3 ruokakomero hakkeroi jokaisen terveellisen ihmisen tulisi alkaa tehdä

Löydät täydellisen reseptin, joka käyttää alt-floriasekoitusta tai makeuttamalla browniesiasi käyttämällä vain luonnollisia lähteitä liian Hyvä olla totta. Ja vaikka se ei ole, että terveellinen eväste taikinan resepti ei ole mirage-keittiössä kokeileminen ja elämäntavan johtaminen: sotku on yksi tahattomat seuraukset: sotkea.

Yksi resepti vaatii tattarijauhoja, kun taas toinen käyttää kookospähkinää. Joskus tavoitat avokadoöljyä, ja toisin. Ja sitten on kaikki ne asiat, jotka olet ostanut mielivaltaisella (ravitsemushiiva, quinoa -hiutaleet, kookospähkinät…), jotka vedät kerran sinisessä kuussa.

Joten mitä tehdä? Kotitekoinen ruokakomero Kirjailija Alana Chernila on hallinnut hyvin organisoidun keittiön taidetta.

Vieritä alas 3 helppoa tapaa tyhjentää kaapit heittämällä kaikki roskaan.

1. Tee omat sekoitukset

Yksi tapa aloittaa kaiken, mitä olet ostanut mielijohteesta, yhdistä ne. "Granola on todella hyvä paikka aloittaa ihmisille, joilla ei ole paljon kokemusta asioiden tekemisestä kotona", Chernila sanoo. "Voit räätälöidä sen haluamallesi, ja se on usein terveellisempi kuin jotain myymälästä ostettua."Joitakin esimerkkejä siitä, mitä voit heittää yhdessä muurauspurkkiin: pähkinöitä (minkä tahansa tyyppisiä teoksia), raastettua kookospähkinä, chia-siemenet, quinoa-hiutaleet, vilja, kaakao-go villi.

Chernila haluaa myös tehdä omia maustesekoituksiaan. "Ensinnäkin ostan irtotavarana, pienet koot ovat turhia", hän sanoo. Sitten hän alkaa yhdistää ne, kuten curryjauheen valmistaminen kardemummalla, chilillä ja mustalla pippurilla. Kaikki menee hänen luotettaviin muurauspurkkeihinsa ja saa sen merkinnän.

2. Älä pelkää kokeilla alt-flooria

Kuinka varmistaa, ettet päädy joukko suurta, puoliksi käytettyjä jauhoja? "Ensinnäkin tallennan kaikki jauhot pakastimeen, jota sinun pitäisi tehdä joka tapauksessa, koska muuten ne menevät rankkiksi", Chernila sanoo. Jokainen menee Mason -purkkiin (jep, sinun on varastoitava) ja on merkitty.

Hänen seuraava vinkki: Aloita kokeilu niistä alt-floorista, jotka ovat hengailla kaapin takana. "Tykkään tehdä omaa pannukakku -sekoitusta sekoittaen muutamia erityyppisiä jauhoja", hän sanoo. "Voit sekoittaa täysjyväjauhoja alt-florilla. Ja tattarijauhot ovat todella hyviä kreppeissä."(Kokeile tätä asiantuntijan hyväksymää gluteenitonta sekoitusta varten joitain ohjeita.-A

Jos sinulla on vain yhden tyyppisiä jauhoja, etkä ole varma, mitä sen kanssa tehdä, Chernila ehdottaa tämän keittiön laboratoriokokeen kokeilua: Lisää puoli kuppia astiaan, vaikka resepti ei vaadi sitä. "Aloitat oppimisen paljon siitä, kuinka erilaiset [jauhot] työ ja maku, mikä on todella hauskaa."

3. Anna kaikelle oma erityinen paikka

"Minulla on ruokakomeroani hyllyjä, ja kaikki on merkitty. Ja kaikki teitäni pidetään alustalla, koska tyypillisesti kun teen joitain, tarjoan myös jollekin muulle kuppia, joten voin tuoda lokeron esiin ja antaa hänen valita yhden ulos."Genius, oikein?

Jääkaapista, Chernilan aviomies keksi helpon tavan tehdä jäännöksiä ja ateriapreped-ruokia näkyvämpiä. "Käytämme niitä lasisäiliöitä, joissa on muoviset topit, ja vain käännä ne liian liiatonta, ellei nestettä sisällä on helpompaa nähdä, mitä niissä on", hän sanoo. Tärkeintä: Jos se ei ole näkyvissä, on todennäköistä, että se istuu siellä eikä syödä.

Jos jokin on myyntipäivänä? Älä heitä sitä automaattisesti, hän sanoo.

Ja jos jotain on myyntipäivänä ohi? Älä heitä sitä automaattisesti, hän sanoo-se vähentää ruokajätteitä merkittävällä tavalla. "Silmien ja nenän käyttäminen on paljon parempi osoitus siitä, milloin jotain on vanhentunut kuin mitä etiketissä on", hän sanoo.

Kun kyse on keittiön järjestämisestä-ja tosiasiallisesti käyttämäsi avain ei ole pelkää kokeilla ja sekoittaa sitä (kirjaimellisesti) ylimääräisen ruokakomerojen luomiseksi, jopa pienimmässä keittiössä. Ja kuka tietää? Saatat tehdä tarpeeksi tilaa yrittääksesi vihdoin yrittää #herbgardengoals suuruutta.

Kun ruokakomero on tarkistettu jousenpuhdistava tehtäväluettelo, tutustu näihin "siivooja" -tuotteisiin muun talon ajan. Ja jos et näe brändisi luettelossa, näin voit tietää, onko se myrkyllinen vai ei.