Kauramaito vs. Mantelimaito, jonka juoma tekee ravitsemusterapeutista, on terveellisempää?

Mikä on ero kauramaiton ja mantelimaiton välillä?

Suurin (ja ilmeisin) ero kauramaiton ja mantelimaiton välillä on, että yksi on valmistettu kauralla ja toinen manteleilla. Vaikka heillä on maitomainen konsistenssi ja niitä voidaan käyttää tavallisen maidon sijasta, ne eivät oikeastaan ​​ole maitoa. "Kasvien maitot ovat todella maitovaihtoehtoja eikä todella maitoa, joka tulee lehmän, vuohen tai lampaiden utakasta", Blum sanoo. Kasvipohjaiset maitot ovat kuitenkin hyvä, terveellinen vaihtoehto niille, joilla on maito-allergioita tai jotka ovat laktoosi-intoleransseja. "Kasvien maidot ovat tyypillisesti alhaisempia tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita kuin lehmänmaito ja tarjoavat joitain itse kasvien ravitsemuksellisista eduista", Blum lisää.

Erityisesti Harris-Pincus sanoo, että kauramaito ja mantelimaito on, että molemmat käyttävät terveyshaloja, jotka ovat enemmän hypejä kuin he todella ansaitsevat. "Molemmat maitot on pääasiassa vedestä valmistettu; käytetyn kauran tai mantelin määrä on oikeastaan ​​melko alhainen", hän sanoo. "Suurin osa kaura- ja mantelimaitoista on vahvistettu A-, D-, B2- ja B12-A-vitamiineilla, joilla molemmilla on yhteistä", Harris-Pincus lisää. "Nämä ovat ravintoaineita, joita löytyy lehmän maidosta ja muista eläintuotteista, joten on hyödyllistä, että ne lisätään näihin vegaanien maidoihin, koska jotkut kasvipohjaisen ruokavalion ihmiset eivät välttämättä saa tarpeeksi näitä ravintoaineita", hän sanoo.

Molemmilla on kuitenkin joitain ainutlaatuisia etuja, jotka tekevät niistä kannattavia juomista (ja käyttöä ennen kuin ne muuttuvat pilaantuneeksi maidoksi), makuistasi ja terveystarpeistasi riippuen.

Mitkä ovat kaura -maidon edut?

1. Se on lähempänä johdonmukaisuutta ja makua lehmänmaitoon.

Harris-Pincus huomauttaa, että tärkein syy kauramaito on niin suosittu, ettei sillä ole mitään tekemistä ravinnon kanssa, mutta maun kanssa: se on lähin vegaanivaihtoehto lehmän maidolle maun ja konsistenssin suhteen, jonka löydät. Vaikka mantelimaito voi olla melko vetistä, kauramaito on yleensä hiukan paksumpi, mikä tekee siitä erityisen hyödyllisen lattesissa ja leivonnaisissa.

2. Se voi olla kestävämpi kuin mantelimaito.

Toinen syy Harris-Pincus sanoo,. "Se vaatii paljon vettä mantelien tuottamiseksi", hän sanoo. Tutkimukset ovat todellakin osoittaneet, että mantelimaito vaatii eniten vettä tuottamaan kauran, soija- ja riisimaitoja verrattuna. "Mantelimaiton valmistukseen tarvitaan vain pieni osa manteleita, mutta mantelipuut vaativat merkittäviä määriä vettä", Sharon Palmer, MSFS, RDN, aiemmin kerrottu hyvin+hyvä. Mutta hän huomautti myös, että mantelimaito vaatii vähemmän maata kuin kauramaito, mikä tekee siitä paremman päästöjen suhteen. Kumpikaan alt-maito ei ole täydellinen kestävän kehityksen suhteen, mutta kauramaito voi olla hieman ympäristöystävällisempi valinta.

3. Kauramaitolla on vähäpätöisiä kuitua.

Jälleen, vaikka kauralla on paljon ravitsemuksellisia etuja, hyvin harvat niistä kääntyvät kauramaitoon, koska juoma on suurelta osin vettä. Mutta kauramaito sisältää kuitua ja vähän proteiinia, kaksi ravitsemuksellista positiivista.

Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja kauramaiton ravitsemuksellisista eduista ja haitoista:

Mitkä ovat kauramaiton haitat?

Vaikka kaura -maitolla on edut, siinä on myös joitain potentiaalisia haittoja. Ensinnäkin Blum toteaa, että kaura on yleensä korkea home. Ravitsemuksellisesti kaura -maitolla on myös hiukan vähemmän kalsium annosta kohden verrattuna mantelimaitoon (350 mg kalsiumia kauramaitoa varten ja 450 mg kalsiumia mantelimaitoa kohti 8 unssin annosta).

Ja Blum lisää, ellei käytetty kaura ole gluteenittomia, kauramaito voi aiheuttaa kaasua ja turvotusta ihmisille, joilla on gluteeniherkkyys. "Kaura ei teknisesti sisällä gluteenia, mutta ne käsitellään usein laitoksessa, jossa gluteenialtistuksia voi tapahtua", hän sanoo. ”Ja vaikka on totta, että monet pakatut viljatuotteet ovat ristikkäin saastuneita, myös ei-ristikkäisten saastuneiden kauran on osoitettu aiheuttavan tulehduksellista reaktiota potilailla, jotka on diagnosoitu gluteeni-intoleranssiin."

Lisäksi on syytä huomata, että asiantuntijat sanovat,.

Mitkä ovat mantelimaiton edut?

1. Mantelit ovat suurempia proteiineissa ja E -vitamiinissa kuin kaura.

Se toistaa, että kauramaito, mantelimaito on pääasiassa vedestä valmistettu ja ravintoaineiden tiheys on alhainen. Mutta Harris-Pincus sanoo. Mantelimaito on yleensä alhaisempi sokerissa kuin kauramaito. Hän toistaa myös, että kauramaito, se on yleensä väkevöity A-, D-, B2- ja B12-vitamiineilla ja tärkeillä ravintoaineilla kaikille ja niille kasvipohjaisten syöjien tulisi erityisesti olla tietoisia, koska eläinpohjaiset tuotteet ovat yleensä ensisijaisia lähteet niiden hankkimiseksi.

2. Se on korkeampi terveellisissä rasvoissa.

Kun verrataan manteleita kauraan, mantelit ovat myös korkeammat monityydyttymättöissä rasvoissa, jotka ovat erittäin hyödyllisiä aivojen terveydelle. Harris-Pincus sanoo jälleen kerran, että mantelimaito ei ole tarkalleen voimalaitoksen lähde, mutta jokainen pieni laskee.

3. Mantelimaito on kaloreita alhaisempi kuin kauramaito.

Niille, jotka pyrkivät aktiivisesti hallitsemaan painonsa, Harris-Pincus sanoo. Esimerkiksi kupilla makeuttamatonta silkkiä kauramaitoa on 60 kaloria, kun taas saman tuotemerkin kupillisella makeuttamatonta mantelimaitoa on 30 kaloria.

Mitkä ovat mantelimaidon haitat?

Sen lisäksi, että se ei ole ympäristöystävällisin pähkinämaito, toinen iso mantelimaito on se, että ne yleensä sisältävät lisäaineita tuotemerkistä riippuen. "Mantelimaitot ovat myös lisänneet ikeniä, kuten ksantaani ikeniä tai karrageenia", Blum sanoo, mikä voi ärsyttää ja tulkita suoliston vuorausta ja johtaa turvotukseen ... "Joten ole tietoinen ja lue tarrat ennen kuin ostat, jos ikenet yleensä järkyttävät suolistasi."

Blum toteaa myös, että teoriassa ”mantelien kuluttaminen suurina määrinä voi tukahduttaa kilpirauhasen toiminnan, koska ne häiritsevät jodin imeytymistä. Tätä väitettä ei kuitenkaan ole vielä tukenut kliinisiä tutkimuksia."

Mitä tekijöitä tulisi harkita päättäessäsi kauramaitoa ja mantelimaitoa?

Koska ravitsemussisältö on melko alhainen molemmille, Harris-Pincus suosittelee päätöksen tekemistä, jolle on mentävä, jolle pidät mausta ja tekstuurista. On myös joitain yleisiä vinkkejä, jotka on pidettävä mielessä ostoksilla. "Valitse makeuttamaton vaihtoehto, koska se on alhaisempi sokerissa", hän sanoo. Lisäksi, jos olet herkkä edellä mainituille ikenille-jota käytetään sekoittamiseen ja johdonmukaisuuteen-se on jotain tietoista, myös. "Useimmille ihmisille he ovat vaarattomia, mutta joillakin ihmisillä on herkkyys", Harris-Pincus sanoo.

Blum lisää, että kun kyse on kaura -maito- ja mantelimaitokeskustelusta, kumpikaan ei välttämättä ole parempi kuin toinen. Paras vaihtoehto laskee henkilökohtaisen mieltymyksesi maun ja tekstuurin suhteen, kuten Harris-Pincus mainitsi, samoin kuin tarpeesi ja tavoitteesi. "Jos olet joku, jolla on erittäin korkea hiilihydraattitoleranssi tai haluat täydentää hiilihydraatteja työn jälkeen, kaura-maito voi olla todella hieno valinta sinulle", Blum sanoo. ”Jos yrität nojata ja [seuraat] kaloreita ja hiilihydraatteja, niin mantelimaito on parempi valinta, koska se on paljon alhaisempi kaloreita ja hiilihydraatteja eikä vaikuta verensokeriin."

Ja jälleen kerran, jos ylimmät kriteerit päätetään kaura -maitoa vs mantelimaito on kestävyys, kauramaito on parempi valinta.

Mitä muita maitomaidonvaihtoehtoja on, ja miten niitä verrataan?

Kaikki tämä sanoi, kauramaito ja mantelimaito eivät ole ainoita maitoja markkinoilla. Valittavissa on ehdottomasti paljon. Jos haluat kokeilla muita vaihtoehtoja, Blum suosittelee pellavaa ja hamppumaitoa vaihtoehdoina, jotka ovat molemmat kestäviä meijerittomia maitovaihtoehtoja, joita on saatavana useimmissa ruokakaupoissa, ja muille kuin laiskoille ihmisille, suhteellisen helppo tehdä kotona.

Ravitsemusviivainen, tässä he pinovat: ”Pellavamaito tarjoaa 1200 mg omega-3: ta. Sillä on yhtä paljon kalsiumia kuin lehmänmaito ja se on yleensä rikastettu kalsiumin ja A-, D- ja B12 -vitamiineiden kanssa. Se on myös matala kalori 50 calilla annosta kohti ”, Blum sanoo. ”Hamvimaito on korkeampi kaloreita (150 /8 unssin annos) ja hiilihydraatteja (9 g sokeria annosta kohti), vaikka siinä on myös 7 grammaa proteiinia."

Terveellisimmän pähkinämaidon suhteen Blum osoittaa kookosmaitoon. "Kookosöljy sisältää runsaasti lauriinihappoa, joka on viruksenvastainen ja immuunijärjestelmä", hän sanoo. ”Lauriinihappo auttaa myös polttamaan rasvaa ja on helppo sulauttaa, ohittaen maksan imeytymistä varten."

Blum toteaa kuitenkin, että jos hänen olisi valittava paras maito kokonaisuutena, hän menee säännöllisen maidon kanssa. "Jos löydät todellista täysmaitoa laitumella kasvatetuista lehmistä ja siedät meijerituotteita, se on pitkällä tähtäimellä paljon kestävämpi ja terveellisempi valinta proteiinien saannin ja ravitsemuksen optimoimiseksi", hän sanoo. ”Raaka vuohen maito on toinen erinomainen valinta ja on paljon helpompaa ruuansulatuksessa."

Alla on kolme kauramaitoa ja kolme mantelimaitoa, jotka kaikki eivät ole makeuttamattomia, niissä on yksinkertaisia ​​ainesosia ja ovat väkevöityjä Harris-Pincus-neuvoja siitä, mitä etsiä.

6 kaura maitoja ja mantelimaitoja kokeilemaan

Kaura kauramaito 4 -pakkaus - 26 dollaria.00

Se on kultti suosikki syystä: Oatlyn OG OAT -maito on lyhyt, yksinkertainen ainesosaluettelo, ja monet ovat rakastaneet sen mausta ja tekstuuria varten.

OSTA NYT

Planeetan kaura kaura maito, 6 -pack - 12 dollaria.00

Planet Oat ilmestyy useammissa myymälöissä ja kahviloissa-ja se on yksi edullisimmista kaura-maidoista, joita löydät. Mutta se ei tarkoita, että uhraat ainesosia tai makua; Se on voitto ympäri.

OSTA NYT

Manmond Breeze mantelimaito, 12 -pack - 29 dollaria.00

Almond Breeze on yksi kokeiltuista ja totta mantelimaitobrändeistä, ja tällä linjastaan ​​ei ole mitään sokeria, mikä tekee siitä erottelun terveystietoisille ostajille.

OSTA NYT

Califia Farms ei makeuttamaton mantelimaito - 21 dollaria.00

Valmistettu muusta kuin GMO-mantelista ja täysin vapaa karrageenista, emulgoijasta, joka voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan järkyttämistä joillakin ihmisillä, tämä mantelimaito on melko lähellä sitä, mitä tekisit kotona (mutta vahvistettu).

OSTA NYT

Mooala Orgaaninen makeuttamaton mantelimaito, 6 -pack - 29 dollaria.00

Meijeritön kasvimaitobrändi Moola tukee voittoa tavoittelemattomia mikrotalousjärjestöjä köyhtyneissä maissa, ja se on USDA Organic. Kuten muutkin tämän luettelon, se on linnoitettu ja siinä on vähemmän kuin yksi gramma sokeria.

OSTA NYT

Tiivistettynä…

Suuressa kauramaitossa vs. Mantelimaitokeskustelu, tärkeintä on valita haluamasi juoma. Muuten se istuu jääkaapissa käyttämättä. "On tärkeämpää valita alt-maito, joka ei ole makeuttamaton kuin valinta kauran ja mantelien välillä", Pincus sanoo.

Ja hei, jos et pidä kumpaakaan, on paljon muita vaihtoehtoja, joista valita.

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.