7 loma -evästireseptiä leipoaksesi rakkaillesi tällä kaudella

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
2. Yhdistä 2 rkl jauhettua pellavansiemeniä 6 rkl lämpimää vettä ja sekoita sitä hyväksi.
3. Aseta tämä sivuun 10 - 15 minuuttia.
4. Lisää keskipitkään sekoituskulhoon 2 kuppia mantelijauhoja, puoli kuppia kookosjauhoja, yksi tl suolaa ja yksi teelusikallinen ruokasooda.
5. Sekoita huolellisesti yhdistääksesi, varmista, että nippuja ei ole.
6. Erillisessä sekoituskulhoissa yhdistyvät märät ainesosat, alkaen yhdellä pehmeällä kupilla kookosöljyä, kookossokeria, teelusikallista vaniljauutetta ja pellavamunan. Sekoittaa!
7. Sekoita kuivia ainesosia märän kanssa ja lisää suklaasirut.
8. Käytä kättäsi rullata taikina pieniksi levyiksi.
9. Ripottele merisuolaa päälle.
10. Pop uunissa 15-17 minuuttia ja jäähdytä jäähdytystelineessä ennen kuin syöt niitä.

2. Gluteeniton, viisi mauste gingersnap eväste resepti

Se ei tule kausiluonteisesti kuin piparkakut, joten saat täyte nyt näillä herkullisilla gluteenittomilla inkivääri-evästeillä!

Ainesosat
1 pellavan muna (1 rkl pellavaa sekoitettuna 3 rkl lämpimän veden kanssa)
1/4 kuppi mantelivoita
3 rkl melassia
1/2 kuppi ghee
1/2 tl vaniljaa
1/2 kuppi kookossokeria
3/4 kuppi jauhoja
1/2 kupin kookosjauhoja
1 tl viisi maustetta
1/2 tl kaneli
1 tl inkivääriä
1/4 tl suolaa
1/2 tl ruokasoodaa

1. Aloita tekemällä pellavamunan ja panet sivuun.
2. Seuraavaksi lisää yhdessä mantelivoi, melassi, ghee ja vanilja jalustan sekoittimen kulhoon. Lisää pellavamunan yhdistämisen jälkeen.
3. Sekoita erillisessä kulhossa kookossokeri, jauhot, mausteet, suola ja ruokasoodaa. Jos sinulla ei ole kiinalaista viisi maustetta, käytä koko tl kanelia vain puolen sijasta.
4. Lisää hitaasti kuivia ainesosia märkään ja sekoita, kunnes se on täysin sisällytetty.
5. Aseta jääkaapissa ja jäähdytä 30 minuuttia.
6. Sillä välin lämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit ja linjaa leivinlehti pergamenttipaperilla.
7. Poista taikina jääkaapista ja luo lusikkaa golfpallokokoisten evästeiden luomiseen. Levitä ne hieman kämmenellä hieman ja aseta leivinlevylle.
8. Toista jäljellä oleva eväste taikina.
9. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes kultainen.
10. Anna jäähtyä kokonaan, jotta ne eivät murene.
11. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään viikon ajan.

3. 4-aines. helppo suklaalla upotettu mantelivoi eväste resepti

Sinulla oli minut "Easy."Ja sitten sait minut" suklaan upotettuihin mantelivoi-evästeisiin ", koska se kuulostaa ihastuttavalta. Merisuola-makua parantavaa koristetta vaatii erityisesti sinua, joten suklaan peittämien pretselien fanit saattavat haluta mennä tähän.

Ainesosat
1 kuppi kookossokeria
1 kuppi kookosjauhoa
1 rkl vaniljauutetta
1 kuppi kermaista mantelivoita
Ripaus suolaa (tiedän, tiedän, se on viisi, älä @ me)

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
2. Yhdistä kookosjauhot, kookossokeri, vaniljauutetta, muna, mantelivoi ja kosher -suola.
3. Sekoita, kunnes taikina muodostuu.
4. Käyttämällä 1.5 rkl eväste-kauha, mittaa noin 14 evästepalloa, asettamalla ne noin tuuman toisistaan ​​pergamenttivuorattuun leivinlevyyn. (Jos ne kaikki eivät sovi, käytä ylimääräistä evästearkkia. Sinun pitäisi pystyä sovittamaan vähintään 12 evästettä yhdelle arkille.-A
5. Tasoita evästeet kämmenelläsi levyiksi käyttämällä.
6. Paista uunissa 10 minuutin ajan kääntämällä tarjotin 5 minuutin kuluttua.
7. Anna evästeiden jäähtyä kokonaan.
8. Sulata yksi kuppi suklaata 30 sekunnin välein mikroaaltouunissa, sekoittaen välin, kunnes sulanut.
9. Kun evästeet ovat viileitä, upota puolet jokaisesta evästeestä sulatettuun suklaan.
10. Aseta takaisin pergamenttivuorattuun leivinlevyyn ja päälle heti merisuolalla.
11. Anna suklaan kovettua kokonaan ennen tarjoilua. Jos haluat nopeuttaa prosessia, aseta evästeet varovasti jääkaappiin 5-10 minuutin ajan. Nauttia!

4. Vegaaniproteiini -evästiresepti

Welp, näiden proteiinien evästeiden tulisi auttaa uudenvuoden aikomuksessa vahvistua. Pidän parempana jotain vähän (lue: paljon) enemmän sokeria, mutta tuen matkaa.

Ainesosat
1/2 kuppi (120 g) kookosöljyä, sulanut
1/3 kuppi (125 g) hunajaa
4 pellavamunaa
1 tl leivinjauhetta
4 kauha (60 g) valitsemaasi proteiinijauhetta
1/3 kuppi (47 g) kookosjauhoja
1/3 kuppia (40 g) mantelijauhoja
1/2 tl kosher -suolaa
1 rkl carob -jauhetta (valinnainen)
2 rkl hienonnettu saksanpähkinä (valinnainen)

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
2. Yhdistä kookosöljy, hunaja, pellavamunat ja vispilä yhteen.
3. Lisää leivinjauhe ja vispilä yhdistääksesi.
4. Lisää proteiinijauhetta ja sekoita, kunnes se on perusteellisesti sisällytetty.
5. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola.
6. Sekoita, kunnes ne yhdistyvät perusteellisesti.
7. Lisää hiilen jauhe ja saksanpähkinät, jos käytät, ja sekoita, kunnes ne yhdistyvät perusteellisesti.
8. Muotoile eväste taikina pyöreiksi palloiksi, sitten tasoita noin. 2 ”leveä ja 1/2” korkeat levyt.
9. Paista 350 ° F: n lämpötilassa ~ 10 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut ja pinnalla ilmestyy joitain pehmeitä halkeamia.
10. Anna levätä 2-3 minuuttia ennen kuluttamista.

5. Nollajäteiset manteli-evästeet

Minulla on jälleen suuri makea paikka mantelille, ja tässä Bakerin ja kunto-ohjaajan Sashah Handal -reseptin suhteen on jotain todella hyvää. Nämä evästeet eivät ole gluteenittomia, vaan käsi osoittaa meille kuinka tehdä mantelimaitoa, manteliauhaa täysin jättämättömällä tavalla. Hyvä ympäristölle, hyvä seuraavalle leivontavaihdollesi.

Ainesosat mantelijauhoille
Mantelimaito
1.5 kuppia raakaa mantelia
3 kupillista vettä
2 päivämäärää (pissattu)
Hyppysellinen suolaa

1. Aseta kaikki aineosat purkkiin, sekoita ja liota vähintään 10 minuuttia (pidempi, jos käytät tehosekoittimen ei-niin vahvaa).
2. Aseta kaikki ainesosat Hi-Speed-tehosekoittimeen ja sekoita 2-4 minuuttia.
3. Kermainen maidon kaltainen väri tulisi saavuttaa.
4. Varmista, että pähkinäpussi sopii kulhoon, jossa on tarpeeksi tilaa.
5. Kaada 1/3 manteliseosta pähkinäpussiin ja purista varovasti, kunnes kaikki neste on kireä sekoituskulhoon.
6. Tyhjennä varovasti manteli -ateria pähkinäpussista voideltuun arkkilokeroon.
7. Kaada maito sekoituskulhosta säilytysastiaan (tai suoraan lasisi maistamista varten!-A
8. Toista vaiheet 5-7, kunnes tehosekoitin on tyhjä.
9. Levitä manteli -ateria ohueksi tasaiseen kerrokseen ja paista 350: ssä 20 minuutin ajan, heittäen joka 5. minuutti, jotta lämmönjakauma varmistaa.
10. Kun kaikki kosteus on haihtunut mantelialasta, anna jäähtyä.
11. Pulssi prosessorissa, kunnes haluttu hienous saavutetaan.

Sinulla pitäisi olla mantelijauhoja! Voidaan käyttää viljatonta leivontaa, kaurahiutaleiden päällä tai suosikki smoothieihisi.

Ainesosat manteli -murokekseihin
3/4 kupin mantelijauhoja
1/4 kupin kookosjauhoja
1/8 kuppia nuolenjohto tärkkelys
1 tl kaneli
1 tl kardemumma
Hyppysellinen suolaa
3 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
3 rkl kookosöljyä (sulatettu)
1 rkl manteliuutetta

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
2. Yhdistä kaikki kuivat ainesosat sekoituskulhoon.
3. Lisää märät ainesosat.
4. Seoksen tulisi muistuttaa märää hiekkaa ja tarttuu itseensä, kun ne ovat yhdessä (jos tätä tekstuuria ei ole saavutettu, lisää jopa 1/4 kuppia mantelimaitoa, 1 TSBP kerrallaan).
6. Muodosta 1 tuuman pallot ja aseta pergamenttivuorattuun arkkilaatikkoon.
7. Palauta evästepallot haarukalla tasaiseen pyöreään muotoon.
8. Paista 7 minuuttia, pyöri, paista vielä 5 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
9. Anna jäähtyä 10 minuutin ajan.
10. Säilytä jääkaapissa viikossa.

6. Superfood -lomakuori

Katso, en ole tyhmä-tiedän, että nämä eivät ole evästeitä, mutta se on loma Kuori, ja olen tikkari kaikella, mikä sisältää ruusun terälehdet. Herbalist ja kokonaisvaltainen terveysvalmentaja Rachelle Robinettin Delish Dark Chocolate -resepti on täydellinen jotain hieman ainutlaatuista tänä lomakaudella.

Ainesosat
4 kupillista tummaa suklaata
1/2 kuppi kookosöljyä
1 tl vaniljauutetta
1 rkl ruusuuutetta
Hyppysellinen suolaa
1 kuppi kuivattuja, hienonnettuja mulbereja
1/2 kuppi Goji -marjoja
1/2 kuppia kurpitsan siemeniä
1/2 tl matcha -jauhetta
Ripaus ruusun terälehtiä

1. Lämmitä potti liesiin.
2. Lisää suklaa, kookosöljy, vanilja, ruusuuute ja suola kulhoon ja sulaa.
3. Valmista leivin arkki pergamenttipaperilla.
4. Leivinlevyllä kaatopaikat ja turkki sulatetulla suklaalla.
5. Kun suklaa on tasainen leivinlevyllä, lisää goji -marjoja, kurpitsansiemeniä, matcha- ja ruusun terälehdet.
6. Viimeistele yhdellä ripauksella suolaa.
7. Jäähdytys vähintään 2 tuntia.
8. Palvella!

7. Terveellinen, syötävä (ei leipominen) eväste taikina resepti

Minulle on kerrottu useita kertoja, että sinun ei pitäisi syödä raakaa, esiaseista sekoitusta salmonellan takia. Mitä tahansa, äiti. Onneksi elämme syötävän evästeen taikinan kultakaudella. Sekoita se ja jatka sitä.

Ainesosat
1⁄4 kupin kookosjauhoa
1 kauha vaniljaproteiinijauhe
1⁄4 tl merisuolaa
2 rkl valittu mutterivoita
1 rkl vaahterasiirappia
1⁄4 kuppi pähkinämaitoa
Suklaasirut huipulle

1. Lisää kuivat ainesosat pieneen sekoituskulhoon ja aseta ne sivuun.
2. Sulata mutterivoita vaahterasiirappilla mikroaaltouuni-turvallisessa kulhossa tai liekkillä, kunnes ne yhdistetään.
3. Kaada pähkinävoiseosta kuivaan seokseen ja sekoita, kunnes mureneva taikina pysyy.
4. Lisää pähkinämaito ruokalusikaksi kerrallaan, kunnes eväste taikina pysyy.
5. Nauti heti tai jäähdytys sakeutua.