Tässä on 5 maukkaita jäädytettyjä kasvishampurilaisia, mutta ovatko ne todella terveitä?

Jos haluamasi kasvishampurilainen ei ole täällä ja mietit kuinka se kestää ravitsemuksellisesti, kokeile tätä helppoa, 30 sekunnin testi: Katso ainesosaluettelo. Voisitko tehdä sen teknisesti kotona, jos todella halusit? Synkronoituuko ravitsemusmerkinnän ainesosaluettelossa näkemäsi kanssa? (Jos siellä on pinaattia, sinun pitäisi odottaa näkeväsi esimerkiksi rautaa siellä.) Jos niin, pudota se koriin, koska vauva on niin Grilli myöhemmin.

Mennään nyt liiketoimintaan.

Alun perin lähetetty 27. kesäkuuta 2016. Päivitetty 7. heinäkuuta 2017.

Vieritä alas viidelle parasta jäädytettyä kasvishampurilaa, jotka ovat molemmat herkullisia ja hyvä sinulle.

DR. Praegerin lehtihampurilaiset

Kaikista tuotemerkeistä, joista kysyimme vasaraa, tohtori. Praeger's oli hänen suosikki. "Rakastan sitä, että on olemassa tonnia vihanneksia, quinoa ja täysjyviä, mikä tekee siitä täynnä kuitua", hän sanoo. "Monimuotoisuus tarkoittaa, että et saa vain jääkiekkokiekkoa riisin tai viljan."Bonus: Lisäaineita ei ole ja tuotemerkki ei ole GMO. Et löydä etiketistä mitään, jota et tunnista todelliseksi ruoasta, poikkeuksetta poikkeuksetta perunahiutaleita (joita käytetään sideaineena).

Toimittajamme havaitsivat, että vaikka se ei ehdottomasti maistu lihalta ja on tekstuurin mullisempi kuin muut tämän luettelon muut (toisin sanoen saatat haluta olla lähellä lautasliinaa), maku on kaiken kaikkiaan maukas ja täytettävä. Brändin Super Greens -vaihtoehto oli myös osuma.

Auringonpaiste musta papu lounaaseen

Tämä hampurilainen sai korkeat arvosanat hyvin+hyviltä toimittajilta, jotka ravittivat mausta (jalapeño ja korianteri antavat sille mukavan, mausteisen potkun) ja tekstuurin (se ei hajota kuin monet muut testaamamme pitsit). Ensimmäinen etiketin ainesosa on raa'at auringonkukansiemenet-jotka ovat hienovaraisia ​​mausta (mikään toimittajistamme ei havaittu sitä maun mukaan), eivät ole niin tahmeita kuin pavut tai riisi jauhemuodossa.

"Olisi hienoa, jos siinä olisi enemmän vihanneksia ravitsemukselliselle ateriamilaatille", myöntää Hammerin, joka lisää, että hän on edelleen fani superpuhdistuksen ainesosaluettelon (ei lisäaineita, GMO: ita tai minkään käsiteltyjä) ja sen vuoksi, että se on orgaaninen.

Hilaryn maailman paras kasvishampurilainen

Hilaryn itsensä julistama "maailman paras" kasvishampurilainen elää hypeen saakka: jopa kaikilla tuotemerkin tarjoamilla keksinnöllisillä makuilla (Adzuki Bean, mausteinen thaimaalainen, musta riisi…), sen alkuperäinen kasvishampurilainen vaihtoehto oli suosituin toimittajien keskuudessa. Valmistettu keitetyllä hirssillä, sillä on tyydyttävä lievä rypistyminen siihen, eikä se istu vatsassa syömisen jälkeen.

Ja kun kyse on etiketistä, Hammer kutsuu Hilaryn "kasvishampurilaisten kultastandardiksi."Koska se on valmistettu myös quinoa ja lehtivihanneksia, jokaisessa pattyssa on neljä grammaa kuitua ja neljä grammaa proteiinia, joista Hammer piti. "Arrowrootia käytetään sideaineena, joka on täysin luonnollista", hän sanoo. Mietitkö, pitävätkö kaikki muut houkuttelevat maut ravitsemusviivaisesti? Hammer antaa heille peukalot.

Moottori 2 italialainen fenkelin kasvihampurilainen

Yhdistelmä aurinkoisia tomaatteja, karamellisoituja sipulia, paahdettua valkosipulin sose ja timjami tekevät tästä yksinoikeudellisesta kokonaisruoasta. Maista maistuu paljon kuin viipale pizza-in hyvällä tavalla. Ajattele selkeää makua, jolla on omat Sans -kiinnikkeet (ja mukava potku siihen, joka maistuu melkein savuisesta).

Etiketti läpäisi asiantuntijamme testin, mutta hän toivoi, että siinä olisi enemmän vihanneksia tomaatin ja pinaatin lisäksi. Silti hän piti siitä, että siinä on vähän natriumia eikä siinä ollut mitään luonnotonta tai kulmakarvoja.

Gardein Veggie -hampurilainen

Tämä patty voitti toimittajien makukuput naudanlihahampurilaisen esque-konsistenssin ja mausteisen pureman ansiosta Gardeinin alkuperäisestä mausta. Se on täynnä paahdettuja paprikoita, maissia, porkkanoita ja ruskeaa riisiä, ja jokaisessa hampurilaisessa on viisi grammaa proteiinia ja kolme grammaa kuitua ei liian nuhjuinen jotain, joka on vain 140 kaloria.

Hammer oli myös kasvispitoisuudessa ravitsemuksellisesta näkökulmasta, mutta hän osoitti muutamia turhia lisäosia: soijaproteiinikonsentraatti, metyyliselluloosa (sakeutusaine ja emulsion stabilisaattori) ja sokeriruo'on sokeri. Joten ei puhtain etiketti, mutta maun suhteen Gardein oli Team Well+Goodin ylivoimainen voittaja.

Mieluummin tee kasvishampurilainen itse? Tässä on viisi mielenkiintoista herkullista reseptiä kokeilla. Ja ennen kuin avaat kyseisen lehtikaali-sirut mennäksesi kasvipohjaisen hampurilaisen kanssa, kannattaa ehkä lukea erittelymme siitä, ovatko kasvispiirteet todella terveitä.