Bouillon -kuutiot ovat halpa ruokakomero, joka antaa jokaiselle astialle tonnia makua

Sitten tulee valita bouillon -kuutioita, joilla on makuprofiili, joka kuulostaa hyvältä sinulle. Pitää se perustana, vihannesten, kanan tai naudanlihan maku tarkoittaa sitä, että voit rakentaa siihen omilla yrtteillä. Tai voit valita Bouillon -kuutioita, joissa on jo mausteita sisällytettyihin mausteisiin. Usein tämä on hauska tapa kokeilla makuprofiileja, joita sinulla ei ehkä ole tavanomaisessa ohjelmistossa.

Kuinka käyttää niitä

Kun sinulla on bouillon -kuutiot käsillä, olet valmis käyttämään niitä herkullisessa käytössä. Patel sanoo. Pohjimmiltaan milloin tahansa, voit käyttää vettä, voit käyttää Bouillon -kuutiota.

Kaikki mitä teet kuution makujen herättämiseksi elämään, yhdistää se veteen. Useimmat bouillon-kuutiot suosittelevat yhtä kupillista vettä kuutiota kohti, mutta tarkistavat tietyn tuotteen ohjeet varmistaaksesi. Kuumenna vain vesi kattilassa ja lisää sitten pari kuutiota. Liuennettuaan neste on valmis käytettäväksi edellä mainituilla Patelilla.

Patel myös kannustaa sekoittamaan eri maustettuja bouillon -kuutioita yhteen. "Sekoitan ja sovitan usein bou -kuutioita keksimään hauskoja makuyhdistelmiä", hän sanoo. "Yhdistän curry -kuutioni vihanneskuutiolla luomaan mauste ja nurmikasvi yhdistelmä. Inkivääri Miso paahdetulla valkosipulilla on täydellinen kastikepohja nuudelipohjaisille keittoille."Hän sisältää myös usein tuoreita yrttejä ja mausteita. Ainoa ruokakomero, jota hän ei suosittele lisäämistä, on suola. "Yleisin virhe on suolan lisääminen bouillon-kuutio-ne ovat suolaisia", hän sanoo. "On tärkeää vähentää reseptissä olevan suolan määrää kompensoimaan kuutiosta tulevaa suolaisuutta."

Bouillon -kuutioiden varastoinnin kannalta Patel sanoo, että ruokakomero on täydellinen. "Pidä ne viileässä, kuivassa paikassa pois uunista", hän sanoo. "Kiukaan ja uunin lämpö heikentää laatua ja sulaa öljyt kuutiosta."Tällä tavalla tallennettuna hän sanoo, että bouillon -kuutioidesi tulisi kestää noin kuusi kuukautta. "Voit myös tallentaa sen jääkaapissa pidentääksesi säilyvyyttä hiukan pidempään", hän lisää.

Pohjaviiva: Bouillon-kuutiot ovat hienoja. He ottavat ruokakomerotuotteet, jotka säästävät meitä juuri nyt-riisiä, kahviherneitä, papuja ja muuta ja tekevät niistä maistumaan suorastaan ​​herkullista. Lisäksi ne vievät tuskin milloin tahansa sisällyttääksesi ateriaan. Nyt se on melko kätevä pieni kuutio.

Katso alla oleva video nähdäksesi kuinka tehdä Patelin lämpenemisestä yhden potin vihannes Dal:

Hanki lisää ideoita siitä, mitä keittää hyvin+Good's Cook kanssamme Facebook -ryhmä.