Rakasta munia, vihaa vaivaa? Tapaa Frittata Roll-up, aivojen lisäävä aamiainen, jonka voit tehdä unissasi

Muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä tästä resepistä

Tämä resepti on erittäin muokkausystävällinen. Ei maitoa? Ei hätää, vaihda se veteen. Älä pidä persiljasta? Sitä ei tarvita. Kinkku ei ole sinun juttusi? Jätä se pois. Kuitenkin yksi neuvottelematon on muna. Emme kuitenkaan ole testanneet munakoimattomia munavaihtoehtoja siitä. (Se on seuraava luettelossa.-A

Testaamalla tätä reseptiä löysin muutamia vinkkejä ja temppuja, jotka auttoivat tekemään prosessista paljon helpompaa. Olen kuvannut ne alla:

• Kun teet munan käärettä, huomasin, että oli parasta murentua pergamenttipaperi ennen levittämistä litteäksi ja asettamalla se arkin pannulle. Tämä auttoi pergamenttipaperia, joka antaa enemmän antaa muotoa Pan-A-kärjen rakoihin, jotka otin Tiktokin@mammamarziasta.

• Toinen avaintekijä oli varmistaa, että uunitelineesi ovat tasaisia, kun se menee sisään. Kaivokseni ei ollut ensimmäistä kertaa, ja päädyin jonkin verran linjaiseen kääreeseen. Yhdenmukaisemman kerroksen varmistamiseksi lisäsin ylimääräisen munan (alkuperäiseen reseptiini) peittääksesi pannun pinnan paremmin ja pyöriin arkin pannua puolivälissä keittoa toisen kerran. Tämä auttoi täyttämään mahdolliset aukot, jotka ovat saattaneet muodostua keittoprosessin ensimmäisten minuuttien aikana epätasaisen painon jakautumisen vuoksi. Toisin sanoen on tärkeää kiertää pannua ennen kuin muna on täysin asetettu, jotta se voi levitä tasaisesti ennen kuin kaikki on kypsennetty.

• Ennen munankäärin rullaamista haluat varmistaa, että se on huolellisesti jäähdytetty. Tämä auttaa estämään halkeamia, kun rullaat.

• Tärkeintä on, että pidä hauskaa, kun teet frittata-rullaa! Tämä on lähinnä sormiruokaa aikuisille (… tai lapsille). Tällä tarkoitan kokeilla suosikki täyteaineitasi. Esimerkiksi äitini suosikkiversiossa on pinaatti ja prosciutto. Samaan aikaan toiset suosittelevat kermajuustoa ja savustettua lohta. Vaihtoehdot ovat loputtomia.

• Tämä resepti tehtiin aterian valmisteluun. Kun ainesosat ovat kaikki paikoillaan ja rullaukset ovat muodostettu, voit vapaasti poputtaa ne uudelleenkäytettävään astiaan nauttiaksesi koko viikon ajan. Ne voidaan syödä kylminä, suoraan jääkaapista tai lämmittää henkilökohtaisesta mieltymyksestäsi riippuen.

RD jakaa munien kuluttamisen edut: