Olemmeko todella syöneet omenoita väärin koko ajan?

Jälkistä puhuen on myös toinen syy kuluttaa myös seuraavan omenan ydin. Ei syö niitä jätteitä 20-30 prosenttia hedelmistä, sanoo nollajäteasiantuntija Lauren-laulaja roskakorille. "Sama pätee moniin kasvis-, varsiin ja lehtiä, jotka kaikki ovat syötäviä", hän sanoo. "Hedelmien tai vihannesten kaikkien osien syömättä erittäin huono ilmastomuutokselle."

Jos olet niin taipuvainen syömään ytimen, ota ensimmäinen purema omenan pohjasta ja työskentele kohti varsi. (Minulle sanotaan, että huomaat tuskin tekstuurin tai maun eron.) Mutta jos sinusta tuntuu edelleen oudolta ytimien kuluttamisessa (se minua!), Laulaja ehdottaa mehustamista. "Varaston tekeminen on myös hieno tapa saada paljon pois asioista, joita muuten pidetään jätteinä Amerikan varteissa, ytimissä, kaivoissa, lehdissä ja varrissa", hän sanoo. "Pickling on myös hieno temppu, jotta nämä bitit olisivat toivottavampia."

Ennen kuin menet kinkkuun siementen sadonkorjuun kanssa, on kuitenkin syytä huomata, että liian monien pienten kaverien nauttimisella voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen. Applen ytimen tai kahden (tai 10 rehellisesti) kuluttaminen päivässä ei kuitenkaan aio tehdä mitään haittaa. Lisäksi se saattaa vain pitää ruoansulatuslääkärin-ja lähestyvä ilmasto-apokalypsi?!-pois.

Joten, olet täysin syönyt omenoita väärin, mutta oletko #epicfailing myös avokadon kulutuksesta? Lisäksi selvitä, oletko niiden joukossa, joiden pitäisi välttää raaka -kaalin syömistä.