Tämä tattarileivän resepti on banaaneja B-A-N-A-N-A-S

Banaanileipä kuulostaa aina loistavalta idealta-kunnes aiot tehdä leivän, eli. Parhaimmilla aikomuksilla ostat joukon banaaneja, kerro itsellesi, että odotat ikuisesti, että he saavat ylikiukan ... mutta kenellä on tahdonvoima katsella hitaasti herkullista ja monipuolista hedelmää, joka saavuttaa sen primaarin sävyn? (Todennäköisesti kukaan, joka ei ole tietoinen lähestyvästä bananapokolypsistä.-A

Gluteeniton, prebioottinen pakattu leipä ei vain auta ylläpitämään hyviä suolistobakteereja ja parantamaan ihoasi,

No, siellä on vankka uusi syy kypsyvän kärsivällisyyden harjoitteluun: The Beauty Chef, eli monitehtävälisäbrändin, joka säästää seuraavan päivän breakout, julkaisi äskettäin samannimisen keittokirjan, joka sisältää reseptin perustajalle Carla Oates'n banaanin tattari Loafille.

Gluteenittomat, prebioottiset pakatut leivän ei vain auta ylläpitämään hyviä suolistobakteereja, vaan myös parantamaan ihoasi, Oatesin mukaan. Banaanien kalium auttaa pitämään verisuonet terveinä suojaamalla niitä hapettumisvaurioilta ", hän sanoi.

Joten harkitse aamu-kaliumpotkun vaihtamista avokado-paahtoleipälle (kultinsuojattu hedelmä on nyt halvempi Whole Foodsissa!) kypsymisaika; Tämä on odotuksen arvoinen banaanileipä.

Haluavat tuon sisäpuolen hehkua? Katso alla oleva Oatesin banaanileipäresepti.

Banaanin tattarileipä

Tuottaa 8 annosta

Ainesosat
1/2 kuppi kookosmaitoa
1 tl pastöroimaton omenasiideri etikka
4 YLIKIPUMA BANANAA
2 suurta munaa, kevyesti lyöty
1/3 kuppi macadamiaöljyä sekä ylimääräistä rasvalle
2 rkl vaahterasiirappia sekä ylimääräistä lasitusta varten
1 tl vaniljapapujauhetta
3/4 kuppia tattarijauhoja
3/4 kupin manteli -ateria
2 tl chia -siemeniä
1 1/2 tl gluteeniton leivinjauhe
1 tl jauhettua kanelia
1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
1/2 tl ruokasoodaa
Himalajan suolaa

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rasva kevyesti ja linjaa 8x4 "leipäpannu pergamenttipaperilla.

2. Yhdistä kookosmaito ja omenasiideri etikka pieneen kulhoon ja pane sivuun.

3. Mash kolme banaania keskisuurissa kulhoissa, jolloin paksu sose. Lisää munat, macadamiaöljy, vaahterasiirappi ja vaniljapapujauhe.

4. Yhdistä erillisessä keskikokoisessa kulhossa tattarijauhot, manteliauho, chia -siemenet, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä, ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita hyvin.

5. Lisää kuivat ainesosat ja maitoseos banaaniseokseen ja sekoita sileän taikinan valmistamiseksi. Kaada valmistettuun pannuun.

6. Kuori jäljellä oleva banaani ja leikkaa puoliksi pituussuunnassa. Aseta viipaleet, leikattu puoli, taikinan päälle. Paista 45-50 minuuttia, kunnes kullanruskea ja varta tulee puhdas. Anna jäähtyä pannulla 15 minuutin ajan.

7. Harjaa kuuman kakun yläosa vähän vaahterasiirappia.

8. Käännä leipä telineeseen jäähtyäksesi kokonaan ja viipaloimaan tarjoilua varten.

Joka viikko tarkkailemme terveellistä rasvaista reseptiä, joka on todella nerokas (ja helppo valmistaa) joltakin, joka on herättänyt meidät ruokamaailmassa. Puhumme buzzy -keittokirjan kirjoittajia ja Instagram Foodiesia loistaville kokkeille. Löydät lisää suuvesiä pakollisia ideoita viikon resepistä arkistosta.

Optimaalisten makuparien saavuttamiseksi kokeile tätä kurkuma-latteen tai tarttuvan ja go-luodinkestävällä kahvilla.