DR. Weilin anti-inflammatorinen ruokapyramidi ei ole ruokavalio-ja siksi ravitsemusterapeutit rakastavat sitä

Sokeri, krooninen stressi ja ympäristötoksiinit kaikki edistävät tulehduksen immuunijärjestelmän vastetta ärsyttäville aineille kehossa ja sen ulkopuolella. Sisäiset järjestelmäsi käyttävät tulehduksia suojelemaan sinua, mutta kun suhde heitetään tasapainosta, se voi vaikuttaa yleiseen terveyteesi. Siksi rekisteröidyt ravitsemusterapeutit Wendy Lopez, Rd ja Jessica Jones, Rd, isännät Ruoka taivas Podcast, suosittelee yhtä tulehduksen vastaista ruokaluetteloa asiakkailleen uudestaan ​​ja uudestaan.

Äskettäisessä jaksossa Jones ja Lopez, liittyivät vieras Hadis Ghoghaie, RDN, viittasivat anti-inflammatoriseen ruokapyramidiin, jonka on luonut Andrew Weil, MD, Arizonan yliopiston Andrew Weilin integroivan lääketieteen keskuksen perustaja ja johtaja Arizonan yliopistossa. "Se on hienoa, koska se ei ole ruokavalio. Se ei sano, että sinun täytyy syödä tätä vai ei sitä. Se on todella vain erilaisia ​​ruokia lisätä ruokavalioosi lisää monimuotoisuutta. Siinä on todella suuri määrä vihanneksia [siinä], ja sanon ihmisille: "Kuuntele, jos voit jopa lisätä kaksi vihanneksia tai kolme päivässä, se on hienoa", "sanoi Ghoghaie. Pyramidi ei rajoita ruokavaliota; Sen sijaan se ehdottaa ruokia lisätäkseen niiden anti-inflammatorisia vaikutuksia.

"On yhä selvempää, että krooninen tulehdus on monien vakavien sairauksien perimmäinen syy, mukaan lukien sydänsairaudet, monet syövät ja Alzheimerin tauti", kirjoittaa DR DR. Weil hänen verkkosivustollaan. Hän tarjoaa perusteellisen erittelyn siitä. Mutta Ghoghaie, Lopez ja Jones ovat yhtä mieltä.

DR. Weilin anti-inflammatorinen ruoka-luettelo alhaalta yläpuolelle

1. vihannekset ja hedelmät

DR. Weil suosittelee saavuttamaan hedelmiä ja vihanneksia, jotka tulevat sateenkaaren lajikkeessa. Muiden vitamiinien ja mineraalien joukossa hän sanoo, että hedelmissä on runsaasti flavonoideja ja karotenoideja, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia.

Tuotteet aina, aina ostavat orgaanista:

4. kala- ja äyriäiset

DR. Weil sanoo, että merenelävät, kuten villi Alaskan lohi, silli, sardiinit ja musta turska, sisältävät kaikki tulehdusta vastaisia ​​omega-3-arvoja. Kaksi tai kuusi annosta viikossa ovat juuri sitä, mitä lääkäri määräsi.

5. kokonaisten ruokia

"Soijaruoat sisältävät isoflavoneja, joilla on antioksidanttista aktiivisuutta ja jotka suojaavat syöpää vastaan. Valitse koko-säikeet fraktioitujen elintarvikkeiden, kuten eristettyjen soija-proteiini-jauheiden ja soijaisolaatista valmistetun lihan, "suosittelee Dr. Puku. Kokeile yksi tai kaksi annosta päivässä tofu, tempeh, edamame, soijapähkinät, soijamaito.

Kaikki mitä olet miettinyt soijasta:

6. Keitetyt aasialaiset sienet

Et ehkä ole koskaan kuullut näistä vauvoista, mutta tohtori. Weil rakastaa heitä! Itse asiassa voit syödä niitä rajoittamattomina määrinä. "Nämä sienet sisältävät yhdisteitä, jotka parantavat immuunitoimintaa. Älä koskaan syö sieniä raa'ina ja minimoi yleisten kaupallisten nappien (mukaan lukien Cremini ja Portobello) kulutus ", kirjoittaa Dr. Puku.

Kuinka tehdä lääkinnällinen sienikastike:

7. Muut eläinproteiinilähteet (munat, jogurtti, vähärasvaiset lihat jne.)

DR. Weil rajoittaa näiden elintarvikkeiden kulutuksen kerran tai kahdesti viikossa. "Jos syöt kanaa, valitse orgaaninen, häkkivapaa kana ja poista iho ja siihen liittyvä rasva. Käytä orgaanisia, korkealaatuisia maitotuotteita maltillisesti, pääasiassa jogurttia ja luonnollisia juustoja, kuten Emmental (Sveits), Jarlsberg ja todellinen parmesan. Jos syöt munia, valitse omega-3-rikastetut munat (kanoista, joille on annettu pellavarauhasrikastettu ruokavalio) tai vapaa-ajan kanojen orgaanisia munia ", suosittelee DR. Puku.

UKKasi munista, vastasi:

8. Yrtit ja mausteet

Valkosipuli! Inkivääri! Kurkuma! Kaneli! DR. Weil rakastaa heitä kaikkia.

Mitä sinun täytyy tietää kurkumasta:

9. teetä

"Tee on runsaasti katekiineja, antioksidanttiyhdisteitä, jotka vähentävät tulehdusta. Osta korkealaatuista teetä ja opi panemaan se oikein maun maksimaalisen ja terveyshyötyjen saavuttamiseksi ", kirjoittaa DR. Puku.

Ruoansulatuskanavan lisäävä piparminttu tee:

10. lisäravinteet

DR. Weil sanoo, että sinun tulisi valita lisäravinteet ruokavalion aukkojen perusteella. Keskustele lääkärisi kanssa päättääksesi, mitkä ovat sopivia syömistyyliisi.

Suositellut lisäravinteet naisille:

11. punaviini

Pidä punaviini -annos 2 lasia viikossa. "Punaviini on hyödyllinen antioksidanttivaikutus", sanoo tohtori. Puku.

12. Tavallinen tumma suklaa

"Tumma suklaa tarjoaa polyfenoleja antioksidanttiaktiivisuudella. Valitse tumma suklaa vähintään 70 prosenttia puhdasta kaakaoa ja sinulla on unssi muutaman kerran viikossa. Hedelmäsorbetti on parempi vaihtoehto kuin muut jäädytetyt jälkiruoat ", suosittelee lääkäriä. Välittömästi syödyt kuivattu hedelmä voi olla myös anti-inflammatorinen jälkiruoka.

Asiantuntijoiden mukaan kultaiset tulehduksen torjuntasäännöt. Lisäksi mitä sinun on tiedettävä paleo-toisesta ruokavaliosta, jolla pyritään vähentämään tulehdusta.