Artisokat ovat superkuitu- ja suolistoa lisäävien prebioottien lähde

Valmis keittämään tämän herkullisen ohdakkeen kanssa? Tässä on kuusi herkullista artisokkireseptiä, jotka on erittäin helppo valmistaa.

6 artisokkireseptiä, jotka ovat täynnä suolistoa lisääviä etuja

1. Terveellinen pinaatti artisokka -upotus

Tämä herkullinen dip on täynnä proteiinia ja kuitua. "Kermaisen" korostamisen sijasta keskittyminen on vihanneksia ja se käyttää artisokkahyearmejä ja pinaattia ", sanoo rekisteröity ravitsemusteravingin ravitsemusterapeutti Ginger Hultin, MS, RDN, CSO.

Jos syöt meijerituotteita, heitä vapaasti juustoa, mutta tämä bloggaaja käyttää ravitsemushiivaa, vegaaniryhmävaihtoehtoa, joka sattuu olemaan erittäin korkea proteiini ja B -vitamiini.

Hanki resepti: Terveellinen pinaatti artisokka -dip on oikeasta yksinkertaisesta hyvästä

2. Paahdettu artisokkasalaatti

"Koska tämä runsas salaatti sisältää paljon vihanneksia sekä kokonaisia ​​jyviä ja proteiinipalkeutuneita kahviherneitä, se on täysin tasapainossa työhön tai koululounoihin koko viikon", Hultin sanoo. Rahapaja antaa sille aromaattisen tunnelman ja täydentää tämän salaatin virkistävää luonnetta.

Hanki resepti: Paahdettua artisokkasalaattia Love & Lemonsilta

3. Pinaatti artisokka -muna -vuoka

Tämä erittäin yksinkertainen vuoka on runsaasti vihanneksia, kuten artisokkien, sekä erilaisia ​​yrttejä ja mausteita. Kaikki yllä olevat aineosat tuovat makua ja anti-inflammatorisia etuja.

"Koska se on juustoa ja munapohjaista, tämä resepti sisältää myös paljon proteiinia ja luuta lisäävää kalsiumia", Hultin sanoo. Ja koska voit tehdä suuren erän, tallenna loput jäämille.

Hanki resepti: pinaatti artisokka -muna -vuoka mausteisesta näkökulmasta

4. Kana, sitruuna ja artisokkikeitto

Kirkasta kanakeitto mukavia vihanneksia, kuten sipulia, porkkanoita, selleriä, pinaattia ja hienonnettuja artisokkasydämiä-kaikissa on runsaasti anti-inflammatorisia etuja. "Saat lisää kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja tästä spinistä klassisella kanakeittoreseptillä", sanoo Hultin. Ja se on niin lohduttava.

Hanki resepti: Kana, sitruuna ja artisokkikeitto Rakkauskokki Laura

5. Pesto -orzo sitruunalla, artisokilla ja katkarapulla

"Jos tarvitset nopean viikonyön illallisen, tee tämä ruokalaji etukäteen käytettäväksi helpon aterian valmisteluun tai nautittavana nopeana jälkityöhön", sanoo Hultin. Tarvitset vain kuusi ainesosaa, minkä ansiosta on helppo piiskata paikan päällä (ja budjetti ostoksilla kaupassa). "Tämä ruokalaji on runsaasti anti-inflammatorisia ominaisuuksia pestokastikkeesta, prebiooteista ja artisokkien kuidusta ja katkarapuista proteiinia", hän lisää.

Hanki resepti: Pesto -orzo sitruunalla, artisokilla ja katkarapulla Walder Wellnessistä

6. Pinaatti artisokka -kananhampurilaiset

Ei ole epäilystäkään kaikki kesän pitkä. Pro -vinkki: "Jos haluat pienen ylimääräisen maun ja ravitsemuksen tässä astiassa, voit ylittää hampurilaiset viipaloidulla artisokkahydämellä", sanoo Hultin.

Hanki resepti: pinaatti artisokkahampurilaiset Paleo Running Mama