Seurasin kaikkea, mitä söin vuoden ajan, mitä olen oppinut

Se on myös ruokavalio, jota monet ihmiset voivat ylläpitää pitkällä aikavälillä, koska se ei ole liian rajoittava. "Makrojen laskeminen ei vain osoita sinulle, millainen oikea ruokailu näyttää terveydestä ja suorituskyvystä, mutta se voi myös toimia loistavana tapana muuttaa ruokailutottumuksiasi ja luoda kestävä muutos", Walrath sanoo. ”Se antaa sinulle heiluttaa tilaa syödäkseen ystävien kanssa tai mennä ulos lounaskokouksiin töissä."

Suunnitelman kannalta ei ole yhtä vilttikaavaa. Jotkut ihmiset saattavat tarvita esimerkiksi 5 prosenttia hiilihydraatteja, 15 prosenttia proteiinia ja 80 prosenttia rasvaa, kun taas toiset menestyvät jotain täysin erilaista.

Se on hyvä syy käyttää ravitsemusvalmentajaa, sanoo Walrath (valitsin). Mutta yleisenä lähtökohtana hän suosittele. Se voi viedä jonkin verran kokeilua ja virheitä, ja se on okei.

Leikkausvaiheet

Olin raskain, mitä olin koskaan ollut, kun aloin työskennellä Walrathin kanssa, joten rehellisesti, painonpudotus oli päätavoitteeni. Mutta olin myös tekemisissä väsymyksen kaltaisen kanssa, tuskin pääsin sängystä aamulla päästäkseni töihin ajoissa-ja halusin puuttua siihen myös.

Makrolaskentamatkani jaettiin "leikkausvaiheisiin" ja "palautusvaiheisiin."Leikkausvaiheet kestivät kumpikin kolme kuukautta ja osallistuivat syömisen kalorien alijäämässä. Sain 45 prosenttia kaloreistani proteiinista, 30 prosenttia rasvasta ja 25 prosenttia hiilihydraateista. Mitoin kaiken ruoka -asteikolla ja seurasin kaikkia makrojani puhelimessa olevassa ruokapäiväkirjassa.

Ensimmäiset viikot olivat vakava säätö, pääosin siksi, että en ollut tottunut syömään niin paljon ruoka. Lähes puolet kaloreistani proteiinista tarkoitti paljon kanan ja kalan syömistä. Mutta hyvä uutinen on, en koskaan tuntenut nälkäistä.

Palautumisvaiheet

Jokaisen leikkausvaiheen jälkeen aloitin palautusvaiheen, joka kesti noin kaksi kuukautta ja osallistuin minua vähitellen rasvan ja hiilihydraattien lisäämiseen. Nämä vaiheet päätyivät yllättävän täynnä minulle. Toisaalta rakastin heitä, koska hyvin, rasva ja hiilihydraatit. Mutta tunsin myös turhautuneena siitä, että panin kovaa työtä kaikkien ruokani kirjaamiseen eikä laihduttamatta.

Walrath sanoo, että palautumisvaiheet vakuuttavat kehosi periaatteessa, että se on edelleen paljon ruokaa, joten aineenvaihdunta ei hidastu (ja kyllä, tiede tukee ajatusta, että pitkäaikainen kalorirajoitus voi tehdä sen). Palautus varmistaa myös, että keho saa kaikki tarvitsemansa hyvät asiat, koska vähemmän kaloreita voi olla vähemmän vitamiineja ja mineraaleja, ja makrolaskenta on tarkoitus olla kestävä asia.

Vaikka en pudottanut painoa, näin muita tuloksia. Minulla oli enemmän energiaa. Olin takaisin kuntosalilla ja vahvistuin. Nukuin myös paremmin. Palautusvaiheet todella muistuttivat minua siitä, että tärkeimpiä on tuntuu hyvältä ja ravittu, ei asteikko.

Missä olen nyt

Pysyminen makrolaskennan kanssa ei ole helppoa. Joinakin päivinä en vain halua käsitellä kaiken ruokani kirjaamisen vaivaa, ja olen myös kyseenalaistanut kykyni kuluttaa toinen purema kananrinta. Mutta vähän yli vuodessa olen menettänyt 30 kiloa.

Vielä tärkeämpää on, että minulla on enemmän energiaa ja suhde ruokaan on alkanut korjata itsensä vähän. Jos viime vuonna on yksi asia minulle opettanut, se on kärsivällinen ja omistautunut, koska todellinen muutos vie aikaa. Ja minun tapauksessani jopa jonkin verran proteiinijauhetta.

Jos haluat lisätä proteiinin saanti sans ravistelua, kokeile yhtä näistä yllättävistä proteiinirikkaista ruokia. Ja jos terveellisen keivän inspiraatiosi on vähentynyt, sinun on kokeiltava yhtä näistä kukkakaali-resepteistä.