7 aivoruokaa, jotka neurotieteilijä haluaa sinun syövän joka päivä

Aivot ovat noin 60 prosenttia rasvaa, jotta täällä olisi vähän kontekstia. Tutkimukset osoittavat, että DHA voi auttaa lisäämään muistia ja kognitiotaitoja. Ja vielä enemmän tutkimuksia on ehdottanut, että omega-3: n anti-inflammatoriset ominaisuudet voisivat auttaa myös ADHD-potilaita.

Kalaöljy on myös loistava omega-3-lähde. Lisätietoja siitä rekisteröidystä ravitsemusterapeutista Tracy Lockwood Beckerman:

2. Tummat lehtivihannekset

Jos et vielä mutktele ravitsemuslehtiä, kuten lehtikaali, sveitsiläinen chard ja pinaatti, dr. Mosconi sanoo. "Tummat lehtivihannekset, kuten pinaatti, sveitsiläinen chard, voikukkavihreät ja lehtikaali ovat ihania aivoruokia. Nämä kaikki ovat täynnä terveelliseen hermostoon tarvittavia vitamiineja, mineraaleja, kuitua ja sairauden torjunta ravintoaineita ", sanoo asiantuntija.

Nämä vihannekset ovat paljon E -vitamiinia, joista kaikki tarvitsevat noin 15 milligrammaa päivässä. Hiirillä suoritetuissa varhaisissa tutkimuksissa vitamiinin on havaittu parantavan mitokondriaalista toimintaa ja yleistä neurologista suorituskykyä. Puoli kuppi keitettyä pinaattia sisältää noin 1.9 milligrammaa E -vitamiinia tai 10 prosenttia tarvitsemastasi päivässä.

Haluaisin juoda tummat lehtivihannekset? Ota selvää, onko vihreä mehu terveellinen valinta:

3. Ylimääräistä neitsytoliiviöljyä ja pellavansiemenöljyä

Kaikista ruokaöljyistä, joita voit varastoida kaapissa-ja vau, on paljon-DR. Mosconin tutkimus havaitsee, että oliiviöljy ja pellavansiemenet ovat aivojen arvokkaimpia. "Nämä öljyt on täynnä ikääntymistä estäviä ravintoaineita, kuten omega-3: ta ja E-vitamiinia. Extra-Virgin-oliiviöljy on myös runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, eräänlaista rasvaa, joka on hyvä sekä sydämelle että aivoille ", hän sanoo.

4. Kaakao

Luet sen oikein: suklaalla (oikea laji, eli) on ehdottomasti paikka aivojen ruokavaliossa. "Suklaa, jonka kaakao-pitoisuus on vähintään 80 prosenttia-korkeampi, on parempaa-on runsaasti teobromiinia, voimakas antioksidantti, jonka tiedetään tukevan solujen ikääntymistä ja vähentävät sydänsairauksien ja insuliiniresistenssin riskiä", sanoo Dr. Mosconi.

5. Monimutkaiset hiilihydraatit

Keto -ruokavalion pysäyttämättömästä noususta huolimatta monet ravitsemusasiantuntijat rakastavat edelleen monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. DR. Mosconi on leirillä kaikkien niiden kanssa, jotka käskevät sinua menemään eteenpäin ja syömään dang (täysjyvä) leipää. "Nämä elintarvikkeet ovat luonnollisesti runsaasti glukoosia, joka on aivojen tärkein energialähde, mutta eivät vaikuta insuliinitasoihimme", hän sanoo. Parhaat lähteet ovat täysjyvät, pavut, palkokasvit, marjat ja bataatit.

Älä huoli, voit ehdottomasti saada monimutkaiset hiilihydraatit pastasta:

6. Marjat

"Marjat ovat täynnä antioksidantteja, jotka auttavat pitämään muistia terävänä ikääntyessäsi", Dr sanoo. Mosconi. "Suuri kuidun ja glukoosin lähde, ne ovat myös makeita, mutta niillä on matala glykeeminen indeksi, joten ne auttavat säätelemään verensokeritasoja."Kesä on marjojen ensisijainen aika, joten tartu mustikoihin, karhunvatuksiin, mulbereihin, mansikoihin, et ceteraan. Ja jos etsit toista aivoa lisääviä hedelmiä, jotka eivät ole marjoja: granaattiomenamehut ovat huomion arvoisia.

7. Vettä

Jos muistat mitään muuta, mitä luet täältä, sitoudu tähän muistiin: vedenkulutus on uskomattoman tärkeä aivojen terveydelle. "Kaikista temppuista, jotka olen oppinut pitämään mieleni terävänä, pysyminen hydratoituneena voi olla se, jota seuraan uskonnollisimmin, alkaen lasillisella vedellä ensin aamulla-mikä on välttämätöntä yön jälkeen ilman nesteen saantia ja loppua Päivä kupillisella yrttiteetä ", sanoo tohtori. Mosconi.

Vesi on neurotieteilijän välttämätön rakennuspalikka. Se täyttää solujen väliset tilat, "auttaen muodostamaan proteiineja ja imeytymään ravintoaineita sekä poistamaan jätetuotteita", hän selittää. Jopa 2–4 ​​prosentin väheneminen kehon massassa kuivumisen vuoksi heittää aivot tasapainosta aiheuttaen viivästyneitä reaktioita, päänsärkyjä, mielialan vaihtelua ja paljon muuta.

Funktionaalisen lääketieteen lääkärillä on joitain ajatuksia aivoruoista, mukaan lukien miksi sinun pitäisi tehdä "rasva salaatti" lounaalle.