Miksi kaikki ovat pakkomielle tästä 25 dollarin vegaanisesta jogurtista?

Ikään kuin sinun olisi pitänyt saada enemmän tilaa superfood-budjetissasi, on uusi hyvinvointi, jota terveelliset sisäpiiriläiset pitävät täysin elämää muuttavaa: kookosjogurttia, joka maksaa yhtä paljon kuin jooga-luokka.

Okei, pidä sitä silmä-rullaa. Kookoskultin fermentit eivät ole niin välipaloja kuin ne ovat vakava probioottinen lisäosa. Ne ovat itse asiassa niin vahvoja, että aloittelijoita kehotetaan syömään vain kaksi ruokalusikallista päivää kohti, saatat kokea muutamia, ruoansulatuskanavia yllätyksiä. Ja kun harkitset sitä tosiasiaa, että 25 dollaria, 16-oz. Jar-se toimii noin 1 dollaria.50 Hit-it todella alkaa tuntua kohtuulliselta. (Toisin sanoen useimmat ihmiset syövät enemmän kuin kerran, kun he rakentavat suvaitsevaisuutta.-A

Kookoskultin fermentit eivät ole niin välipaloja kuin ne ovat vakava probioottinen lisäosa.

Los Angelesissa sijaitseva brändi perusti suuren läsnäolon huippuluokan terveysruokakaupoissa ylös ja alas rannikolla, Erewhonista ja Earthbarista Los Angelesissa Rainbow Co-Op- ja kuljettajan markkinoille Bay-alueella. Ja heinäkuusta lähtien ne varastoidaan kaikissa Dean & DeLuca -kaupoissa, mikä tarkoittaa New Yorkin, Washington DC: n ja jopa Pohjois -Carolinan ja Kansasin jäseniä villitykseen. (Toisin sanoen, jos he eivät ole jo osa kookoskulttin tilauspohjaista, kodin toimituskerhoa.-A

"Liiketoimintamme kasvaa kuin hullu, me periaatteessa kaksinkertaistuu ja kolminkertaistaa myyntiä [kuukausittain]", sanoo kookospähkinäyhtiön perustaja Noah Simon-Waddell. ”Minä omistan sen suusanallisesti. Se on raskas lisäys, joka on enemmän kuin se maksaa monille ihmisille.”Kun otetaan huomioon kaikki äskettäiset tutkimukset, jotka yhdistävät huonon terveyden terveyden kaikkeen masennuksesta akneen unettomuuteen, ei ole yllättävää, että hyvinvointi-annetut avaavat lompakkonsa tälle probioottiselle voimalaitokselle.

Mutta silti tarkalleen miksi Ovatko niin monet ihmiset käpyä kookoskulttia varten? Ja 25 dollaria, onko se todella sen arvoista? Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää jogurtista.

Mikä helvetti on tässä tavarassa, joka tapauksessa?

Usko tai älä, kookoskultti ei ole ainoa jogurtti, joka on hinnoiteltu kaksinumeroisina. Erewhonissa Venetsiassa, Kalifornia, huomasin myös New Earth Superfoodsin ja Coco Ricon purkit, jotka molemmat leijuvat 20 dollarin merkinnän ympärillä. (Ja Coyo ja GT molemmat myyvät samanlaisia ​​jogurtteja alle 10 dollaria.-A

Mutta yksi asia, joka erottaa tuotemerkin mikrobiomia lisäävästä kilpailustaan, on, että se on täynnä 15 ihmisen probiootin kantaa. He ovat kaikki kasvaneet laboratoriossa sen jälkeen, kun heidät on otettu todellisilta ihmisiltä 30 vuotta sitten, ja he työskentelevät synergistisesti neljän muun ei-ihmisen bakteerikannan kanssa kaavassa. (Kyllä, se kuulostaa karkealta. Mutta jokaisen purkin sanotaan sisältävän probioottien 800 miljardin pesäkkeen muodostamisyksiköitä (CFU) verrattuna GT: n kookosjogurtin 15-30 miljardiin CFU: hon vertailun avulla.

Toisin kuin muut järjestelmän läpi kulkevat probiootit, nämä bakteerit hengailevat hiukan pidempään suolistossa, sanoo ravitsemusterapeutti (ja hyvin+hyvä hyvinvointineuvoston jäsen) Kimberly Snyder, CN. "Tutkimuksessani ja kokemuksessani asukkaita muodostavat tämän jogurtin kaltaisia ​​kantoja-verrattuna kuljetetuimpien elintarvikkeiden väliaikaiset kantot-tekevät sen ainutlaatuisen ja mahdollisesti hyödyllisemmän kuin tyypilliset probioottiset elintarvikkeet", hän sanoo. "Se, että se ei sisällä meijerituotteita, on myös positiivinen."

"Tärkein ero on, että otamme kaikki nämä hienot, pakastekuivattuja probiootteja ja herättämme ne kookospähkinään."

Useat huipputason täydennysmerkit hyödyntävät myös ihmisen probiootteja, mutta Simon-Waddell sanoo, että näiden hyvien virheiden saamiseen on hyötyä ruoan kautta. "Jotta bakteerit tekevät pillereistä, sinun on pakko kuivata ne jauheeksi", hän sanoo. ”Kun jäädyttät ne, ne lepotilassa. Heidän on ensin selviydyttävä mahahaposi, ja sitten heidän on laskeuduttava suolistoon ja heräävä takaisin. Tärkein ero on, että otamme kaikki nämä hienot, pakastekuivattuja probiootteja ja heräämme ne kookospähkinöihin. He voivat selviytyä vatsahapostasi ja ovat valmiita aloittamaan työskentelyn kehosi kanssa.”(Lisäksi trooppiset hedelmät antavat sinulle annoksen terveellistä rasvaa jokaisella lusikalla.-A

Ja sitten on tosiasia, että jogurtti on valmistettu kokonaisista aineosista, ilman lisättyjä sokereita, säilöntäaineita tai täyteaineita. Alkuperäinen versio sisältää vain kaksi ainesosaa-orgaanista kookospähkinää ja probiootteja-kun taas kookosvoide- ja mangovoidemakut käyvät appelsiinimehulla ja mangoilla (molemmat orgaaniset), mikä antaa heille erityisen pörröisen, kermaisen konsistenssin.

"Kaikki on täysin tehty käsin ja käymällä yksittäisissä purkkeissa", Simon-Waddell sanoo. (Todistuksen vuoksi tutustu moniin räjähtäviin jogurtti-ongelmiin tuotemerkin Instagram-älä huolestu, nämä liiallinen fermentoidut purkit eivät koskaan pääse myymälöihin, joten turvallisuusriskejä ei ole.-A

On 25 dollarin jogurtti sen arvoinen?

Monet kookoskulttikultin jäsenet syövät jogurttia päivittäin probioottisten pillereiden sijaan, Simon-Waddell sanoo, että Pohjois-Kaliforniassa on yksi tilaaja, joka tilaa 48 purkkia joka kuukausi. (Se on 14 400 dollarin tapa, vuosittain.-A

Miksi tällainen uskollisuus? Hän sanoo. ”He sanovat, että se muuttaa tunteitaan, tapaa, jolla he nukkuvat, tapa, jolla he menevät kylpyhuoneeseen. Se saa heidän migreeninsä katoa. Se pääsee eroon heidän vilustumisestaan ​​”, hän väittää. "En koskaan [luvata] mitään näistä asioista etiketissä tai verkkosivustollamme, mutta ihmiset oppivat sen omakohtaisesti. Se tekee heistä elinikäisiä asiakkaita-ihmiset, jotka saavat koukun."

"Olen hitaasti työskennellyt kookosvoidepurkin läpi, ja minun on sanottava, että ymmärrän täysin pakkomielle."

Olen hitaasti työskennellyt kookosvoidepurkin läpi, ja minun on sanottava, että ymmärrän täysin pakkomielle. Ruoansulatukseni ei ole vain liikkuvan nopeammalla leikkeellä (TMI?), mutta tavarat maistuvat hämmästyttävältä-se on hienovaraisesti makea, ja sen takertumiski. Kaikkia hyötyjä on vielä nähtävissä, mutta olen valmis lopettamaan viimeiset kymmenen annosta nähdäkseni mitä tapahtuu.

Sen jälkeen en kuitenkaan todellakaan voi perustella neljänneksen viikoittaisesta päivittäistavarakaupan budjetista pelkästään jogurtissa, enkä ole varma, etten ole ainoa. Tätä Snyder pitää kookoskultin suurinta kaatumista. "Tämän tuotteen kustannukset ovat kielteisiä erittäin säännölliselle kulutukselle useimmille ihmisille", hän sanoo. "Jopa erittäin tehokkaita probioottisia tuotteita on kulutettava päivittäin, koska suoliston kasvistomme on jatkuvasti hyökkäyksiä ympäristön pilaantumisesta, raskasmetalleista, vaarannetusta vedestä, stressistä ja niin edelleen. Sijoittaminen erinomaiseen probioottiseen lisäosaan, joka voidaan käyttää päivittäin, olisi suositukseni."

Joten jos pankkitilisi voi tukea 100 dollarin kuukauden (tai enemmän) probioottista tapaa, liity kulttiin. (Kuten sanoin, haluaisin.) Mutta jos ei, on paljon alle 50 dollaria vaihtoehtoja, jotka pitävät molemmat suolet ja talousneuvojasi onnellinen.

Lisää (kallis!) Tuotteet, jotka terveelliset ihmiset vannovat.