Maailman pisimmin elävät ihmiset syövät näitä viittä yrttiä joka päivä

5 sininen vyöhyke yrttiä lisätä ruokakomeroasi pitkäikäisyyden (ja makua lisäävien) etujen saamiseksi

1. Fenkoli

Fenkolia voidaan käyttää kolmella eri tavalla: lamppu käytetään vihanneksina, frondit yrttinä ja siemeniä mausteena. Puhu ylimääräisestä. "Fenkoli on runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja, pakkaat paljon kuitua, ja se voi toimia kuin diureetti ja auttaa hallitsemaan verenpainetta", sanoo Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, kirjoittaja, kirjoittaja Proteiinipakattu aamiaiskerho. Sekä fenkolikasvin lamppu että siemenet sisältävät myös mineraalimangaania, mikä on tärkeää entsyymien aktivoitumiselle, solunsuojalle, luun kehitykselle, verensokerin säätelyyn ja haavan paranemiseen. Fenkoli tarjoaa myös muita luun terveydelle tärkeitä mineraaleja (kuten kalium, magnesium ja kalsium) ja joilla on kymmeniä kasviyhdisteitä, jotka toimivat voimakkaana antioksidanttina ja anti-inflammatorisena aineena.

Keittämisen suhteen fenkol on uskomattoman monipuolinen muistetaan kolme edellä mainitut erilliset ja herkulliset syötävät osat? Voit tarjoilla fenkolia paahdetun kasvisruoan, viipaloida sen raa'ana salaateihin tai paahtoleipää rintamaa ja/tai siemeniä ja soseuta ne upotuksiin ja levityksiin. Se maistuu myös herkulliselta keittoissa ja pastoissa, kuten he tekevät Sardinian sinisellä alueella. ”Fenkeliä käytetään Sardinian Minestrone -keittoon, joka on siellä lounaskiitti. Se on tehty kausiluonteisista vihanneksista, yrtteistä ja papuista ”, Harris-Pincus lisää. Se antaa sinulle mukavan annoksen kuitua ja proteiinia näiden immuunijärjestelmän lisäävien ominaisuuksien lisäksi.

2. Oregano

"Oregano on runsaasti antioksidantteja ja yhdisteitä, joiden on osoitettu auttavan bakteerien torjumiseksi", Harris-Pincus sanoo. Antioksidantit voivat auttaa estämään soluvaurioita neutraloimalla kehon sairauksia aiheuttavia vapaita radikaaleja ja vähentämällä tulehduksia. Ja antibakteerisella rintamalla yksi tutkimus tosiasiallisesti havaitsi, että oregano oli tehokas 23 bakteerilajia vastaan.

Sen lisäksi, että Oregano tarjoaa omia terveyshyötyjä, Oregano lisää muiden ravintoainepakattujen ruokien makua, mikä tekee kasvipohjaisista ruokia, kuten vihanneksia ja papuja. "Tämä yrtti parantaa minkä tahansa tomaattipohjaisten ruokien, kasvissyöjien chilin, kalan tai papujen makua."Oreganon rikkaat, kasviperäiset makuparit täydellisesti merenelävien, kreikkalaisten salaattien tai keittojen, hiiran tai täysjyväpastaten kanssa.

Sage on toinen vaihtoehto, joka on sen ominaisuuksissa samanlainen kuin oregano. "Sagessa on ominaisuuksia, jotka voivat vahvistaa luita ja joilla on rooli alhaisemmilla Alzheimerin ja dementian nopeuksilla", Harris-Pincus sanoo. Kokeile salvia kalkkunan, kanan tai paahdettujen sienten kanssa maun parantamiseksi. "Sage on kaunis säestys siipikarjalle, kaikki leipäruoat, kuten täytteet, kastikkeet, marinadeja ja jopa teetä", Harris-Pincus lisää. Yrttitee on uskomattoman suosittu Ikarian sinisen alueen alueella, Kreikassa, missä paikalliset juovat sitä päivittäin.

3. Rosmariini

Rosmariini ei vain maistu herkulliselta laajassa astiassa, vaan se on myös loistava raudan, kalsiumin ja B6 -vitamiinin lähde. Yrtin on myös osoitettu lisäävän kognitiivista terveyttä, lisäävän muistin säilyttämistä ja auttavan immuunijärjestelmän toimintaa parhaimmillaan. Tämä johtuu siitä, että rosmariini sisältää ainesosaa, nimeltään karnosihappo, joka voi torjua aivojen vapaiden radikaalien vaurioita, mutta se johtuu myös sen herkullisesta (ja voimakkaasta) aromista. Psykofarmakologian terapeuttisessa kehityksessä esitetyn tutkimuksen mukaan rosmariinin tuoksulla on potentiaalia parantaa keskittymistä, suorituskykyäsi, nopeutta ja tarkkuutta sekä vähemmässä määrin mielialaasi.

"Rosmariini on rikas antioksidanttien lähde, joka voi myös auttaa taistelemaan ikääntymistä vastaan ​​ja voi auttaa lisäämään immuunijärjestelmääsi", sanoo Ilyse Schapiro MS, RD, CDN. "Kokeile juomista rosmariiniteetä tai ripottele rosmariinia grillattujen vihannesten päälle", Schapiro sanoo. Voit käyttää sitä myös kana-, lampaan- ja lohen resepteissä, joissa on sitrushedelmiä.

4. Korianteri

Cilantro on elinvoimainen yrtti, jota käytetään yleisesti Costa Rican Nicoyan niemimaalla, joka on yksi viidestä sinisen vyöhykkeen alueesta. Se pakkaa paljon antioksidantteja, ja sen on osoitettu taistelevan tulehdusta ja vähentävän tiettyjen kroonisten sairauksien, erityisesti sydänsairauksien riskiä. Hiiren tutkimuksessa havaittiin myös, että korianteri jättää parannettua muistia, mikä viittaa siihen, että laitoksella voi olla sovelluksia Alzheimerin taudille, mutta tarvitaan lisää tutkimusta.

"Lisäksi korianteri voi auttaa sulamista, auttaa alentamaan verensokeritasoja ja vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä", Harris-Pincus sanoo. "Lisäksi se on hämmästyttävää salsaa, papusalaatteja ja jopa basilikan sijasta pestossa."Se maistuu myös herkulliselta tacosista, salaateista, enchiladasista, viljakulhoista, munaruokissa ja niin paljon muuta.

5. Valkosipuli

Vuosisatojen ajan valkosipulia on tiedetty olevan lääkekominoita, jotka ovat järkeviä, koska se on niitti kaikilla sinisillä alueilla, erityisesti Okinawassa, Japanissa. Vaikka se ei ole teknisesti yrttivallic on Allium (sipulien) perheen kasvi, sitä käytetään samanlaisena terveyttä edistävänä aromiaineena ruoanlaitossa. ”Valkosipulia on toistuvasti osoitettu lisäämään immuunijärjestelmääsi ja taistelemaan yleistä kylmää vastaan. Se voi myös auttaa vähentämään verenpainetta ja LDL -kolesterolitasoja ”, Schapiro sanoo. Yhdessä tutkimuksessa 600 mg - 1 500 mg ikääntynyttä valkosipuliuuttoa osoitettiin olevan yhtä tehokas kuin lääkkeen atenololi verenpaineen alentamisessa kuuden kuukauden ajanjakson aikana.

On selvää, että tämä ainesosa liittyy pitkäikäisyyteen. Yritä lisätä valkosipulia kypsennettyyn pinaattiin ja ruskeaan riisiin. Infusoi se oliiviöljyyn ja marinadeiksi tai käytä sitä sekoituspaisteissa resepteissä, mausteena upotukseen tai paahdettuun kalaan.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Kirjaudu hyvin+, Wellness Insiders -yhteisömme verkkoyhteisö ja avaa palkkiot heti.