Make-A-aamiainen Tämä ravitsemusterapeutin vannoo fuss-aterian valmistelusta
Kiireiset aikataulut kirjoittavat usein terveellisen ruokailun kaatumisen, joten Haber luottaa makeiseen aterioihin pitääkseen ruokavalionsa radalla. Mutta sunnuntai-illan ateria-prep-maratonin sijasta hän ottaa segmentoidun lähestymistavan.
"Koska viikkopäivät ja yöt ovat kiireisiä, en halua viettää sunnuntain ateriani-siellä on niin monia muita asioita, jotka mieluummin teen!"Haber sanoo. "Sen sijaan kokaan kaksi yötä viikossa ja varmista, että sinulla on jäännöksiä muihin yöihin."
Yksi poikkeus? Aamiainen. Hänen päivät alkavat yleensä noin 5 a.m., Joten aamiaisen tekeminen edellisenä iltana ei ole neuvoteltavissa (kukaan ei halua keittää omlettia klo 4.30 a.m.-A. Hänen menemättömyysvaihtoehto, joka silti maistuu hyvältä seuraavana aamuna? Yön yli kaura.
"Yön yli kaura antaa minulle helpon tavan tankata proteiinien ja hiilihydraattien kanssa, ja nolla aamuprep tarvitsi toimii täydellisesti kiireisen aikatauluni kanssa."
"Yön yli kaura on arkipäivän hengenpelastajani. Olen yleensä loppunut ovesta aamulla ja lukuun ottamatta banaania edeltävää harjoittelua, ensimmäinen mahdollisuus, jonka saan syödä, on kerran, kun pääsen pöydälleni ", Haber sanoo. "Yön yli kaura antaa minulle helpon tavan tankata proteiinien ja hiilihydraattien kanssa, ja nolla aamuprep tarvitsi toimii täydellisesti kiireisen aikatauluni kanssa."
Asioiden yksinkertaistamiseksi entistä enemmän hän varastoi jääkaapinsa kveakerin kupilla yön yli kaura-hänen vaivattoman hakkeroinnin sydämellisen, ravitsevan aamiaisen saamiseksi joka aamu. Quaker yli yön kaura on peräisin neljästä luovasta mausta (kuten paahdettu kookos- ja mantelikrari tai hedelmätarha persikka -pekaanipähkinä täydellisyyttä), joten viettäisit iltasi leikkaushuoneesi sen sijaan, että sinun täytyy vain lisätä maitoa proteiinillesi (saat ainakin ainakin 11 grammaa proteiinia, jos lisäät puoli kupillista rasvatonta maitoa, joka on vahvistettu A- ja D-vitamiineilla. Lisäksi se on valmistettu 100 -prosenttisesti täysjyväkaurasta (ja muilta jyvistä) ilman keinotekoisia makuja tai lisättyjä värejä. Minimaalinen ponnistus, FTW.
Vieritä alaspäin saadaksesi huipun Haberin jääkaapin sisällä ja saadaksesi lisätietoja hänen ravitsemusterapeutin hyväksymistä ateria-prep-hakkereistaan.
Mikä on ruokafilosofia? Mitä pidät mielessäsi varastoidessasi jääkaappia?
Olen suuri uskova ”kaikki elintarvikkeet sopivat.”Terveellisen ruokavalion kestävän elämäntavan tekemiseksi sinun on sallittava kaikki ruuat. Terveelliset ruuat, kuten hedelmät, vihannekset ja kokonaiset jyvät ovat yhtä tärkeitä kuin satunnaiset evästeet tai ranskalaiset perunat. Kun sallit kaikki ruuat, ne vievät vähemmän terveellisiä ruokia jalustalta, jotta voit nauttia niistä mielettömästi ilman syyllisyyttä. Mikään ruoka ei ole hyvää tai huonoa ruokaa on ruokaa!
Näyttää siltä, että sinulla on muutama kuppi Quakeria yön yli kauraa valmis. Kuinka paljon prep se merkitsee?
Rakastan sitä, että Quakerin yön yli kaura tulee jo sekoitettuna makuisen kauran, hedelmien, quinoan, pellavansiementen ja pähkinöiden kanssa, joten minun ei tarvitse edes miettiä, mitä lisätä kauralle maustetakseen niitä (jos et ole Huomasin, olen iso helpon aterian teemassa). Lisään mantelimaitoa ja vähän kreikkalaista jogurttia, jotta ne olisivat täydellisesti kermaisia hieman enemmän proteiinia. Mustikkabanaani ja vanilja -autuusmaku on hullua! Rakastan vähän makeutta aamiaiseksi.
Näen paljon maitotuotteita. Kuinka käytät niitä?
Juusto on minulle niin menevä. En ole kasvissyöjä, mutta en syö paljon lihaa. Kreikkalainen jogurtti, jossa on joko yön kaura tai korkea kuituvilja. Stringjuusto on täydellinen tapa lisätä proteiinia välipalaksi, ja päädyn yleensä keittämään jonkinlaisen muun juuston kanssa (morsiameni rakastaa parmesania!-A.
Mitkä ovat välipalavaihtoehdot? Näyttää siltä, että hummus on suosikki.
Ha, kyllä! Rakastamme hummusta talossamme. Vihanneksen välipala- ja aterioiden lisäämisen välillä hummus -astiat menevät niin nopeasti.
Pidätkö leipää aina jääkaapissa?
Tiedän, että se on kuin kaikkia jääkaappisääntöjä leivän pitämiseksi jääkaapissa ... mutta käymme sen läpi nopeasti, joten se melkein ei koskaan tule vanhentuneiksi. Syön viipaleen koko vehnän paahtoleipää maapähkinävoilla ja jonkinlaisilla hedelmillä koko ajan (vakavasti, katsokaa vain Instagramia). Se tekee parhaan helpon välipalan.
Niin paljon tuoretuotteita! Kuinka käytät yleensä hedelmiä?
Olen pakkomielle kesätuotteista, niin paljon on kauden aikana, enkä kirjaimellisesti saa tarpeeksi marjoja viime aikoina. Pidän aina tuoreita hedelmiä käsillä tarttua välipalana. Jos hedelmiä on jäljellä, panin pakastimeen heittääksesi smoothieihin myöhemmin.
Entä vihannekset?
Vihanneksia varten ostan yleensä mitä tahansa kauden aikana. Viime aikoina olen pitänyt kurkkuja ja tomaatteja käsillä heittää yhdessä nopeita kreikkalaisia salaatteja. Yritän pitää kaikki vihannekseni yhdessä paikassa, joten en unohda mitään.
On se, että astia vauvan pinaattia ylähyllyllä?
Tykkään pitää pinaatin ympärillä lisätäkseni pohjaksi mihin tahansa aterioon, kypsennä nopeasti tai jäätyä heittääksesi smoothiet-se on niin monipuolinen.
Otatko yleensä kahvisi kylmänä?
Kun sain tietää, että voit ostaa isoja pulloja Starbucks Ice -kahvia, se oli pelinvaihtaja. Talvissa käytän kahvinkeitintäni kuuman kahvin valmistukseen. Mutta kesällä tämä on sellainen aika ja rahansäästö! Lisään aina mantelimaitoa ja vähän makeutusainetta kahviin.
Yhteistyössä Quakerin kanssa
Valokuvat: Sammi Haber
Grafiikka: Abby Maker for Well + hyvä
