Ilmeisesti deli -liha on sinulle haittaa ja nyt olen sydämellinen

Lisäksi minkä tahansa lihan ruuansulatus (mukaan lukien deli-liha) luo myös aineen, jota kutsu.D -d., Eupheben perustaja ja toimitusjohtaja. Veren korkeat TMAO -tasot on liitetty valtimoiden plakin kertymiseen, ja DR. Pinnavaia sanoo, että se voi laukaista kroonisen tulehduksen. "Kroonisen tulehduksen ymmärretään olevan yksi edeltäjistä tietyille syöpämuodoille, erityisesti kolorektaalille, jalustalle, rinnalle ja haiman”, hän sanoo.

Todisteet koskevat tarpeeksi, että Maailman terveysjärjestö pitää jalostettuja lihaa (kuten deli -lihaa) ryhmän 1 syöpää aiheuttajana samassa luokassa kuin savukkeet ja asbesti.

Ennen kuin aloitat harhauttamisen: Deli -lihan syöminen ei ole yhtä paha tai niin riskialtista kuin tupakointi; se on annoksesta riippuvainen. Tuo "annos" on kuitenkin melko pieni. 50 gramman syöminen päivässä jalostettua lihaa (joka Jerome vastaa noin kahta unssia deli-lihaa) lisää riskiä kehittää kolorektaalisyöpä 18 prosentilla, julkisen tiedekirjaston metaanalyysin mukaan. Joten päivittäiselle italialaiselle alaosaan se ei ole hyvä uutinen. Mutta jos deli -liha -tottumuksesi näyttävät hiipimästä Soppresetta -pala onnellisen tunnin aikana silloin tällöin, sinun ei todennäköisesti tarvitse stressata liikaa siitä riskistä.

Onko koskaan turvallista syödä näitä juttuja?

Taub-Dix sanoo, että on vaikea sanoa, kuinka paljon deli-lihaa voit syödä, koska se riippuu niin monista tekijöistä. Hän sanoo, että jos sinulla on taustalla olevat olosuhteet, kuten korkea verenpaine, munuaissairaus, sydänsairaus tai lääketieteellinen kysymys, joka vaatii sinua minimoimaan natriumin saannisi: ”, sinun on ehkä pidettävä deli -lihasi kääreiden alla, ei kääreissä, " hän sanoo.

Jos sinulla on yleensä puhdas terveyslasku ja tarvitset tuon deli -lihan (se on niin kätevää!), on mielessä muutamia asioita. Aloita valitsemalla orgaaninen tai nitraattiton deli-liha, sanoo Taub-Dix, varmistaaksesi. Ohita etiketit, jotka sanovat "kaikki luonnolliset", hän lisää, mikä on enemmän markkinointilauseita kuin mikään.

Lue sitten ravitsemustiedot -paneeli ja katso natriumia verrattuna annoskokoon. "Tuote, jota pidetään” alhaisena natriumina ”, sisältää 140 milligrammaa natriumia tai vähemmän annosta kohti", Taub-Dix sanoo. Vain yksi viipale tavallisesta deli -kalkkunalihastasi, toisaalta, sisältää noin 216 milligrammaa natriumia, minkä vuoksi hän sanoo. Hyvä tietää.

Jälleen kerran, sinun ei tarvitse leikata näitä ruokia kokonaan elämästäsi, jos rakastat heitä-se on vain parasta syödä vähemmän niistä, ja osana monipuolista ruokavaliota, Dr sanoo. Pinavaia. "Prosciutton harvinainen viipale aina silloin tällöin ravintoaineiden tiheä, pääasiassa kasvipohjainen ruokavalio ei ehkä vaikuta terveyteesi liian dramaattisesti", hän sanoo. ”Jos nämä pekoninauhat kuitenkin ladataan lihan raskaan ruokavalion päälle, olet vaikeuksissa."

Terveellisistä ruuista puhutaan omenasiideri etikka sinulle hyvä sinulle vai onko se kaikki hype? Ja jos olet kokonaan lihassa, tässä on opas täydelliseen, kasvipohjaiseen proteiiniin.