Ensin hengitä. Toiseksi, rentoudu, koska käytämme ammattimaisen tapahtumasuunnittelija ilman tuntien viettäminen emäntävelvollisuuteen. "Hanki niin paljon työtä kuin pystyt etukäteen", sanoo Sydney Herring, omistaja ja johtajan suunnittelija Wildly In Love -sivustolla. "Jos haluat todella varmistaa, että voit nauttia juhlasta emäntänä, palkkaisin jonkun tai pyydän ystävää auttamaan."
PSST: Täydellinen lupa ystävälle on uusi suosikki toimituspalvelusi. Caviar, helppokäyttöinen alusta, joka toimittaa ruokia viileistä, paikallisista ravintoloista, varmistaa, että ruokasi saapuu tyylikkäästi (ja saa sinut näyttämään prosessin nerokas ruokavaliosta). Täydellisen terveellisen valikon laatimisesta viihtyisän-mutta instagramoitavan paikan luomiseen ulkotilaan, näin voit vautaa ystäviäsi ja FAM: ta rikkomatta yhtä hikeä keittiössä.
"[Vieraat arvostavat] huomaavaisuutta valikon päätöksentekoprosessissa. Voit esimerkiksi kysyä vierailta, jos heillä on ruokavaliorajoituksia ", Herring sanoo. "Ihmisten mieltymysten ottaminen huomioon ... menee pitkälle."
Kaviaarit, joissa on paikallinen valikoima gourmet-ravintoloita, jotka hyödyntävät korkealaatuisia, terveellisiä ainesosia, on naurettavan helppoa valmistaa erityinen valikko BFF: n suosikkiruokista (ravitsemusterapeutien kuratoima kokoelmat, jos todella haluat mennä ulos).
Myönnä se: teemat ovat aina hauskoja. Silun mukaan ainakin yksi esine, joka vastaa hyvin yön tarkoitusta, olipa kyseessä erityinen ruokalaji tai BEV. "Jos se on kesän soiree, ehkä kesästä inspiroima juoma, kuten vesimeloni -cocktail", hän sanoo. "Konseptin sitominen yksityiskohtiin on se, mikä todella tekee uskomattoman tapahtuman."
Toinen tapa viedä kesäillallisjuhlasi seuraavalle tasolle? Sekoita ja tartu alkupaloja ja entrees fancier otea takapihan potluck. "Suosittelen kahdesta kolmesta pääruokia vaihtoehdoista, joissa on erilaisia puolia ja aloittelijoita", Herring lisää. "Tällä tavalla ihmisiä ei ole lukittu yhteen vaihtoehtoon, jos he eivät pidä siitä ruoasta tai jos heillä on ruokavaliorajoituksia."
Ja kaviaar tekee tästä osasta erittäin hauskaa (ja erittäin yksinkertaista). Valitse paikallisesta suosikkilähetyksestäsi ryhmän tapaan, selaa erilaisia keittiötyyppejä niille, jotka haluavat kokeilla vähän kaikkea, ja siirry henkilöstölle, joka ei voi koskaan tuntua laskeutuvan päätös.
Sillin tunnuslause? "Sinun ei tarvitse ostaa kalliita esineitä, jotta se olisi kaunis."Tapaus esimerkissä: Nostamalla muutama kukinta (ruokakaupan kukat näyttävät välittömästi söpöltä kerran taiteellisesti sekoitettuna ja asetettuna maljakkoon) tai lisäämällä viheralueiden juoksijan pöydän keskustaan (voit jopa tilata nykyiset ruukkukasvisi tilaisuus), voit herättää koko tunnelman elämään.
Jos et ole kiinni, huomiota yksityiskohtiin on valtava osa naulaamista minkä tahansa kesäillallisjuhlia. "Menestyvä tapahtuma ei koske pelkästään fyysisiä esineitä, kuten sisustusta ja ruokaa, se on koko ilmapiiri", Herring sanoo. "Siihen sisältyy musiikin lisääminen sävyn asettamiseksi ja ihmisten tervehtimiseksi vieraanvaraisella hymyllä, kun he tulevat oven läpi. Ole tarkoituksellinen sen kanssa, kuinka tuoda iloa ihmisten päivään, se ei maksa mitään!"Nyt kun ruoka (tietysti kaviaarin kohteliaisuus), tunnelmat ja yksityiskohdat on kiinnitetty, sinun tarvitsee vain seurata kaikkia RSVP -rullaa.
Valmis antamaan kaviaarin tarjoilla seuraavan hengailusi? Hanki 7 dollaria ensimmäisestä 25 dollarin tilauksestasi promokoodilla 7offcaviar.*
*Vain uusien kaviaarin käyttäjien käytettävissä.
Taide: No+hyvä luova; Yläkuva: Kaviaari