Tender Greensin uusi toimitusjohtaja aikoo kaksinkertaistaa myymäläpaikat Steve Jobs -mielen käyttämällä

Denyelle Bruno oli yksi seitsemästä ihmisestä, joiden tehtävänä oli käynnistää Applen vähittäiskauppa, joten hän on oppinut jonkun tai kaksi nopeasta laajennuksesta. Ja koska nopea rento terveellinen ravintola-villitys kasvaa edelleen, on täysin järkevää, että Genius Bar Guru tunnistaa hyvän asian ja levittää hänen Piilaakson paloja Tender Greens -yrityksen uudeksi toimitusjohtajaksi, maatilasta pöydälle nopeaa rento ravintolaa, joka on kultti-fave länsirannikolla ja laajenee nopeasti.

Toimintakohta numero yksi uudelle toimitusjohtajalle: Uskistien työntekijöiden palkkaaminen, jotka eivät pelkää työntää takaisin. "Odotan heidän haastavan minut", Bruno kertoo Nopea yritys. Loppujen lopuksi se vie enemmän kuin vain hänen näkemyksensä ketjun laajentamiseksi 28 sijainnista 56: een kahdessa vuodessa, mikä on tällä hetkellä yrityksen tavoite. Nykyisessä muodossaan ruokapaikka seuraa tänä vuonna 100 miljoonaa dollaria, joten sanoen, että panokset ovat korkeat olisivat aliarviointia.

Silti ensimmäistä kertaa toimitusjohtaja näyttää olevan valmis. Eikä se ole hänen ensimmäinen työryhmänsä ruokamaailmassa; Aikaisemmin hän oli Peet's, toinen ketju, joka laajenee nopeasti, sekä paikoissa että tarjouksissa. Nopea rento vuorovesi nousee varmasti myös hänen puolestaan. Nyt enemmän kuin koskaan, ihmiset näyttivät olevan pohjimmiltaan 12 dollaria orgaaniseen, eettisesti hankittuun salaattiin tai kulhoon.

Lisäksi hän on innoissaan askeleensa vähittäiskaupan maailmassa. "Osoittautuu, että olin hyvä vähittäiskaupassa", Bruno sanoo, hänen Apple -myymälästään sanoo. "Minulle [se on] melkein kuin peli.”Ja sen äänestä se on peli, jonka hän on asettanut voittaessaan.

Pikaruokateollisuus koko tekee terveellisiä muutoksia. Ja tässä on todiste siitä, että terveellistä ruokaa tölkki olla edullinen.