Olen ruokatieteilijä, ja tämä on paras kahvimylly ostaa ja tarkalleen kuinka puhdistaa se '

Osta nyt: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automaattinen Burr Mill, 70 dollaria

3. Baratza Encore kartiomainen Burr Coffee Grinder, 139 dollaria

Erityisimmille kahvi -harrastajille Baratzan hiomakone Valitsemme vaikuttavan 40 jauhamismäärän asetukset. Se on rakennettu kestämään kovettuneilla kevytmetalliteräsreiteillä ja voimakkaalla moottorilla.

Osta nyt: Baratza Encore kartiomainen Burr Coffee Grinder, 139 dollaria

Kuinka puhdistaa kahvimyllyä

Jos et puhdista hiomakonetta kunnolla, jäljellä oleva kahvipöly ja öljyt eivät salli sen toimia niin hyvin (ja voi jopa rikkoa sen). Se voi myös vaikuttaa kahvin makuun. Prima Coffee Equipment suosittelee, että vie aikaa roskien harjaamiseen päivittäin tai viikoittain. Jos haluat tehdä niin, irrota kone ensin ja poista sitten kaikki burrien tiellä (tarvittaessa käyttöohjeesi avulla). Seuraavaksi käytä pehmeää harjaa (8 dollaria) korkealaatuisilla luonnollisilla kuituharisteilla roskien poistamiseksi.

Kerran tai kahdesti kuukaudessa, voit myös antaa Burr Coffee -hiomallesi syvempi puhdas. Vaikka voit ajaa riisiä sen läpi sen puhdistamiseksi, Prima Coffee Equipment sanoo, että se voi olla karkea moottorilla ja haudalla, kuinka vaikea se on. Kokeile sen sijaan jotain, joka on luotu erityisesti koneen puhdistamiseen, kuten urnex grindz (12 dollaria), jotka ovat ruoka-turvallisia tabletteja, jotka poistavat kahviöljyt nopeasti hiomakoneestasi. Uuden kahvimyllysi säännöllinen puhdistus varmistaa, että panimo maistuu yhtä hyvältä kuin paikallisessa kahvilassa, ellei parempi.

Kahvin edut, jotka on selittänyt ravitsemusterapeutin:

Liity Well+Good's Cookille meille Facebook -ryhmää saadaksesi lisää terveellisiä reseptejä ja ruoanlaittoideoita yhteisöltämme.