6 ruokaa vahvoille luille, jotka reumatologi haluaa sinun syövän joka päivä ja 1 välttääksesi

Joten sinun ei tarvitse vain kalsiumlähteitä ruokavaliossasi, vaan myös D -vitamiini, jos kalsium aikoo tehdä työnsä. Samaan aikaan sinun kannattaa välttää rautalisäaineiden ottamista tai jopa syömistä rautarikkaita ruokia yrittäessään absorboida kalsiumia, kun rauta ja kalsium estävät toistensa imeytymistä, selittää Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, ravitsemus RSP -ravitsemuksen konsultti. DR. Honig on samaa mieltä ja varoittaa rautapillereiden ottamisesta kalsiumin kanssa; Hän myöntää kuitenkin, että keskimääräinen ihminen ei todennäköisesti törmää imeytymisongelmiin, jos heidän kalsiumin saanti tapahtuu heidän ruokavalionsa kautta.

Kaikella tieteellä Mumbo Jumbo on poissa tieltä, sukeltakaamme pedon vatsaan.

Nämä ovat tärkeimmät ruuat vahvoille luille

1. Meijeri

Alt-maito-manian aikakaudella (manteli, kolmen mutistä, soija, kaura, banaani, seesami jne.), usko, että lehmän (tai kamelin?) Maito on kriittinen vahvojen luiden rakentamiselle näyttää viehättävältä; Dr: n mukaan sille voi kuitenkin olla jotain. Honig ja Moreno. Entinen sanoo maitoa On Hyvä absorboivan kalsiumin lähde, samoin kuin muut meijerilähteet. Näihin sisältyy Morenon mukaan kreikkalainen jogurtti, juusto, raejuusto ja kefir.

2. Proteiini

DR. Honig kertoo minulle, että hän ja hänen kollegansa suosittelevat proteiinia osteoporoosipotilaille, koska on joitain todisteita siitä, että korkean proteiinien ruokavaliot ovat tärkeitä luun terveydelle. Moreno suosittelee proteiiniannoksen hankkimista sardiineista ja sardellista, koska ne ovat runsaasti kalsiumia ja D -vitamiinia. Vähemmän ihanteellinen olisi pihvi, koska sen rautapitoisuus voi estää kalsiumin imeytymistä.

3. Välimeren ruokavalioon liittyvät elintarvikkeet

Okei, ehkä ei ole aivan tarkkaa sanoa, että minkä tahansa Välimeren ruokavalion kanssa linjaamisen ruoan nauttiminen auttaa suojelemaan luitasi, mutta tutkimuksessa todettiin, että naisilla, jotka kiinnittivät siniset vyöhykkeet hyväksymään syömissuunnitelman lyhennys.

4. RISTIKUKKAISET VIHANNEKSET

Vaikka tohtori. Honig viittaa todisteisiin siitä, että vegaanien luutiheys ei ole niin hyvä kuin se voi olla joku, joka noudattaa "tasapainoisempaa ruokavaliota", hän sanoo, että tarvitaan lisää tutkimusta. On kasviruokia, jotka voivat mennä etäisyydelle myös luiden rakentamiseksi. "Ristiinnaulot, kuten parsakaali, lehtikaali ja kukkakaali, on paljon kalsiumia", sanoo Whitney English MS, RDN, kasvipohjaisille junioreille. Se, että heidän saanninsa on osoitettu vähentävän murtumia postmenopausaalisilla naisilla, on jälleen yksi syy päästä alukselle parsakaalin ja kaiken kanssa, kokeile kaikkia kukkakaali-gnocchi-reseptejä ja/tai todella täydellistä Kale-hierontataidetta.

5. K-vitamiinirikkaita ruokia

Palvosta indusoiva ristiinnaulot eivät myöskään ole ainoa kasvipohjainen vaihtoehto luutukille,. "Persilja, luumut, avokado ja kiivi ovat kaikki K -vitamiinin lähteitä, jotka toimivat myös kalsiumin kanssa vahvojen luiden rakentamiseksi", sanoo englanti.

6. UV-käsitellyt sienet

Moreno suosittelee edelleen aasialaisten sienten lisäämistä ruokavalioon, kun taas englanniksi on vielä tarkempi 'shroom -suositus. "Sienet, jotka ovat alttiina auringonvalolle tai keinotekoiselle valolle, tuottavat suuria määriä luu-terveyttä tukevaa ravintoainetta D-vitamiinia. D -vitamiini säätelee kalsiumin käyttöä kehossa ja oikea saanti on välttämätöntä terveille luille. Kaikkia sieniä ei ole käsitelty tavalla D -vitamiinirikastuksen varmistamiseksi. Etsi 'UV-käsitellyt' tai 'korkea D-vitamiini' SHROORS-etiketistä, jos ostat ruokakaupasta ", sanoo englanti. Myös runsaasti D -vitamiinia? Munat, lohi, maito, jogurtti, sardiinit ja silli ja… aurinko; Moreno kuitenkin toteaa, että D -vitamiinin aineenvaihdunta on monimutkainen ja sellaisenaan jopa riittävä saanti ja auringonvalo voi johtaa puutteeseen.

Mutta sinun tulisi välttää alkoholia

Ei yllätyksiä. DR. Honig sanoo,.

Muista, kun ajattelimme, että kaikki rasvat olivat sinulle haitallisia? Lol, paitsi että voit silti liioitella sitä, jopa terveellisellä tavalla. Ja tässä on mitä gastroenterologi haluaa sinun syövän suoliston terveydelle.