IKEA ennustaa kestävän, terveellisen pikaruoan tulevaisuuden sisältää spirulinan ja… bugit

Vaikka emme voi tietää tarkalleen, mitä syömme vuosia linjalla, on yhä selvempää, että ruoan kehitykset vinoutuvat kestävän, ympäristöystävällisen ja olkoon, hyvin, eri kulinaarisesta näkökulmasta. Banaanit ovat kuollut sukupuuttoon, voimme kaikki syödä faux-lihaa (tai ehkä cantaloupe), ja go-to-proteiinilähde voisi olla ateriomatoja-ainakin IKEA: n mukaan.

Kaksi vuotta sitten minimalistisesta, edullisesta huonekalusta, joka tunnetaan Kööpenhaminan innovaatiolaboratoriosta, joka tunnetaan minimalistisesta, kohtuuhintaisesta huonekalusta, joka muun muassa tutkii kestävää ja terveellistä ruokaa ideoita, Bustlen mukaan. Space10: n testikeittiö on siellä, missä IKEA rullasi alun perin "visuaaliset" vaihtoehtonsa lihapulloille. Nyt yritys on kuvitellut tulevaisuuden todelliset pikaruoat-ja sen koostuneiden ateriaideoiden on ilmoitettu olevan terveellisiä, kestäviä ja maukkaita.

Viidessä tieteellisen testikeittiön ruokia ovat lihaton hot dog, jossa on kuivattuja ja lasitettuja porkkanoita, paahdetut sipulit, vihreät ja mausteet Spirulina -pullassa (joka yksin sisältää enemmän proteiinia kuin tavallinen hot dog, Space10: n mukaan); Hampurilainen, joka on valmistettu juurvihanneksista ja ateriamatoista.

Näille terveellisille (ja erittäin värillisille) pikaruokaennusteille avaruus10 käytti ainesosia, kuten Spirulina (alias levä eli sininen majik), hyönteisiä (proteiinilähde, joka On Kasvava suosio) ja kestävästi kasvatetut vihreät. Viidessä tieteellisen testikeittiön ruokia ovat lihaton hot dog, jossa on kuivattuja ja lasitettuja porkkanoita, paahdetut sipulit, vihreät ja mausteet Spirulina -pullassa (joka yksin sisältää enemmän proteiinia kuin tavallinen hot dog, Space10: n mukaan); hampurilainen, joka on valmistettu juurvihanneksista ja ateriamatoista (kyllä, todella); ja kolmen hydroponisesti kasvatetuilla mikro -mikrogreeneilla tehdyn salaatin muunnelmilla, eli vedessä kasvatettu ilman maaperää.

Vaikka näitä futuristisia ruokia ei ole asetettu armosta IKEA -valikoita milloin tahansa pian, he maalaavat värikkään profiilin siitä, miltä ravitsemuksemme voi näyttää tulevaisuudessa. Sillä välin voit harkita kestävämmän pähkinämaiton valitsemista osittain ympäristölle.

Hyödynnä maailman banaanin tarjonta, kun se on edelleen tämän tattarileipä ja jäädytettyjen banaanireseptien kanssa.