Kaikkien osavaltioiden parhaat vegaaniravintolat kasvipohjaisille pit Stopsille

Tämä söpö ja viihtyisä vegaani ja kasvissyöjä kahvila urheilee täydellistä kahvila-baaria sekä koko päivän aamiaista, suolaisia ​​ruokia, tacoja, chilisiä, voileipiä ja cocktaileja. Kevät runsas aamiainen burrito, valmistettu punaisista perunoista, mustista papuista, pinaatista, punaisesta sipulista ja tofuista, korianterin kalkkikastikkeella ja käärittynä jauhotortillaan.

Arkansas: Memen kierretty peruna, pieni kallio

Seuraavan kerran kun kuljet Little Rockin läpi, muista pysähtyä Meredith Colemanin, nimeltään Meme, näytteillä joitain hänen paikallisista aineosista luotuja mukavuusruokia (ne ovat peräisin joko Colemanin omasta puutarhasta, lähellä olevista tiloista tai paikallisesta yhteistyöstä OP). Varmista vain, että säästät tilaa hitaaseen keitetylle bbq jackfruit taco-tai kaksi!

Kalifornia: Gracias Madre, Los Angeles

Vegaaniystävällisten paikkojen kaventaminen Kaliforniassa ei ollut helppoa-siellä on näennäisesti loputtomia vaihtoehtoja San Franciscosta San Diegoon. Gracias Madre Los Angelesissa varastaa sydämeni upeaan puutarhakeskeiseen sisustukseen, maakeskeiseen lähestymistapaan ruoanlaittoon ja herkullisia, orgaanisia ja kasvipohjaisia ​​meksikolaisia ​​ruokia. Kokeile heidän Enchiladas Verdes: tomaatti, avokado, kesäkurpitsa, peruna, cashew crema ja musta pavut (*kokki suudelma*).

Colorado: vesiruoat, Denver

Vesimiesruoat ovat tarjonneet vegaanisia mukavuusruokia yhteisölleen vuodesta 1998 ja on edelleen suosikki kaikkien valtion kasvipohjaisten syöjien keskuudessa. Heidän viikonlopun brunssi on erittäin suosittu (hei, 7 dollaria mimosaa), ja ruokailijat rakastavat fluffy tattaripannukakkujaan valikoimalla suklaasiruja, marjoja ja kermaa tai banaania ja saksanpähkinöitä.

Connecticut: Ion, Middletown

Muskottipähkinät rakastavat ionia suuresta valikosta, maukasta, naarmusta vegaanista ruoanlaittoa ja sen runsaasti kakkuja (jee, ne ovat meijeritön). Gluteenittomat ruokailijat löytävät täältä myös paljon rakkautta, mukaan lukien valkoinen simpukkapasta (kuninkaallisilla trumpetti-sienillä ja cashew parmeseanilla). Viimeistele ateriasi laukauksella immuunijärjestelmää lisäävää tulen siideriä.

Delaware: Drop Squad Kitchen, Wilmington

Yksi Delawaren ainoista vegaani- ja kasvissyöjäystävällisistä etuposteista, Drop Squad Kitchen on kodikas, mutta nykyaikainen kahvila, joka tunnetaan falafel-hampurilaisistaan ​​ja lihattomista sieluruokasta (jee, vegaaniset kylkiluut ja mac ja juusto). Jos suunnittelet tapahtumaa, Drop Squad Kitchen tarjoaa myös täyden palvelun catering.

Florida: Plant Miami, Miami

Kun olet valmis gallerialle hyppäämällä Wynwood Art District -alueen kautta, siirry Miamiin Plant Miamille luonnonmukaisiin, kausiluonteisiin ruokiaan Executive Chef Horacio Rivaderosta. Kaikki tämän korkean Vibe-hotspot-tuotteen tuote kasvatetaan sen siskokiinteistössä, Paradise Farmissa.

Georgia: Herban Fix, Atlanta

Herban Fix on moderni, tyylikäs ravintola Atlantassa, joka tarjoilee Kaakkois-Aasian-fuusioruokia, jotka kokki Wendy Chang muutti Atlantaan kotimaastaan ​​Taiwanista, kun hän oli 17-vuotias. Hänen suolainen grillattu munakoiso basilikalla ja valkosipulilla on yleisön suosikki, ja kaikki hänen nyytit ovat käsintehtyjä tyhjästä.

Havaiji: 'Ai Love Nalo, Honolulu

Havaijin ruokia kaikkialla tiedetään käyttämästä herkullisia tuoreita ainesosia, mutta 'AI Love Nalo vie kasvipohjaisen havaijilaisen ruoan seuraavalle tasolle. Tilaa Kaukau Lū'au Bowl, jossa yhdistyvät Okinawan -bataatti, taro, leipähedelmä ja kookoskastike valitsemallasi POI: lla, ruskealla riisillä, hirssillä tai tofu -pokella ja tuoreilla vihreillä. Ja säästä tilaa jälkiruokalle-pehmeäpalvelu (valmistettu banaaneista ja kookosmaitosta) peitetty kaakao "Magic Shell" -kastikkeella on tavaroita, joista Havaijin unelmat on tehty.

Idaho: BBQ4Life, Boise

Nimi selittää melko paljon omistautumisen tasoa, jonka tämä grillipaikka on kaikelle palolle grillattua ja raapittuja omistajan Brad Taylorin perhesalaisen kastikkeen anteliaassa avustuksessa. Ja vaikka tämä savuyhteisö palvelee sekä lihansyöjiä että kasvipohjaisia ​​suojelijoita, se on saanut mainetta vegaanivaihtoehdoistaan, kuten perunasalaatti, mac 'n' juusto ja savustetut tempeh-voileivät.

Illinois: Native Foods, Chicago

Tämä täysin kasvipohjainen miniketju avattiin ensimmäisen kerran Palm Springsissä, Kaliforniassa vuonna 1994, ja siinä on nyt kahdeksan sijaintia, joista yksi Windy Cindy. Kun kestävä kehitys on rakennettu ydinoperaatioonsa, ravintolassa on valaistusvalaisimet, jotka on valmistettu kierrätetystä pahvista ja regeneroituneista tammipöydistä.

Indiana: Kolme porkkanaa, Indianapolis

Alun perin kaupunkimarkkinoilla sijaitsevat kolme porkkanaa, nyt toinen sijainti Fountain Square -kadulla. Jos pystyt vastustamaan avokado-paahtoleipää, kokeile Seitan-IT: n tekemistä talossa.

Iowa: Trumpet Blossom Café, Iowa City

Tagline, kuten ”Olemme täällä saadaksesi sinut tuntemaan olosi paremmaksi", on vaikea mennä pieleen. Trumpetti Blossom Café on orgaaninen, kasvipohjainen ravintola, joka tarjoilee vakavasti kauniita ja herkullisia ruokia.

Kansas: Lotus Leaf Café, Wichita

Hipster-söpö Lotus Leaf -kahvilan valikko sisältää lihaa, mutta vegaanit ovat sydän-, vegaani- ja gluteenittomia "juustokakkuja" sekä ruokia, kuten cauli-mata-salaatti, joka on paistettu kukkakaali, punainen sipuli, Jalapeno, tomaatti, keltainen paprika, maustetut mustat pavut, puhvelikastike ja vegaaninen karjatila kastike. (Kyllä, luet sen oikein: vegaaniranch -pukeutuminen.-A

Kentucky: Juuret, Louisville

Vastauksena siihen, mitä se kutsuu "hyväpalkkaisten kasvissyöjien ruokailun" puuteksi. Ruokailla useita Aasian-fuusiokohteita siemaillen jotain laajasta teekuulosta.

Louisiana: siemen, New Orleans

Siemen on kevyt, kirkas ja tuulinen kahvila, joka tarjoaa puutarhapohjaisia ​​versioita New Orleansin suosikkeista, kuten gumbo perinteisissä roux-, okra-, vihreä- ja punaisissa paprikoilla, kollihiihissä, sienissä ja seitanissa.

Maine: Chase's Daily, Belfast

Chase's Daily on markkinat, leipomo ja ravintola Belfastissa, joka tarjoaa kasvipohjaista illallista kerran viikossa-ainoa aika-illallinen tarjotaan (lounas tarjoillaan päivittäin). Jos et voi tehdä illallista RES: tä (joka rehellisesti sanottuna kannattaa suunnitella matkaa ympäri), voit silti pysähtyä heidän kukkakauppaansa upeille paikallisille kukinnoille.

Maryland: Kushin maa, Baltimore

Jos etsit vegaanista sieluruokaa, löydät sen täältä. "Crab" -kakuista, soijapohjaisista grilli kylkiluista ja mustan silmän hernefrittereistä, Kushin maa on kaikki. Heillä on myös vaikuttava smoothie-valikko, mikä tekee siitä myös avaimen treenin jälkeisen pysähtymisen.

Massachusetts: Rehu, Cambridge

Rehu Cambridgessa on runsaasti laatuvaihtoehtoja Massachusettsissa, ja se on maatilavetoinen hieno ruokailuravintola, jossa on täysin erillinen vegaanimakuvalikko kohtuulliselle 40 dollarin menetykselle ja lisää orgaanisten ja biodynaamisten viinien pariliitos 25 dollarilla; se on hinnan arvoinen.

Michigan: Detroitin vegaaninen sielu, Detroit

Matka Detroitiin ei ole täydellinen ilman sieluruokaa, ja Detroit Vegan Soul tarjoaa ensimmäisen kasvipohjaisen sielun tyhmäkokemuksen kaupungissa. Varmista, että kokeilet hush-pentuja, okra-muhennosta ja sielulautasia Mac-N-jameilla, maissileipällä, shiitake-sienillä, vaahteran lasitetuilla jameilla ja Hoppin 'Johns.

Minnesota: J. Selby's, Saint Paul

J -. Selby's ei ole vain täysin kasvipohjainen, sillä on myös erilliset valikot gluteenille, soija- ja puiden pähkinäherkkeille syöjille. Heidän kulhot ovat täyttöä, luovia ja herkullisia, mutta hampurilainen tekee lihan ystävistä kaksinkertaisesti, joita he eivät ole vaelteltuja ravistushaitoksi.

Mississippi: Korkean keskipäivän kahvila, Jackson

Vihannesystävällisiä vaihtoehtoja on vähän ja kaukana Magnolia-tilassa, mutta korkean keskipäivän kahvila tulee läpi niittivalikkokohteiden, kuten sen harmoniakulho (höyrytetty parsakaali, porkkanat, cauli-ower, edamame ja leivotut tofu vegaanisella seesamikastikkeella) ja kuukausittain kasvipohjaiset potluck-lounaat.

Missouri: Kahvila kiitollisuus, Kansas City

Kalifornian suosikki vegaaninen minikatin, kahvila kiitollisuus, on useita paikkoja Los Angelesissa ja San Diegossa. Vähemmän tunnettu on sen etupostin Kansas Cityssä, joka palvelee joitain Missourin parhaista vegaaniruoista. Hanki nöyrä, curry -kulho, joka kunnioittaa Intian keittiön vahvaa vegaanista perinnettä.

Montana: Hyvä ruokakauppa, Missoula

Itse julistetut yhtenä "Montanan luonnon ihmeistä", Pull-NO-Punches Good Food Store on vegaaniystävällinen markkinat, joissa on erilaisia ​​herkullisia valmistettuja ruokia terveydenhuollon ja kasvi-ajattelun.

Nebraska: moderni rakkaus, Omaha

Uuden elämän hengittäminen Omahan vegaanitarjouksiin on moderni rakkaus, joka palvelee sitä, mitä se kutsuu ”swanky vegaaniksi mukavuusruokaksi."

Nevada: Go vegaanikahvila, Las Vegas

Ne, jotka etsivät tauon Vegasin liiallisuuksista. Dinerit voivat valita chia-vanukas. Et jätä nälkäistä-panin siihen rahaa.

New Hampshire: Willows-kasvipohjainen ruokapaikka, Concord

Nauti voileipiä, salaatteja, käärejä ja muuta tässä vegaaniravintolassa New Hampshiren pääkaupungissa. Asiakkaat tulevat kausiluonteisiin erikoisuuksiin (kuten kesärullat porkkanoilla, salaatilla, vermicellillä ja maapähkinäkastikkeella), mutta pysyvät roikkua kahvilan hännän haiseva maskotti, kuma.

New Jersey: Siemen itu, Fair Haven

Voit valita smoothien, brunssin suosikit (kuten BLT -omletti, valmistettu kookospekonilla ja cashew -juustolla), kulhot ja paljon muuta tässä orgaanisessa vegaanikahvilassa. Vain etsit nopeaa sip-me-u-up? Kokeile matcha- tai kurkuma -lattesia, joissa on höyrytetty kookosvoide ja agave -nektar.

New Mexico: Keittiö, Santa Fe

Tämä kausiluonteinen, maatila-pöytä-nook tarjoilee kahden ruokalajin prix-korjauslounaan, jonka on keittänyt yksi nainen, Olive Tyrrell. Pro -vinkki: Valikko (joka muuttuu päivittäin) ei ole yksinomaan vegaani, joten sinun kannattaa soittaa eteenpäin nähdäksesi, mitä Olive on myymälässä.

New York: ABCV, New York

Uuden elämän hengittäminen New Yorkin vegaaniseen ruokasaliin on ABCV, viimeisin erä Jean Georges 'ABC Kitchen Mini-Empireissä. Kokeile vihreää piikkihummun ja trend du jour, paistettua paahdettua kukkakaalipäätä. (Tai kuten mitä tahansa, joka iskee mielikuvitukseesi, et voi mennä pieleen täällä.-A

Pohjois -Carolina: Kasvi, Asheville

Asheville on vuoren keidas, jossa on upeita ravintoloita, käsityöolutta, tonnia taidetta ja runsaasti ulkoilua. Kasvien tiedetään olevan yksi osavaltion parhaista vegaaniravintolasta, joka tarjoaa sekä suolaisia ​​että makeita herkkuja.

Pohjois -Dakota: Green House Café, Fargo

Pohjois -Dakotan ainoa täysin vegaaniravintola tarjoaa liuskekivin keittoja, voileipiä ja smoothieja sekä enemmän, sanotaan, että luovat vaihtoehdot, kuten lasitettu Donits Cheeseburger. Sen jälkiruokat-kuppakakkut, brownies, porkkanakakku jne.-ovat todellisia väkijoukkoja.

Ohio: Cleveland Vegan, Cleveland

Cleveland Vegan on täyden palvelun kahvila, ravintola, leipomo ja ateriapalvelu, joka on ollut avoinna vuodesta 2014. Kokeile heidän rapeaa tofu -tacosia Sriracha -kalkkisorolla, ananas salsaa, avokadoa ja retiisiä.

Oklahoma: Ladattu kulho, Oklahoma City

Aikaisemmin vain kuorma -auto on kasvanut tiiliksi ja laastiksi Oklahoma Cityn The Losked Bowl. He tarjoilevat ulottuvasti lastatut kasvis- ja viljakulhot.

Oregon: Farm Spirit, Portland

Kysy kaikilta vegaaneilta Oregonissa, mikä on paras ravintola, ja kaikki merkit osoittavat maatilan henkeä Portlandissa. Modernilla, hienommalla ruokailumenetelmällä Farm Spirit luo ainutlaatuisia ruokia Tyynenmeren luoteisosien avulla. Verkkosivustolla kuvattu kokemus nimellä "Osa-show ja osa yhteisölliset illallisjuhlat"-maistaja vain valikko.

Pennsylvania: apteeka, Pittsburgh

Apteeka palvelee all-vegaania Itä-Euroopan inspiroimaa ruokaa, nyökkäys kaupungin maahanmuuttajaan menneisyyteen. Ravintolan tai itäisen eurooppalaisten ruokien ensikertalaisten on näytettävä pierogi-levy.

Rhode Island: Wildflour, Pawtucket

Wildflour on erikoistunut vegaanisiin leipomotuotteisiin, kylmiin painettuihin mehuihin, kahviin ja lounasvaihtoehtoihin. Älä jätä ilman cupcake kädessä.

Etelä -Carolina: Gnome Café, Charleston

Foodies parveilee Charlestoniin, joten seuraa, että kaupungissa on myös tähtien kasvissyöjä ja vegaanivaihtoehtoja. Gnome Café on yksi paikallisista suosikkeista, ja sillä on aamiais- ja lounasvaihtoehdot, kuten vegaaninen bulgogi korealainen kulho, jossa on ruskea riisi, bulgogi tofu, seesami -parsakaali, punakaali, Fresh Daikon ja korantro. (Mutta ne, joilla on makea hammas, kuolaa vegaanin kanelirullien yli.-A

Etelä -Dakota: Sanaan gourmet, Sioux Falls

Saanan gourmet on kotimaista koostuva temppeli gluteenittomaan ja kasvissyöjälle Välimeren ruoanlaittoon, runsaasti vegaanivaihtoehtoja. Älä missaa munakoisoa mosakaaa.

Tennessee: Villi lehmä, Nashville

East Nashvillen villi lehmä tekee kaiken talossa, mukaan lukien leipomotuotteet, varastot, kastikkeet ja kaikki muu, mitä voit kuvitella (oi hei, vegaanikyso). Heillä on myös kuukauden pyörivä hyväntekeväisyysjärjestö, joka vastaanottaa 2.5 prosenttia kaikesta torstain myynnistä.

Texas: Olutkasvi, Austin

Texasin ensimmäinen vegaaninen gastropub on olutlaitos Austinissa, jossa yhdistyvät käsityöolut, viini ja cocktaileja kasvipohjaisten ruokien kanssa. Sana kadulla on, että Buffalo -kukkakaali ja mustatut parsakaalit menevät hyvin humaloilla ja mallasten kanssa.

Utah: Zest Kitchen & Bar, Salt Lake City

Salt Lake Cityn keskustassa. Tämä 21-vuotias ravintola tarjoilee myös ei-menetetyt cocktaileja, kuten korkea kuori viski hapan (pidä munavalkoinen, natch).

Vermont: Pingala Café, Burlington

Pingala Café Burlingtonissa on äskettäin avannut toisen paikan Willistonissa, antaen useammille Vermontersille mahdollisuuden syödä sen ravitsevaa, lohduttavaa ja vastuullista vegaaniruokaa. Ensimmäisen kirjoittajien tulisi hankkia buddha-ful-kulho kookosruskealla riisillä, höyrytetyllä lehtikalla, parsakaalilla, paahdetulla bataattisosella, haudutettua tempehia, inkiväärivalaistuja vihanneksia, auringonkukansiemensurua ja maapähkinäkastiketta. (Pidä vegaaninen kokonaisuus hinauksessa? Pingalassa on myös lastenvalikko, jossa on kookospähkinä cheddar quesadilla tai grillattu juusto.-A

Virginia: Fresca on Addison, Richmond

Fresca on Addison on isän ja tytär-juoksun kahvila, joka on erikoistunut paikallisiin, tuoreisiin, luomutuotteisiin ja lihattomiin ruokia. Tuulettimet parveilevat siellä erityisesti voileipien ja tiiliuunien pizzat.

Washington: Plum Bistro, Seattle

Washingtonin Plum -ravintolaryhmässä on viisi osavaltiota, mukaan lukien ruoka -auto. Seattlen ravintola Plum -bistro, joka on omistettu kokonaan hampurilaisille (tarjoillaan Russet Friesin kanssa) auttaa sitä erottumaan kilpailusta. Sokeripluumin makea myymälä, joka sijaitsee vain muutama katu alaspäin, tyydyttää makeat hampaasi valikoimalla vegaanisia jäätelöitä, vaniljakastikkeita, sorbetteja ja leipomotuotteita.

Washington, D.C.: Elizabeth on mennyt raakaksi

Perustaja ja omistaja Elizabeth Petty esiteltiin raaka vegaaniruokavalioon, kun hänelle diagnosoitiin rintasyöpä. Nyt hän ja pääkokki Francisco Hernandez jakavat intohimon puhtaan ruoan kanssa ruokailijoiden kanssa joka perjantai-ilta maistajavalikossa, joka tarjoillaan Federalist-aikakauden kaupunkitalossa D Downtown D: n keskustassa.C.

Länsi -Virginia: Bluegrass Kitchen, Charleston

Bluegrass Kitchen tarjoilee koko Länsi-Virginiasta ja Appalakkien vuoria sen kunnostetussa 1920-luvun ruokasalissa toimittavan monimuotoisen ruoan, joka on ystävällinen kasvipohjaisten syöjien ja.

Wisconsin: Riverwest Co-op -kahvila, Milwaukee

Riverwest Co-op -kahvila (joka on kiinnitetty ruokakauppaan) julistaa ylpeänä sivustollaan: "Kun sanomme" vegaania ", tarkoitamme sitä."Ja koska saatat yhtä hyvin olla sopimuksen velvollisuutta näytteillä juustoa Wisconsin-luokan ollessa, jos olet vegaanirivesi, tarjoaa meijeritöntä quesadillaa, grillattua juustoa ja tonnikala-sulaa.

Wyoming: Sweet Melissa, Laramie

Sweet Melissan tagline on ”Homesick -kasvissyöjän mukavuusruoan tarjoaminen vuodesta 1999 lähtien.”Paikalliset rakastavat Lentil Walnut Burgeria, vegaania maapähkinävoi piirakkaa ja päivittäisiä erikoisuuksia.

Alun perin julkaistu 11. syyskuuta 2017. Päivitetty 7. lokakuuta 2019.

Mieluummin keittää vegaanisia hintojasi kotona? Nämä ovat Amazonin kymmenen parhainta vegaanin keittokirjaa. Ja tiesitkö, että kasvipohjainen ruokavalio voisi auttaa vähentämään diabeteksen riskiä?