Yrtit ja mausteet ovat täynnä terveyttä lisääviä etuja. Kurkuma taistelee tulehdusta. Kaneli voi alentaa verensokeria. Paprika ja oregano on pakattu antioksidantti.
Ja jos kulinaarinen kykysi tuskin ulottuu salaatin heittämiseen yhteen, et todennäköisesti saa tarpeeksi heidän eduistaan. Mutta entä jos voisit juoda yrttejäsi ja mausteita?
"Intiassa laitamme mausteet kaikkeen, mutta se ei ole sama länsimaisessa ruokavaliossa. Joten halusin luoda tavan kaikille ihmisille syödä enemmän mausteita ", sanoo Sunitha Ramaiah.
Ramaiah loi Manjoor Estate -laitteen, yhden rivin kokonaan uudessa liukenevien mausteiden keksinnöissä, jotka infusoivat hyvää yrttejä mehuun, kookosveteen, teetä ja jopa olutta. (Yksi varovaisuuden sana: Älä molpi näitä kuten vettä spin -luokan aikana ensimmäistä kertaa. Juomakäyttö on voimakas aistikokemus. Jatka hitaasti, kiitos.-A
Tässä on kolme uutta yrtti- ja mauste-infusoitua juomaa, joilla on paljon enemmän kuin maku suositella niitä. -Lisa Elaine pidettiin
Kuva: Manjoor Estate
Alttari yrtti martinit
Altarin juomat ovat terveellisiä mallisuuttoja yksinään, ja niitä voidaan käyttää myös sekoittimina terveellisten ish-cocktailien luomiseen. (Baarimikot ympäri maata ovat jopa alkaneet varastoida niitä.-A
Jokaisessa juomassa on oma ainutlaatuinen pohja, yrttisekoitus ja objektiivi. Esimerkiksi Chin on tarkoitus inspiroida energiaa ja voimaa ainesosilla, kuten vihreällä teellä, valkoisella ginsengillä, astralagusilla ja Oregon SpearMint; Aphrodisiac on valmistettu persikka- ja nektariine -mehu, sekava raparperi ja mausteet, kuten neilikka, anis ja sahrami, laittamaan sinut sisään se mieliala. (Ehkä kokeile palauttaa?-A 19 dollaria.95, osta verkossa, New Yorkissa huippuluokan ruokakaupoissa, kuten Citarella ja Forager's, ja Whole Foodsissa tietyillä markkinoilla
Manjoor Estate
Bombay Talkie -omistaja Sunitha Ramaiah ryhtyi Bar Lab -cocktailgurun kanssa luodakseen nämä juomat annoksella Intian historiaa ja itäkulttuuria, pakattu kauniisiin korkkipulloihin. (Huomaa: Lasi oli rajoitettua erän ja ne vaihtavat nyt muoviin laajempaa jakautumista varten.-A
Jokainen juoma edustaa elementtiä. Esimerkiksi vesi infusoi kaakaota ja kanelia kookosveteen; Maa sekoittuu sahramin, pippurin ja kurkuman kreikkalaiseen jogurttiin perustuvaan Lassiin. Juomat ovat kiinni VPL-näyttelyssä New Yorkin muotiviikolla, mallit siemailivat Manjoorin yrttijuomia taustalla. 10–12 dollaria, Osta verkossa, Ahalifelle lokakuussa ja Greenwich-hotellissa Tribecassa
Tumeric Alive's Pureprana
Tumeric Alive oli edelläkävijä luokan oransseilla kurkuma täytetyillä pulloilla, joista on tullut kaikkialla olevat joogastudioissa ja terveellisissä ruokakaupoissa New Yorkin ympärillä. Sen viimeisin lanseeraus on mehumaailman viimeaikaisen pakkomielle laukausten kanssa, ja tämän tekeminen voi inspiroida tequila-shot-ilmaisua. PurePrana on vain kolme tiivistettyä unssia voima -yrttejä: kurkuma, kardemumma, inkivääri, keihäsarja, tulsi ja paljon muuta. Se on myös sertifioitu USDA: n orgaaninen ja ei-muuntogeeninen. 4 dollaria.99 jokainen tai 29 dollaria.94 Tapaus 6: lle, osta verkossa tai Whole Foods Markets
Lisää lukemista
Ylämehun 10 myydyin mehua
Kattava opas harjoituksen jälkeisiin smoothieihin
Poistu lusikaasi seuraavan sukupolven pähkinävoista