Okei, todellakin mustelmia omenoita on turvallista syödä?
Tässä huomautuksessa sen määrittämiseksi, onko mustelmat ohittanut paluupisteen, Alibrandi suosittelee pinnan tarkistamista pilaantumisen merkkejä varten. "Avain on omenan ulkopuolen tarkastaminen varmistaakseen.
Kuitenkin, jos se osoittaa pienen homeen kasvu. "Jos omenallasi on jonkin verran muottia, sinun pitäisi pystyä leikkaamaan muotti ja katsomaan, onko omenan jäljellä oleva osa pelastettavaa", hän sanoo. Joten pohjimmiltaan voit silti syödä jäljellä olevan omenan jäljellä olevan osan, jos muotti ei ole levinnyt kyseiselle alueelle.
Kuinka estää omenaa ruskistumasta vielä enemmän
Kun omena on mustelmia, se todennäköisesti joutuu kosketuksiin hapen kanssa ja on taipuvainen pilaantumiseen nopeammin. Prosessin hidastamiseksi Alibrandi ehdottaa sen jättämistä muista hedelmistä, jotka lähettävät kaasuja, jotka nopeuttavat kypsymisprosessia (ja johtavat edelleen ruskeutumiseen). Hänen korostuksensa korkean etyleeniä tuottavia hedelmiä ovat avokadot, banaanit, cantaloupe, viikunat, vihreät sipulit, kiivi, päärynät, perunat ja tomaatit.
Toinen tapa säilyttää omenat vielä pidempään on tallentamalla ne jääkaapissa.
Mitä voit tehdä mustelmilla omenoilla?
Hieman mustelmissa omenassa (joka on jälleen täysin turvallinen) sen lisäksi, Alibrandi sanoo, että voit kokata heidän kanssaan, mikä auttaa piilottamaan kaikki näkyvät virheet. "Jos omena näyttää olevan vähemmän toivottava syödä raakaa, niin on suositeltavaa keittää omenat ja tehdä niistä omenakastike, piirakat tai rapeaksi", hän sanoo. Mikä parempi tekosyy sinun on leipomaan yksi näistä kahdeksasta herkullisesta gluteenittomasta omenajälkiruokasta?
Tässä on silmäsi uusi omena:
