Hanki kaikki valurautaisen ruoanlaiton edut Lodge's New Bakeware -sarjassa

Jokainen tuote on esikäsitetty (lue: Öljytty tarttumisen ja ruostumisen estämiseksi) ja siinä on kaksoiskahvan malli niiden nostamiseksi ja uunista ulos.

"Valuraudan keittiövälineiden on tarkoitus pysyä öljyttyinä sen ruostumisen estämiseksi, joten joissakin tapauksissa minun ei tarvitse valmistella keittiövälineitäni, mutta toisinaan rasvan sitä kevyellä keittoöljyn päällysteellä ennen leipomista", sanoo Mathis.

Varsinkin jos et ole tottunut leipomiseen valuraudassa, muista pitää silmällä mitä tahansa, leivot.

"Valurauta pitää lämpöä erittäin hyvin", Mathis sanoo. "Ehdotan leipomotuotteiden tarkistamista hiukan useammin valuraudassa leipomisen sijasta ajan tai lämpötilan säätämisen sijasta."Tämä tarkoittaa myös sitä, että se on erittäin kuuma kosketukselle, joten muista uunisarjat lähellä!

Uusi Lodge -valuraudan leipomoiden linja

1. 9-tuumainen maustettu valurautainen pannu, 23 dollaria

Täydellinen namia piirakoiden valmistukseen tänä syksynä ja talvella, tämä scalloped Edge Pie -pannu lisää koristeellisen kosketuksen, joka nostaa heti leipomotuotteesi ulkoasua.

Osta nyt: 9-tuumainen maustettu valurautainen pannu, 23 dollaria

Kokeile sitä tällä herkullisella gluteenittomalla mustikkapiirakan reseptillä:

2. 9 x 13 tuumaa maustettua valurautakappaletta, 43 dollaria

Käytä tätä korkeaa seinämäistä panostia tehdäksesi mitä tahansa vegaanista vihreä papu-vuokaa kanelipulliin.

Osta nyt: 9 x 13 tuumaa maustettua valurautakappaletta, 43 dollaria

3. 10.25 tuuman maustetut valurautaleipurin paistinpannu, 23 dollaria

Tämä monitehtaustyökalu on täydellinen liesi-top-ruoanlaittoon ja uunien leipomiseen.

Osta nyt:10.25 tuuman maustetut valurautaleipurin paistinpannu, 23 dollaria

4. 15.5 x 10.5 tuuman maustettua valuraudan leivontapannua, 43 dollaria

Paras osa valuraudan leivontapannusta on, että se ei vääntyä ja taipu kuin perinteiset teräslevyt. Se on hieno esimerkiksi kasviksten paahtamiseen ja kekseihin, ja pieni seinä tekee siitä hienon focaccia -leipälle.

Osta nyt:15.5 x 10.5 tuuman maustettua valuraudan leivontapannua, 43 dollaria

Käytä leivontapannua näiden erittäin helpoksi gluteenittoman leivän tekemiseen:

5. 15 tuuman maustetut valurautapizzapannu, 43 dollaria

Teetkö pizzaa tyhjästä, lämmittämällä jäännöksiä tai keittämistä jäädytettyä piirakkaa, tämä valurautapizzapannu on täydellinen rapean kuoren hankkimiseen.

Osta nyt: 15 tuuman maustetut valurautapizzapannu, 43 dollaria

6. Maustettu valurautakiilan pannu, 23 dollaria

Joten kenenkään ei tarvitse taistella kulmakappaleiden yli, käyttää tätä pannua tehdäksesi yksittäisiä annoksia ruokia, kuten brownies ja quiche.

Osta nyt: Maustettu valurautakiilan pannu, 23 dollaria

7. Maustettua valuraudan maissin pannua, 23 dollaria

Vie maissileipä seuraavalle tasolle leipomalla se maissin korvan muodossa. Muoto antaa itsensä myös leviäville ruokia, kuten pannukakkuja.

Osta nyt: Maustettua valuraudan maissin pannua, 23 dollaria

8. 8.5 x 4.5 tuuman maustettua valurautaleveä, 23 dollaria

Paista täydellistä leivän leipää tässä valuraudan leivänpannussa.

Osta nyt: 8.5 x 4.5 tuuman maustettua valurautaleveä, 23 dollaria

Kokeile tätä hämmästyttävää parempaa banaanileipää:

9. Maustettua valuraudan loma -seppele - tulossa pian

Pidä silmällä tätä loma -seppeleitä, täydellinen juhlallisten minikakkujen valmistukseen. Se käynnistetään lähempänä lomakautta.