7 jäljellä olevaa keittovarastovinkkiä, jotka pitävät sen maistavan herkullisia uudelleenlämmitettyjä
3. Linjaa muovi- tai lasisäiliösi muovikäärellä
Avain keiton jäädyttämiseen tehokkaasti on pitää mahdollisimman paljon ilmaa (mikä myös auttaa vähentämään pakastimen palamisriskiä). Hyvä tapa tehdä tämä on linjata säiliön yläosa muovikäärellä ennen kannen asettamista, jos valitset purkit laukkujen yli.
4. Tasoita muovipussit ennen jäätymistä
"Jäljitän usein keittoja uudelleen suljettavissa laukkuissa, sitten makaan tasaan, kunnes jäädytetään", Harris-Pincus sanoo. ”Kovettumisen jälkeen ne voidaan pinota säilyttämisen maksimoimiseksi. Varmista, että on jo kylmä, ennen kuin laitat sen pakastimeen pakastimen palamisen estämiseksi."
5. Ymmärrä, mitä keittoja voit ja et voi jäätyä
Kaikkia keittoja ei luoda tasa -arvoisia, kun kyse on niiden kyvystä jäätyä. Esimerkiksi, et halua jäädyttää meijerituotteita, koska rasvat erottuvat pakastimessa, mikä johtaa rikki keittoon uudelleen lämmittäessä. Keitot, joissa on paljon vihanneksia. Toisaalta papuissa tai lihassa olevat keitot (kuten chili), ovat liemipohjaisia tai sosetut ovat hienoja ehdokkaita pakastimeen.
6. Päivämäärää keittoa
Elintarviketurvallisuus on aina äärimmäisen tärkeää, etkä halua kompastua keittoa vuosien kuluttua tosiasiasta ja jätät miettimään, onko silti hyvä syödä. Tätä varten varmista, että merkitset keitot selvästi heidän jäätymispäivänsä kanssa ja jos hyödyllinen, paras päivämäärä (yleensä jossain kolmesta kuusi kuukautta).
7. Koristele keitot sulatuksen jälkeen
Rakastamme keittojemme uudelleenlämmittämistä suuressa valuraudassa, joka mahdollistaa jopa lämmönjaon (Great Jones on henkilökohtainen suosikki) ja sitten lisää tuoretta basilikaa, persiljaa, tilliä (tai mitä tahansa muuta sopivaa yrttiä) elävöittämään sen varmuuskopiointia.
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.
