita aamulla, varsinkin kun olet tottunut siihen. Mutta Breville on erittäin käyttäjäystävällinen virtaviivaisen järjestelmän ansiosta, jossa on vain viisi painiketta: yksi yhdelle laukaukselle, yksi kaksinkertaiselle laukaukselle, yksi höyrystää maitoa ja sitten painiketta maitovaahdon ja lämpötilan säätämiseksi. Kone on myös erittäin tehokas nostamaan asioita lämpötilaan, mikä tekee koko edellä mainitun prosessin vain noin viisi minuuttia.

Ja jumalani, ovat sen arvoisia tuloksia. Kotona juomani tavarat maistuvat yhtä hyvältä kuin mitä ostin Brooklynin naapurustoni hienoilta kahviloilta ja paljon parempia kuin vanhassa kahvinkeitin tekemäni tavarat. Se ei ole koskaan palanut, aina sileä, ja se ehdottomasti pakata kofeiinin lävistys.

Kyllä, meidän piti yskimistä 400 dollaria etukäteen. Mutta se on niin sen arvoista. Ostamme 15 dollarin pussin mukavia espressopapuja suosikki kahvilaamme kolmen viikon välein. Ostamme uuden kaurahartonin (5 dollaria naapurustossani) latteille noin viiden päivän välein. Jos me molemmat juomme kahvia viisi päivää viikossa näiden kolmen viikon aikana (mikä me olemme), se saa jokaisen juoman maksamaan välillä 0 dollaria.50 ja 1 dollaria.10, riippuen siitä, onko sen espresso vai latte. Kaupungissa ei todellakaan ole parempaa kauppaa.

Kahvista puhutaan sitä ennen harjoittelua hyvä idea ... tai kauhea? Ja tässä on kellonaika, joudut lopettamaan kahvin juominen optimaalisen unen saamiseksi.