Seleeni on yksi parhaimmista mineraaleista tulehduksen torjumiseksi, 10 parhainta ruokalähdettä saannin ylöspäin

1. Seleeni auttaa muita antioksidantteja tekemään työnsä. Pohjimmiltaan kehosi tarvitsee sitä saadakseen eniten hyötyä tietyistä antioksidanteista, koska se toimii antioksidanttientsyymien kofaktorina. Ja seurauksena entistä anti-inflammatorisia etuja.

2. Seleeni voi auttaa parantamaan kilpirauhasen ja hormonin toimintaa, koska se auttaa kehoasi metaboloimaan kilpirauhashormoneja. Se voi olla erityisen tärkeää auttaa hashimotosilla olevia, Mordsberg sanoo. Näin ollen seleenistä voi olla hyötyä ruuansulatuksesi ja yleisen mielialanne.

3. Se voi auttaa hedelmällisyydessä. "Seleeni on tärkeä myös sekä miesten että naisten lisääntymisterveydelle. Matalat tasot liittyvät erityisesti miesten hedelmällisyyden vähentymiseen ", hän sanoo.

4. Seleeni voi auttaa tukemaan immuunijärjestelmääsi. "Seleeni on tärkeä glutationin tuotannossa, joka auttaa kehoa tuottamaan enemmän antioksidantteja ja helpottaa solujen kasvua. Se sitoutuu myös raskasmetalleihin ja toksiiniin ja auttaa heitä siirtymään ulosteeseen eliminoimaan ", Middleberg sanoo.

5. Sillä voi olla suojaava vaikutus syöpää vastaan. "Matalan seleenitasojen on havaittu liittyvän lisääntyneeseen riskiin tiettyjen syöpien, kuten eturauhasen, keuhkojen ja vatsan, riski" selittää Middleberg. Tämä on mustetta seleenin edellä mainittuun kykyyn auttaa antioksidantteja työskentelemään kehossa.

Kuinka paljon seleeniä tarvitsen?

RDA on 55 mikrogrammaa sekä miehille että naisille. Middleberg toteaa, että raskaana olevat tai imettävät naiset saattavat tarvita hiukan enemmän kuin seleenin RDA. Ihmiset voivat turvallisesti ottaa jopa 400 mikrogrammaa päivässä, mutta kuten mainittiin, mikä tahansa muu kuin se voi aiheuttaa ei -toivottuja sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, väsymystä ja ärtyneisyyttä.

10 supertähti -seleeniruokaa sisällytettäväksi aterioihisi

brasilialaiset pähkinät

Usko tai älä, Brasilian mutterit ovat ainoa tarvitsemasi ainesosa, jos haluat lisätä seleenin saantiasi tehokkaimmalla mahdollisella tavalla. "Vain yksi tai kaksi pähkinää päivässä voi auttaa sinua saavuttamaan seleenitarpeesi", Middleberg sanoo. Tämä johtuu siitä, että Brasilian pähkinöissä on runsaasti (lue: bonkers) määriä seleenistä 68-91 mikrogrammaa mutteria kohti. Mutteria kohti!

Kala- ja äyriäiset

Ruoat, kuten katkarapu, rapuja, lohi ja tonnikala, ovat kaikki rikkaat seleenilähteet, sanoo Middleberg. Yellowfin -tonnikala sisältää 92 mikrogrammaa seleeniä kolmen unssin annosta kohti, mikä tekee siitä erinomaisen seleenin lähteen. Tätä seuraa sardiinit, osterit, simpukat, pullidut, katkaravut, lohi ja rapu, jotka kumpikin sisältävät 40 - 75 mikrogrammaa annosta kohti. Itse asiassa yksi lohi antaa sinut seleenitavoitteistasi 60 mikrogrammilla mineraalista.

Naudanliha

Yksi naudanlihan annos sisältää keskimäärin noin 50 mikrogrammaa seleeniä sekä muita tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiini ja magnesium. Muista, että naudanlihan leikkaus vaikuttaa siihen, kuinka paljon seleeniä kulutat, kun naudanlihan pyöreä pihvi tarjoaa edellä mainitun määrän, jauhettua naudanlihaa tarjoaa vain noin 22 mikrogrammaa annosta.

Kalkkuna ja kana

Jos etsit seleeniä, siipikarja auttaa sinua pääsemään sinne. Turkki pakata 31 mikrogrammaa kolmen unssin tarjoilussa, ja valkoisella kananlihalla on noin 24 mikrogrammaa annosta.

Munat

Yksi muna sisältää noin 20 mikrogrammaa seleeniä, joten kaksiosan brekkie täyttää melkein suositellun päivittäisen saannin (ja kolme on makea paikka). Vain yksi tekosyy munien sisällyttämiseksi resepteihin aina kun pystyt.

Raejuusto

Itse asiassa, jos näet teeman täällä ja se huutaa 'proteiinia', olet paikalla. Yksi kuppi proteiinia pakattua raejuustoa sisältää noin 20 mikrogrammaa tai hiukan yli kolmanneksen päivittäisestä määrästäsi seleeniä.

Ruskea riisi ja ohra

Kuppi keitettyä pitkäjyväistä ruskeaa riisiä tarjoaa sinulle 19 mikrogrammaa seleeniä. Pro-vinkki: Tee ruskea riisipohjainen viljakulho, jonka päällä on pari munaa (tai grillattua kanaa) plus vihanneksia, ja olet tavannut suositellun saannin koko päivän. Jos haluat ohraa, mene se-se sisältää noin 14 mikrogrammaa seleeniä kuppia kohti.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.