Mitä sisälääketieteen lääkäri syö päivittäin optimaalisen mielialan tasapainon ja mielenterveyden saavuttamiseksi

Kuitenkin tohtori. Perlmutter ei aina on aika tehdä herkullinen frittata tai omletti (voimme liittyä). Joten erityisen kiireinen työpäivä, hän haluaa luottaa kasvipohjaisiin proteiinipuhteluihin, kuten HTB: n uudistaminen Superfood Advanced Protein Shake Mix -sovellukseen. "Se maistuu herkulliselta ilman lisättyä sokeria ja tarjoaa laajan ravinteita pitämään immuniteettini vahvana ja edistämään koko kehon hyvinvointia", hän sanoo.

Aivojen lisäävät välipalat

Koska asiantuntijamme syö yleensä aamiaisen välillä 11 a.m. ja 1 p.m., Hän haluaa pitää useita aivoja lisääviä välipaloja käsillä aina, varsinkin jos hän matkustaa, luennoi tai hiipii kauniin iltapäiväretkelle. DR. Perlmutter sanoo, että lähellä olevien älykkäiden välipalojen saaminen estää häntä tavoittamasta mitä tahansa lentokentällä tai yliopiston luentosalin myyntiautomaatissa.

"Aivojen lisääviä välipaloja on saksanpähkinöitä, manteleita, mustikoita tai goji-marjoja, jos heidän on pidettävä pidempään, vähintään 70 prosenttia tummaa suklaata ja pieniä kaloja, kuten sardiineja tai makrillia", Dr sanoo. Perlmutter. ”Minulla on usein myös kertakäyttöinen pähkinävoipaketit käsillä, mutta yritän säästää niitä, kun asiat muuttuvat enemmän."

Hänen suosikki välipalansa saavat meidät unelmoimaan lopullisen aivojen lisäävän polun sekoituksen, jossa yhdistyvät pähkinät, marjat ja tumma suklaa tyydyttävälle makealle ja suolaiselle herkulle milloin tahansa vuorokaudenaikana. Varmista, että pidät silmäsi kuivattujen hedelmien varalta ilman lisättyä sokeria saadaksesi eniten hyötyä tästä maukasta herkkua.

Värikäs illallislevy

”Dinnertime -suunnitteluni keskeiset periaatteet sisältävät ravinteiden monimuotoisuuden sisällyttämisen. Rakastan esimerkiksi yhdistää korkealaatuisen proteiinin värikkäin vihannekseen kuituun, ja yritän tietenkin priorisoida aina ruoanlaittoa, jota kumppanini on innostunut syömisestä ”, Dr sanoo. Perlmutter.

Yksi hänen suosikki aterioista on paahdettu villi lohi (hän ​​sanoo, että sen ostaminen irtotavarana säästää suuria), jättiläisalaattia, jossa on tuoreita taudista tomaatteja, ja jyvä, jolla on alempi glykeeminen vaikutus, kuten quinoa , jota hän haluaa kokata pikapotissa nopeaan tulokseen. Tämä on ateria, joka voi helposti tulla yhteen 20 minuutissa ja vaatii vähän valmistelutyötä ja tarjoaa mojovan annoksen omega-3-rasvoja, kuitua, proteiinia ja antioksidantteja.

Luonnollisesti makeita herkkuja

DR. Perlmutter haluaa hävittää Dinnertime -palan tumman suklaan kanssa, mieluiten 70 prosentilla tai enemmän kaakaolla saadakseen täyden antioksidantti- ja aivoterveyshyötyjen hyödyntämisen tai jos hän on edelleen nälkäinen aktiivisesta päivästä, doc piiskaa hänen suosikki Chia -vanukas -reseptinsä Kaakao -nibien, marjojen ja pähkinöiden tai kookospähkinän päällä.

"Yleisesti ottaen mielestäni suurin osa ihmisistä-ja aivomme hyötymme välttää ruokia lisätyn sokerin kanssa", Dr sanoo. Perlmutter. ”Olipa kyse agave-, korkean fruktoosimaissisiirappista tai sokeriruo'osta, nykyaikaiset ihmiset syövät paljon enemmän lisättyä sokeria kuin kehomme pystyy käsittelemään. Jos etsin jotain makeaa, käännyn yleensä luonnollisiin hedelmiin, etenkin polyfenolirikkaisiin, suhteellisen matalaan sokerin hedelmiin, kuten mustikat ja vadelmat. Tumma suklaa on jälleen tärkein työkalupakissani täällä."