Tässä on mitä 'gluteeniton alkoholi' todella tarkoittaa
Jos mistä tahansa syystä et luota tislausprosessiin, joka poistaa viljan kokonaan pahoista asioista, Grey sanoo, että voit aina valita perunan, rypäleen tai maissin tehdyn vodkan, jotka kaikki ovat gluteenittomia aluksi. ”Valittavana on paljon. Tai juo tequila, joka on valmistettu agave -kasvista ”, hän sanoo.
On helppo osoittaa sormet ja rangaista tuotemerkkejä wellness -trendin hyödyntämiseksi, mutta 3 miljoonalle keliakialle eläville amerikkalaisille, ja 18 miljoonaa amerikkalaista, joilla on gluteeni -intoleranssi, kulutuksen turvallisen tuotteen valitseminen voi olla elämän ja kuoleman kysymys. "Gluteenittomalla alkoholilla” tuntuu siltä, että he hyppäävät trendiin ja yrittävät tarttua osaan gluteenittomille markkinoille ", sanoo Gray. "Mutta tuo etiketti on tapa gluteenittomille ihmisille tehdä nopeasti ostopäätöksiä, joten saan sen."
Tarinan moraali: Jos ruokavaliosi ei salli gluteenia, tiedä, että voit saada henkesi ja juoda myös niitä. Kaikki esiin nousevat vatsaongelmat ovat todennäköisesti seurausta juomisesta liikaa ja liian nopeasti tyhjään vatsaan-ei reaktio mihin tahansa gluteeniin.
Tässä on mitä asiantuntijat tiedät gluteenista ja meijeristä. Ja miksi raitti.
