Pitääkö sinun mennä gluteenittomaksi, jos sinulla ei ole keliakia?

Ja kyllä, voit aina syödä kokonaisia ​​jyviä lyhennys muodosta 'ion' Vehnän kaltainen yön yli kaura, quinoa-pasta ja ruoka-aktivisti ja kirjailija Michael Poganin suosikki: Fermentoitu hapanleipä. Mutta jos sinulla ei ole gluteeniherkkyyttä tai keliakiaa, kuulostaa siltä, ​​että ei tarvitse kieltää itseltäsi kulhoa koko vehnän spagetteja silloin tällöin.

Jos legit luulet, että sinulla on keliakia, ongelma ei todellakaan ole gluteenia, vaan jotain muuta. Ja tämä anti-inflammatorinen ruokapyramid auttaa sinua selvittämään, kuinka rakentaa lopullinen terveellinen ruokavalio.