7 terveellistä kasviruokaa, joissa on melkein yhtä paljon proteiinia kuin liha

3. Kahviherneet

Proteiini: 15 grammaa yhden kupin palvelua kohti

"[Kikaherneet] muuttuu klassisten mukavuusruokien terveellisemmäksi, korkean proteiiniversioiksi pastasta ja riisistä siruihin ja jäätelöihin. Ja kuluttajat syövät sitä."

Resepti yrittää: Chickpea blondie -muffinit

4. Tempeh

Proteiini: 20 grammaa 100 grammaa palvelua kohti

"Valmistettu käyneistä soijapavuista, se ei ole vain suolistoystävällinen niitti, vaan myös proteiinilla ladattu."

Resepti yrittää: Miso-ginger tempeh

5. Pintopavut

Proteiini: 15 grammaa yhden kupin palvelua kohti

"On joitain ruokakomero -ruokia, joista useimmat ihmiset eivät halua syödä joka ilta. (Ilmoittaudu minut toistuviin pasta -illallisiin!) Mutta ruokakomeroosi piiloutuu yksi terveellinen niitti."

Resepti yrittää: Pinto Bean Burrito -kulhot

6. Edamame

Proteiini: 19 grammaa yhden kupin palvelua kohti

"Hauska tosiasia: Edamame-immatuurin soijapavut, jotka on kypsennetty ja tarjoillaan heidän palkoissaan-ovat proteiinia korkeampi kuin kahviherneet, linssit ja mustat pavut, * ja * ovat hyvä kuitu-, folaatin ja K-vitamiinin lähde."

Resepti yrittää: Edamame hummus

7. Tofu

Proteiini: 20 grammaa yhden kupin palvelua kohti

"Useimmat ihmiset todennäköisesti tuntuvat kauniilta meho Tietoja tofuista. Ja en syytä heitä: Muutama vuosi sitten en todellakaan ollut Tofu -faniklubin jäsen. Kuinka mauton tiili voisi olla kaikkea muuta kuin tylsää. No, kun olet luova ja keität sen kunnolla, se tiili muuttuu suoraviivaiseksi kasvipohjaiseksi illalliselle supertähti."

Resepti yrittää: Mausteinen Chipotle Mango Tacos

Tässä on kaikki mitä sinun pitäisi tietää linssien eduista: