4 paprika -hyötyä, jotka saavat sinut haluamaan työskennellä pippurisen mausteen kaikkiin suolaisiin ruokiasi

4 paprika -hyötyä, jotka saavat sinut haluamaan työskennellä pippurisen mausteen kaikkiin suolaisiin ruokiasi

2. se on anti-inflammatorinen

Ei tunkeutua kurkuma-alueelle, mutta Swift sanoo, että paprikalla on myös melko vahvoja tulehduksen vastaisia ​​voimia. Lehden mukaan Tulehdus, Paprikan kuluttaminen säännöllisesti voi auttaa vähentämään kehon tulehduksia. Paprikan paprikalla on myös LDL -kolesterolia, "huono" kolesterolityyppi, joka liittyy tulehduksellisiin sydän- ja verisuonitauteihin ja diabetekseen.

3. Se voi auttaa sinua tuntemaan olosi energisemmaksi

Paprika sisältää myös rautaa, joka auttaa kuljettamaan happea koko kehossa. "Ilman riittävää rautaa saatat tulla erittäin väsyneeksi ja voi kehittää anemiaa, mikä voi vaikuttaa kaikkeen immuniteetista aivojen toimintaan", Swift sanoo. Jos et syö lihaa, on erityisen tärkeää olla tietoinen raudan kulutuksestasi ja etsiä muita tapoja saada tarpeeksi. (Yhdellä ruokalusikalla paprikaa on 1.4 milligrammaa rautaa ja haluat pyrkiä saamaan 17 milligrammaa päivässä.) "Absorboida paremmin kuluttamasi rauta, syö C-vitamiinirikkaiden ruokien kanssa", Swift sanoo. "Paprikalla ja paprikoilla tehdyt Fajitas ei olisi vain maukas, vaan auttaisivat raudan maksimaalisessa imeytymisessä."

4. Paprika sisältää kuitua

Yhdessä rkl paprikaa on yllättävä kaksi grammaa kuitua, osa suositeltuja 25 grammaa päivässä. Tämä on toinen syy siihen, miksi sen lisääminen aterioihisi on hyvä suolistollesi, koska kuitu auttaa liikkumaan ruokaa järjestelmän läpi ja ruokkii hyviä bakteereja suolistossa.

Kaikkien näiden etujen lisäksi paprika sisältää myös pieniä määriä muita ravintoaineita, mukaan lukien magnesium, kalsium, kalium ja folaatti. Vaikka määrät eivät ole aivan tarpeeksi kääntymään paprikaan erityisesti näille ravintoaineille, ne ovat silti mukavia pieniä tippoja vastaavissa ravitsemuskauhoissaan.

Liian paljon kuluttamisen kuluttaessa käytettäessä olevien riskien ja sivuvaikutusten suhteen liiallinen voi aiheuttaa vatsan ärsytystä, hikoilua ja vuotoa; Se on edelleen osa pippuriperhettä. Mutta yleensä paprika on turvallinen mauste kuluttaa säännöllisesti.

Nyt kun olet koulutettu kaikista paprikan eduista, jatka lukemista ideoita siitä, kuinka keittää sen kanssa kotona.

7 reseptiä paprikaa käyttämällä kotona

Kuva: Barefeet keittiössä

1. Valkosipuli ja paprika paahdettu kukkakaali

Yksi helpoimmista tavoista kokata paprikalla on sen käyttäminen mausteena paahdettuihin vihanneksiin. Kukkakaali maistuu yksinään melko neutraalista-mikä tekee siitä niin suuren kameleonin, joka kykenee morfoimaan niin moniin muihin elintarvikkeisiin, mutta tarkoittaa myös sitä, että se ehdottomasti tarvitsee jonkin verran maustetta. Täällä paprika ja valkosipulia käytetään juuri sen tekemiseen.

Kuva: Tori Avery

2. Savustettu paprika -kana

Paprikan käyttäminen osana maustesekoitusta eri proteiineille on toinen suosittu tapa keittää sen kanssa. Tätä reseptiä varten tarvitset vain kanan ja paprikan lisäksi suolaa, valkosipulia ja oliiviöljyä. Vaikka ainesosaluettelo on lyhyt, se muuttaa ateriasi.

Kuva: mausteinen eteläinen keittiö

3. Paprikaperunat

Jos etsit lisukkeutta, kokeile näitä paprikarunaa. Niiden salaisuus * vain * oikeassa on keittää niitä kupillisessa kanaliemiä, kunnes ne ovat mukavia ja hellävaraisia, ennen mausteiden sisällyttämistä. Perunoiden, paprikan ja kanan liemen lisäksi tarvitset vain tämän reseptin seuraamiseksi valkosipulinkynsi, oliiviöljy, sipuli, suola ja pippuri.

Kuva: Kaunis syö ja asiat

4. Mausteinen paprika, rosmariini ja valkosipulin liesipopcorn

Popcorn on terveellistä välipalaa yksinään, mutta paprikan lisääminen kulhoosi tekee siitä vielä ravitsevamman ja se vähentää käyttämäsi suolan määrää, koska makua on paljon ilman sitä. On hämmästyttävää, mitä muutama muutaman avainmausteen raviste voi tehdä välipalaksi vielä tyydyttävämmäksi.

Kuva: Paras puremamme

5. Savustettu paprika -vinaigrette

Yksi luova tapa sisällyttää paprika aterioihisi enemmän on infusoida se vinaigretteiksi, jonka voit pullottaa ja olla käsillä tiputtaa salaattien ja muiden ruokien päälle. Tämä resepti osoittaa, kuinka helppoa on tehdä paprika-infusoitua vinaigretteä, sekoittamalla mauste punaviinietikalla, hunajalla, kivi-jauhella sinapilla, limemehulla ja muutamalla yleisella ruokakomerolla. Sen lisäksi, että sitä käytetään salaattikastikkeena, sitä voidaan käyttää myös kasvikseen tai kanan ja muiden proteiinien upotukseen.

Kuva: Säästötilaa jälkiruokalle

6. Paksu vihanneskeitto savustetulla paprikalla

Mikä on niin hienoa runsasta vihanneskeittoa, on se, että voit sisällyttää kaikki vihannekset, jotka sinulla on käsillä; Kevätvihannekset, kesän squash, syksyiset juurikasvit ... ne kaikki maistuvat hyvältä pariksi paprikan ja vihannesliemin kanssa. Jos etsit suunnitelmaa seurata, tämä resepti on se.

Kuva: Kuusi syö

7. Espanjalainen paprikakala

Paprikan käyttäminen kanan maustamiseen on melko yleistä, monet ihmiset eivät ajattele sitä käyttävän kalaa valmistettaessa, mutta tämä resepti on täydellinen saalis. Koska paprikalla on itsessään niin vahva makuprofiili, sinun ei tarvitse lisätä paljon muuta. Kaikki tämä resepti vaatii paprikan ja kalan lisäksi (meri -luuli, lohi tai mikä tahansa kiinteä valkoinen kala parhaiten tässä reseptissä) on oliiviöljy, suola, jauhot (kalojen levittämiseksi), valkosipulia, sitruunamehua, persiljaa, valkoviiniä etikka ja laakerinlehti. On todennäköistä, että sinulla on jo suurin osa siitä, mitä tarvitaan ruokakomeroon ja jääkaappiin.

Kuten näette, ei todellakaan ole kovin monimutkaista keittää paprikalla, ja sitä voidaan työskennellä melkein mihin tahansa suolaiseen suolaiseen ruokaan. Ruoansulatuskanavan lisäämisellä ja tulehduksen vastaisilla eduilla sen sisällyttäminen aterioihisi tulee vain ylösalaisin, mikä tekee ateriasi vankemman sekä maun että ravitsemuksen suhteen. Paprika voi olla yleinen, mutta se ei todellakaan tarkoita, että se on tavallista.