Jääkaapin ulkonäkökirja Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion on muuttanut nirsojen syöjät kasvissyöjäksi sen jälkeen, kun hän ja liikekumppani Dana Ravner keittivät idean Kulinary Kids NYC: lle.

Kulinaariset lapset opettavat keittämisen perusteet niin nuorille lapsille. Monet aloittavat kurssin, koska "ei koskaan koskenut mitään vihreää", ja kymmenen viikon loppuun mennessä he pyytävät lehtisiruja, Ben-Zion sanoo.

Tarkistimme sisäisen Ben-Zionin oman jääkaapin nähdäksemme, valitsevatko hänen kaksi hänen kaksi kuuden ja seitsemän ikäistä poikia, todella porkkanat Mac-N-juustoksi yhtä usein kuin hänen puremakokoiset asiakkaansa. Ja nähdäksesi, mitä terveellisiä tosiasioita hänen piti jakaa hieman vanhemmille nirsojen syöjille ..

Vau, sinun täytyy todella rakastaa meijerituotteita! Se on paljon jogurttia, maitoa ja juustokeppejä. Olemme todella jogurtissa. Jogurttiputket, poikani rakastavat. Miehelleni ja minulle jogurtti on todella helppo saada päiväsi aloittanut aamiainen. Rakastamme fage 0% kreikkalaista jogurttia ja juomakelpoisia.

Mutta ei gurtteja? Ei, nykyään voit käyttää todella herkullisia kokonaisia ​​orgaanisia ruokia samassa pakkauksessa kuin muut tuotemerkit ... joten miksi et vain tekisi sitä?

Se on niin totta. Mutta syövätkö lapsesi todella kaikki ne kauniisti järjestetyt vihannekset jääkaapissasi? Olen erittäin ylpeä voidessani kertoa, että lapseni ovat suuria syöjiä ja he rakastavat vihanneksia. Heidän välipaloja ovat kurkut ja tuoreet paprikat. Kuten useimmat lapset, he rakastavat makeisia ja evästeitä, mutta he ovat todella rakastaneet ja arvostamaan hedelmien ja vihannesten luonnollista makeutta. Vihannekset ovat välipala talossamme.

Vau, välipala -aika talossasi on paljon erilainen kuin se oli minun. Oletko varma? Haha ei. Emme piilota Oreosia, mutta pidämme viljabaareista ja prezel -siruista. Tämä ei kuitenkaan ole koti, jolla ei ole karkkeja, ei makeisia. Lapset nauttivat herkkuista, kuten suklaata satunnaisesti.

Olet kiireinen äiti: mitä ostat, joka on pakkaus? Näen hummus ja pasta. Suurin osa illallisella tekemämme tärkkelysisemmistä puolista ei ole kotitekoista. Poikani rakastavat lähellä itäistä cous-cousia ja riisiä. Mutta sitten teemme kasvispuolisia sivuja tyhjästä sen mukana, ja keitämme aina omaa lihaa tai kalaa. Tai teen kastikkeen menemään myymälään ostetulle pastalle.

Mitkä ovat ruokiasi, jotka ovat terveellisiä ja herkullisia aikuisille, joita myös lapset rakastavat? Hummus on loistava valinta ja lehtikaali.

Mikä on numero yksi vinkki, jonka annat vanhemmille, jotka yrittävät saada enemmän terveellisiä ruokia lastensa ruokavalioihin? Jatka heidän lastensa altistumista terveellisille ruokia. Jos vanhemmilla on terveellinen ruokavalio, lapset seuraavat todennäköisemmin johtoaan. Jos annat lapsille kauniita terveellisiä vaihtoehtoja, he tottuvat siihen. -Jenna Holt