Vaikka sinun ei tarvitse sisällyttää mitään lisäominaisuuksia seokseesi, jos haluat lisätä potkun tai erilaisen maun suolakurkkuasi, tuoreita tai kuivattuja yrttejä, kuten timjami, rosmariini, tilli ja oregano tai kokonaiset mausteet, kuten pippurit, punainen pippurihiutaleet , sinappinsiemenet ja tähtianis ovat hienoja lisäyksiä, jotka tekevät niin.
Kun suolavesi on liesillä, viipaloi mitä tahansa tuotteita, jotka aiot suolakurkkua. Vihannekset, kuten porkkanat, retiisit ja kurpitsa tai romut, kuten vesimelonikuoret, on tärkeää mandoliinia tai leikata palat erittäin ohuiksi mahdollistaakseen maksimaalisen absorbanssin.
Joitakin ainutlaatuisia peittausvaihtoehtoja ovat kukkakaali, sienet, parsakaali, parsa ja valkosipuli. Voit jopa pikata tiettyjä hedelmiä, kuten marjoja, meloneja, kirsikoita ja persikoita, kaikki, jotka ottavat vielä happamamman maun.
Yksi asia pitää mielessä, että jos aiot suolata vihreitä vihanneksia, sinun tulee valmistaa ne kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ennen kuin lisäät ne purkkiin, jotta säilyttävät värin säilyttämiseksi.
Kun tuotteesi on valmis, lisää se purkkiin. Mason- tai pallopurkit ovat hienoja, koska niillä on ilmatiiviinen tiiviste ja laaja suu, mikä helpottaa kaikkien ainesosien lisäämistä. Ole varovainen, että lisää vain yhden tyyppinen suolakurkku jokaiseen purkkiin ja varmista, että hedelmiä tai vihanneksia ei täytetä yläosaan ja että purkin yläosassa on tuumaa päätilaa. Kaada suolavettä, yrttejä ja mausteita ja sulje purkki.
Kun olet lisännyt kuuman suolaveden, anna suljettujen purkkien jäähtyä tunnin tai kaksi ennen kuin siirrät ne jääkaapiin. Anna suolakurkkua istua jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen purkkien avaamista. Nauttia!
Maksimaalisen imeytymisen varmistamiseksi on tärkeää viipaloida vihannekset ja hedelmät niin ohuiksi kuin mahdollista. Paras tapa tehdä se on käyttää terävää veitsiä. Tässä monipuolisessa, tekemässä kaikessa veitsessä on kestävä, saksalaisesta teräksestä valmistettu täyskielinen terä ja uritettu kahva, joka ohjaa kättäsi täydelliseen hyppysoptioon nopeaan ja turvalliseen viipalointiin.
Osta nyt Swissmar Borner V -Slicer plus mandoliini - 50 dollaria.00Tämä mandoliini on yli 2500 viiden tähden arvosteluja Amazonissa, ja se on loistava ratkaisu irtotavarana, jos et halua joutua viipaloimaan erikseen jokaista ainesosasi. Se on tukeva, terävä ja täydellinen valmistusprosessin nopeuttamiseksi.
Osta nyt Larkspur Bib esiliina - 95 dollaria.00Pidä vaatteesi pois roiskevyöhykkeeltä tällä kokin luokan denim-esiliinalla. Punajuuriasi ja marjojasi pilkottaessa tai liesien yli, tämä pitkä esiliina on täydellinen pitämään itsesi kuivana ja suojattuna.
Osta nyt Abbio -kastikepannu - 80 dollaria.00Lämmitä suolavesi tässä Abbio. Kokki-Favorite-astia tarjoaa tasaisen lämmön suoraan pannun reunaan, ja sen mukana tulee korkean temppuläisen silikoni-kuuma tyyny, joka pitää kädet ja laskee turvassa.
Osta nyt Pallo tavalliset suu -muurauspurkit - 15 dollaria.00Erinomainen kaikelle puuvillapallojen varastoinnista hääkoristeen luomiseen, nämä monipuoliset muurauspurkit ovat myös fani-suosikki, kun kyse on turkkimisesta heidän turvallisen kannen ja leveän suun takia.
Osta nyt SpiceWalla 18 Pack Kitchen Essentials -kokoelma - 99 dollaria.00Tämä 18-tin Spice Starter Pack on esteettisesti miellyttävä, mutta sisältää myös niin monia vaihtoehtoja tapoja maistaa suolakurkkuasi. Haluatko kokeilla erilaisia seoksia tai luottaa vanhoihin luotettavuuksiin, nämä mausteet näyttävät hyvältä keittiössäsi ja ovat uudelleen täytettäviä, kun loppuu.
Osta nytHaluatko olla ensimmäinen, joka kuulee viimeisimmistä (ja suurimmista) myymälätuotteiden pudotuksista, räätälöityistä kokoelmista, alennuksista ja muusta? Rekisteröidy, että Intel toimitetaan suoraan postilaatikkoosi.