Kesä on melkein liian niin piiskaa tämä terveellinen persikka mukula, kun hedelmä on vielä kauden aikana

2. Tee täyte: Yhdistä suuressa kattilassa sokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita persikat ja sitruunamehu, heittämällä, kunnes persikat ovat tasaisesti päällystettyjä.

3. Keitä persikka täyte keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos alkaa sakeutua. Kaada persikan täyttö raskaamattomaan 8 tuuman x 8-tuumaiseen leivontaastiaan.

4. Tee täydennys: Vatkaa jauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja merisuola ja merisuola ja merisuola.

5. Sekoita voita, ruskea sokeri, muna ja vanilja toisessa keskipitkässä sekoituskulhossa. Lisää vesi ja vispilä hyvin, kunnes pörröinen ja väri valaisee. Sekoita jauheseos kermaiseen seokseen, kunnes jauhoja ei ole näkyvissä.

6. Sekoita kaura, kunnes se on vain sisällytetty.

7. Pudota kaura -murenemoketta suurella lusikalla persikka -seokselle.

8. Paista 30–40 minuuttia tai kunnes täyttö on kullanruskeaa.

Etsitkö herkullisia, terveellisiä reseptejä? Katso hyvin+Good's Cook kanssamme Facebook -yhteisö.