Miksi rakastamme avokado -paahtoleipää, kuinka terveellisen ruoan trendi saadaan

Hashtagit ja muut sosiaalisen median yhteisöt auttavat sinua myös yhdistämään ihmisiin, jotka jakavat kiinnostuksen kohteitasi. Nielsen selittää, että kun lähetät kuvan kupillisesta kultaista maitoa, se yhdistää sinut heti koko heimoon muiden terveysmielisten, kurkuma rakastavien ihmisten heimoon. Yhden go: n mukaan tarkistat kaikki kolme ruokailu- ja trendilaatikkoa: se on lohduttavaa, ravitsee vartaloasi ja auttaa sinua tuntemaan olosi yhteydenpitoon muihin.

Meillä on edessään yksinäisyyden epidemia, ja yksi perusteellisimmista tavoista, joita ihmiset voivat muodostaa yhteyden, on ruoan kautta.

Nielsen sanoo, että kulissien takana on myös suuria toimijoita, jotka vetävät jouset varmistaakseen, että tiettyjä ruokailujen suuntauksia tapahtuu, avokado -paahtoleipä on erinomainen esimerkki siitä, kuinka yritys- ja henkilökohtaiset intressit voivat yhdistää mammuttiliikkeen luomiseen. "Osa on, että [Meksikon avokadot] ja Kalifornian avokado hallitus ovat käyttäneet paljon resursseja myynninedistämiskampanjoihin. Avokadoyritykset ovat todella alkaneet ajaa avokadoja siinä määrin kuin Super Bowlin aikana oli avokado -mainos ", hän sanoo.

Avokadoista on tullut myös julisteen lapsi (julisteiden hedelmät?) Terveellisille rasvoille, joista kuluttajat haluavat enemmän, ovatko he hypänneet ketogeeniseen vankkuriin vai ovat juuri tulleet tietoisemmaksi eduista. "He ovat hemmottelevia, mutta erittäin terveellisiä", Biggi huomauttaa. Jopa väri huutaa terveyttä: "Vihreällä on jotain tuoretta merkitystä ja se on myös väri, joka rentouttaa silmän. Avokadot sopivat myös kaiken kanssa ", hän sanoo. "Voit yhdistää sen jotain suolaista, suolaista, juustoa ja jopa makeaa."

Mitä ruoan kehitystä todennäköisesti ottaa seuraavan haltuunsa, Nielsen ei odota Rainbow Foodsin katoavan vielä. "Millennium -sukupolvi hyvin varhaisessa vaiheessa etsii aistinvaraisia ​​kokemuksia ja aistien korkeutta", hän sanoo. "Aistien korotus antaa seikkailun tunteen, mikä on ihmisen ydinarvo. Tällä hetkellä meillä on niin hyvin tämän valtavan valikoiman värikkäitä, mielenkiintoisia, monikerroksisia, moniteksteerisiä ruokia."

Silti hän sanoo. (Joten kyllä, hän uskoo, että ihmiset todella rakastavat kurpitsamaustetta niin paljon.) Kaikesta, mutta kissan-uran-pirtelöt bataattipaahtoleipäksi (ja jokainen välissä oleva cronut), näiden suuntausten yhteinen nimittäjä on niiden kyky kutistaa makuhermojasi. Joten riippumatta seuraavasta terveellisen ruoan trendistä on celery-mehu, juustotee, CBD-infusoitu leipomotuotteet; Se on kenenkään peli!-Voit olla varma, että se on herkullista.

Nojaa terveellisiin ruokia suuntauksiin näiden yksisarvisten ruokaraporttien ja tämän ruusuisen sävyisen kauramaiton latte-reseptin kanssa.