5 tuotetta jokainen täydellinen salaatti tarvitsee

Itse asiassa vihreiden muuttaminen voi tarkoittaa myös salaatin etujen maksimoamista, koska erilaisissa lehtilajikkeissa on erilaisia ​​ravintoaineprofiileja. Kumpi valitset, vihreä pohja on tyhmä-et todellakaan voi mennä pieleen.

2. Jyviä

Jos salaattisi ei pidä sinua täynnä riittävän kauan (iltapäivän ripustin, kuka tahansa?), kauhan kokonaisten jyvien lisääminen on kokeiltu ja totta. Muinaiset jyvät, kuten ohra ja freekeh, vapauttavat energiansa hitaasti varmistaen, että salaattisi on erittäin tyydyttävä.

Heitä Farro tomaattien ja voikukkavihanneksten kanssa salaatille, joka on niin tuoretta kuin se on energinen, tai sekoita quinoa grillattujen vihanneksien kanssa kesällä makuja varten. Kiemurrella? Tee suuria jyviä viikonloppuna saumattomaan salaattivalmisteluun koko viikon ajan. (Kaikki saada muutaman minuutin nukkua!-A

3. Proteiini

Makroravinteen lisääminen salaattiasi varmistaa, että kehosi saa tarvittavan polttoaineen kaiken syöttämiseksi ruoansulatusprosessista immuunijärjestelmään.

Heitä grillattua kanaa tai äyriäisiä tai tavoita kasvipohjainen proteiini, jos et ole lihan syöjä. (Se on täydellinen myytti, että kasvissyöttöruokavalioista puuttuu aina tarpeeksi proteiinia.) Kahvihermikoristetut tai huuhdeltujen ja huuhtelun ansiosta loistavan salaatin yläosan, kun taas linssit ovat upea lisä arugula-salaattiin. Tempeh, ei-muuntogeeniset tofu tai seitan ovat muita maukkaita lihattomia proteiinivaihtoehtoja.

4. Kauden sisäiset tuotteet

On syytä, miksi Butternut Squash on talvisalaattien tähti, mutta pysyy sivussa, kun lämpötila alkaa kiipeämistä. Vihannekset pakkaavat paljon enemmän makua kauden aikana. Täällä on yksinkertainen ja Kustannustehokas: Osta tavaroita kauden aikana. Retiisit alkavat ilmestyä viljelijöiden markkinoilla keväällä ja tekevät rapeasta, yksinkertaisesta salaatista, kun taas kukkakaali pitää omansa syksyllä. Tomaatit varastavat näyttelyn kesällä-mitä enemmän syytä valmistetaan täydellinen caprese.

Salaatit eivät myöskään ole synonyymi raa'ille, joten vaihda asiat höyryttämällä tai paistamalla suosikki vihanneksia. Luova leikkiminen tuotteillesi on oikea hauskaa, jota voit pitää ruokasi kanssa. Hedelmien, kuten vesimelonin tai mangon, lisääminen Summer Revs Up, on toinen tapa muuttaa makuprofiili.

5. Pukeutuminen

Vaikka Evoo ja Balsamic ovat pelastushenkilöitä hyppysessä, niitä on niin Paljon muita vaihtoehtoja. Meijeritön karjatila tekee täydellisestä DIY-keisarista, kun taas vaahteran sinappikastike on täydellinen sydämellisempiin salaatteihin. Jos haluat jotain hieman enemmän potkua, Chia Chipotle -kastike vahvistaa asioita (ja antaa salaallesi mukava superfood Boost). Kotitekoinen kastike on varma tapa lisätä terveellisiä rasvoja salaatihin-kuten on joitain viipaleita tuoretta avokadoa. Salaatin heittäminen sitruunamehussa on kevyempi vaihtoehto, ja ihanteellinen, jos et ole matkalla olevien salaattibaarikastikkeiden fani.

Jos salaattikulho on koskaan menossa toimeksiannosta liiallisen käytön takia (se voi tapahtua 100 prosenttia), salaattirullit ovat nerokenno-vaihtoehto. Lisäksi tutustu näihin kolmeen yksinkertaiseen salaattikastikkeeseen, jotka ovat vakavasti uskomattomia.