Yritin aivojen lisäämistä Välimeren ruokavalioon paremman keskittymisen vuoksi, mitä tapahtui

Ruoalla, vaikka se on yleensä melko samanlaista, on erilainen painotusalueita. Moon sanoo, että mielenruokavaliossa on vähemmän hedelmiä kuin sekä Välimeren että viiva -ruokavaliot, vähemmän meijerituotteita kuin viiva ja vähemmän kaloja kuin Välimeren alue.

Mitä syöt mielen ruokavaliossa?

Mind-ruokavalio jakaa ruokia 15 alaluokkaan: 10 aivojen terveyttä ruokaryhmää ja viisi "syö vähemmän tästä" ryhmästä. Marjoja suositellaan erityisesti (ei niin paljon muita hedelmiä, vaikka ne eivät satuta), ja lehtivihannekset ovat heidän oma luokka, mikä tarkoittaa, että sinun on varmistettava, että saat riittävästi annosta niistä erityisesti normaalista vihanneksista, jotka juuri voittivat 'Tee korvaavat, vaikkakin ne ovat myös tärkeitä.

Yleensä tämän mielen ruokavalion tulisi olla varastettu:

• Kokojyvät
• Vihannekset
• Lehtivihreät vihannekset
• Pähkinä
• Pavut
• Marjat
• Siipikarja
• Kalastaa
• Oliiviöljy
• Viini

Ja nämä ovat ruokia, joita jonkun mielessä olevalla ruokavaliolla tulisi yrittää rajoittaa heidän päivittäisessä syömistään:

• punainen liha
• Voi/kiinteät rasvat
• Leivonnaiset/makeiset
• Paistettuja/pikaruokia
• Juusto

"Rakastan eniten tästä ruokavaliosta, että huijauspäivä ei ole käsite", sanoo PhD ja kirjoittaja Rahul Jandial, Rahul Jandial, Rahul Jandial ja kirjoittaja Neurofitness: aivokirurgin salaisuudet suorituskyvyn ja luovuuden vapauttamiseksi. "Se ei ole kuin Keto, missä jos sinulla on munkki, koko ponnistelusi menee hukkaan. Ihmiskeho ei vain toimi niin, ja se on enemmän siitä, millaista polttoainetta laitat kehoosi vuosien ja vuosikymmenien ajan, mikä merkitsee."

Kiinnostunut enemmän terveellisistä ruokailusuunnitelmista? Tapaa Välimeren ruokavalio:

Mitkä ovat mielen ruokavalioon liittyvät edut?

Mielen ruokavalioon on liittynyt useita tutkimuksia, ja kumpikin on ylpeillä joitain melko tähtien tuloksia. Esimerkiksi vuoden 2015 tutkimus osoitti, että ryhmässä ihmisiä, jotka seurasivat mielen ruokavaliota noin neljä ja puoli vuotta, Alzheimerin taudin riski laski 53 prosenttia niille, jotka pysyivät siihen erittäin hyvin, ja 35 prosenttia niille, jotka kiinni kiinni siihen kohtalaisen hyvin. Vielä yksi tutkimus totesi, että mielenruokavalioon tarttuneilla oli vähemmän kognitiivinen lasku kuin niillä, jotka eivät. "Pohjimmiltaan mielellä on potentiaali pitää aivot toimimassa ikään kuin se olisi seitsemän ja puoli vuotta kognitiivisesti nuorempi", Moon sanoo.

Tämän taustalla oleva perustelu on jokaisella kategorioiden elintarvikkeilla on selkeät hyödyt aivojen terveyden auttamiseksi: kalojen omega-3: t, marjojen antioksidantit, täysjyvä hiilihydraatit jatkuvan energian suhteen, oliiviöljyn e-vitamiini, resveratroli viinissä, viinissä, ja oksidatiivisen stressin vähentäminen lehtivihanneksten ja papujen kautta. Tyydyttynyt rasva on liitetty dementiaan, minkä vuoksi kaikki "rajoitetun" luettelon elintarvikkeet on sijoitettu sellaisenaan.

Moon ajattelee myös, että mielenruokavalion sisällyttäminen voisi auttaa ahdistuneita ja masennuksia (osana heidän olemassa olevaa hoitoa, ei sen sijasta). "On mielenkiintoista, koska mielen ruokavalio tarkoittaa Alzheimerin taudin ja kognitiivisen heikkenemisen estämistä, mutta sana" mieli "tarkoittaa niin paljon enemmän ihmisille", hän sanoo. ”Sitä ei tutkittu mielenterveyden häiriöiden vaikutuksesta, olen nähnyt joitain tietoja Välimeren ruokavaliosta ja vähentynyt masennusriski. Joitakin komponentteja, kuten mereneläviä. Lehtivihannekset ovat suuri lähde B-vitamiinifolaatille, ja normaalilla tasolla voi alentaa masennuksen riskiä ja parantaa masennuslääkkeiden vastetta ihmisille, jotka ovat tehdä kärsiä masennuksesta."

Puhtaan fyysisen terveyden kannalta Dr. Jandial sanoo, että ellei sinulla ole allergioita tai olet diabeetikko- Tällöin tarvitset tietyn suunnitelman pitääksesi verensokerisi vakaina aina- mielen ruokavaliolla ei pitäisi olla haitallisia vaikutuksia. Moon on samaa mieltä ja kehittää: ”Mielen ruokavalio on yleensä terveellistä ruokailukuviota, joka on sopiva useimmille ihmisille, ehkä viinilasilla, lukuun ottamatta päivittäistä lasillista. Ihmisten ei tarvitse aloittaa alkoholin juomista, jos he eivät vielä ole, tai jos he välttävät sitä muista syistä."

Joten mitä tapahtui, kun yritin sitä?

Syömäsuunnitelma, joka lupaa paremman aivojen terveyden ja missä viini on ruokaryhmä? Olin ehdottomasti sisään, ja päätin, että halusin kokeilla sitä kahden viikon ajan nähdäkseni, auttaisiko se edellä mainittua aivosumua.

Kuitenkin tohtori. Jandial varoitti minua siitä, että kaksi viikkoa ei ehkä ole tarpeeksi aikaa nähdä tuloksia täysin ja että tutkimukset eivät ole olleet vakuuttavia mielen ruokavalion vaikutuksista keskittymiseen, kun kyse on jo terveille aivoista. "Se auttaa aivojen ikää hitaammin, ja se voi johtaa parempaan keskittymiseen, mutta todella, tämä on jotain, joka sinun on tehtävä vuosikymmenien ajan nähdäksesi hyödyt", hän kehittää. Siksi huijauspäivien käsite ei oikeastaan ​​ole merkitystä-kun teet jotain niin kauan, muutama liukuminen tapahtuu aina, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa ihmiset, jotka pysyvät kohtalaisesti ruokavaliossa, ovat melko hyviä tulokset.

Ajattelin kuitenkin silti, että ruokavalion kokeilu saattaa olla sen arvoista, varsinkin jos sillä oli lyhytaikaisia ​​tuloksia matkalla. Seuraava voi tieten.

Tyypillinen päivä näytti tältä: kaurahiutaleet marjojen kanssa aamiaiseksi; Kale -salaatti saksanpähkinöiden, lohen, quinoan ja avokadon kanssa lounaalla; Grillattua kanaa vihanneksia ja ruskea riisi illalliselle. Minulla ei ollut viiniä joka yö, mutta minulla oli muutamia laseja, kun seurasin. Jälkiruoaksi pysyin yleensä tumman suklaan. Ruokavalio oli myös melko helppo seurata, kun menin ulos syömään, jota arvostan valtavasti-se ei ole niin vaikeaa saada kalaa ja ruskeaa riisiä useimmissa ravintoloissa, ja minulla voisi olla hampurilainen aina kun halusin.

Ensimmäiset päivät saivat minut tuntemaan olonsa melko turvotusta, ollakseni rehellinen-olen yleensä melko terveellinen syöjä, mielen ruokavalio vaatii enemmän hiilihydraatteja ja marjoja kuin olen tottunut syömään. Olin niin epämiellyttävä muutaman ensimmäisen päivän, että melkein luopuin. Joten vähensin hiilihydraattien ja rasvojen määriä ateriaa kohti, mikä näytti auttavan, ja pian söin tarpeeksi pitääkseni minut tyytyväisenä, ei täytettyä.

Noin neljän päivän kuluttua tajusin kuitenkin, että minulla oli paljon enemmän energiaa päästä läpi päiväni, vaikka en ollut nukkunut niin hyvin. Tunsin kevyen ja keskittyneenä lounaan jälkeen ja työskentelin jopa hieman kovemmin iltaisin, jonka päätin tehdä niin. Unenlaatu valitettavasti ei muuttunut ollenkaan, ja huomasin, että enemmän kuin lasillinen viiniä vaikutti unen laatuun negatiivisesti. (Mitä kuka tahansa terveysasiantuntija kertoisi sinulle: No, duh.-A

Olin enimmäkseen vaikuttunut energian määrästä, joka minulla oli jälkeen Illallinen-olen joka tapauksessa yön pöllö, mutta syömisen jälkeen haluan vihanneksen. Katkarapujen sekoituspaistani syömis! Lopetin jopa niin paljon kahvi-kaksi kuppia päivässä, toisin kuin normaali neljä. Ainoa asia, jonka kaipasin, oli juusto salaatissani.

Kaiken kaikkiaan ruokavalio näyttää toimivan minulle todella hyvin, ja se on ehdottomasti jotain, jonka näen itseni ylläpitävän pitkällä aikavälillä ... mikä on juuri asia. Katsotaanpa nyt, miltä aivoni tuntevat, kun olen 65 -vuotias!

Kiinnostunut enemmän terveellisistä ruokailusuunnitelmista? Tässä on mitä sinun pitäisi tietää Okinawan ruokavaliosta ja "tyydyttämisestä ruokavaliosta."