Tällä gluteeniton banaanileipäresepti on valmistettu munista, mantelijauhoista ja tietysti banaaneista, että ravinne-trifecta rifkin suosittelee. Plus, se parit hienosti uniajan teetä.
Jos kokonaisen banaanileipäleipälehden tekeminen kuulostaa liikaa työltä, voit vain leipoa itse banaaneja, lisäämällä kanelia ja vähän limemehua. Tarjoillaan lämpimänä, sillä on sama lohduttava vaikutus.
Toinen Rifkinin suosikki illallisen jälkeisistä välipaloista? Maapähkinävoi. "Maapähkinät ovat toinen tryptofaanin lähde", hän sanoo. Vaikka maapähkinävoilla yksinään on proteiineja ja terveellisiä rasvoja, hän haluaa levittää sitä koko vehnän paahtoleipää, saadakseen monimutkaisia hiilihydraatteja. Alla on enemmän ideoita maapähkinävoin nostamiseksi terveelliseen nukkumaanmenoon välipalaan.
Proteiini, terveelliset rasvat, monimutkaiset hiilihydraatit, tryptofaani… Tämä välipala tarkistaa kaikki terveelliset nukkumaanmenot välipalalaatikot. Tämä resepti sisältää myös banaaneja, jotka, kuten Rifkin huomautti, on myös tryptofaani ja se on kytketty parempaan nukkumiseen.
Tämä resepti riffit Rifkinin maapähkinävoi -paahtoleipäidean ja antaa samalla neljä tapaa päivittää se millä tahansa kutituksella. Banaanit, marjat, chia -siemenet, suklaasirut… Käytä mitä tahansa ruokakomeroasi tai jääkaapissasi ja hyödyntää hyviä unihyötyjä.
Jogurtti on seuraava Rifkinin suosikkejen luettelossa. Sen lisäksi, että siinä on proteiineja ja terveellisiä rasvoja (jos ostat kaksi prosenttia), hän sanoo, että se on myös toinen hyvä lähde… (Drumroll) tryptofaani. Rifkin haluaa saada jogurttinsa marjojen kanssa sekoitettuna makeuteen, sans lisäsi sokeria (joka voi pitää sinut yöllä btw). Alla on enemmän tapoja nauttia siitä.
Jos haluat, että jotain puretaan, jogurtti puremat ovat hieno tapa saada hyötyjä, joita Rifkin mainitsee, mutta aivan eri muodossa. Tätä reseptiä tarvitset vain jogurtti, marjat, hunaja, granola ja suola.
Tuijottaa jääkaappeesi yrittäen päättää, haluatko jotain makeaa vai jotain suolaista? Tämä helppo resepti sisältää molemmat käyttämällä minipelloja, maapähkinöitä ja suklaata kaikki jogurttivalmiina.
Jos etsit pakastimessa olevia pakastettuja hedelmiä, joilla on joitain unen edistäviä etuja, Rifkin sanoo menemään kirsikoihin. "Tart -kirsikat sisältävät melotoniinia, joka on hormonia edistävä", hän sanoo. "Ne sisältävät myös fytokemiallisen prosyanidiinin B-2."Alla on joitain tapoja saada nämä kirsikoiden edut, samalla kun ne ovat myös proteiinisi, terveellisiä rasvoja ja monimutkaisia hiilihydraatteja.
Smoothiet eivät ole vain aamiaista tarkoitettu ruoka; Ne voivat olla myös kytkimen nukkumaanmenoa, koska ne ovat helppo sulattaa-mikä antaa ruoansulatusjärjestelmällesi myös aikaa levätä. Tämä resepti yhdistää kirsikat muiden Rifkinin luettelossa olevien ruokien kanssa, kuten jogurtti ja banaani.
Nämä reseptit yhdistävät happikirsikat tumman suklaan, kanelin, päivämäärien ja mantelien kanssa, jotka ovat täynnä proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Myös koko erän tekeminen myös noin 15 minuuttia.
Toinen hedelmä Rifkinin mukaan on hyvä sisällyttää terveellisiin nukkumaanmenoihin välipaloja on Kiwi. "Ne sisältävät kohtuullisen määrän serotoniinia", hän sanoo jälleen toistaen, että serotoniini on sidoksissa uniseen tuntemiseen. Tämä on toinen hedelmä, jonka hän haluaa yhdistää jogurttia, helpon välipalan, joka voidaan tehdä vain minuutissa. Mutta on myös muita tapoja nauttia Kiwistä myös illallisen jälkeisenä välipalana.
Kukaan ei ole koskaan liian vanha popsikkelille. Nämä on valmistettu jogurtilla (toinen suosikki Rifkinin luettelossa), tummalla suklaalla ja pistaasipähkinöillä, joissa on terveellisiä rasvoja ja proteiinia. Vaikka ne näyttävät upeilta, ne ovat erittäin yksinkertaisia tehdä. Kiinnitä vain jääpop-sauva varovasti jokaiseen viipaloituun kiwiin, upota suklaaseen, ripottele murskatut pähkinät päälle ja jäädyttää.
Jos etsit nukkumaanmenoa välipala -ideaa, joka on suolaisempaa ja makeampaa, tämä on oikeassa liittolaisessasi. Resepti sisällyttää kiwin salsaan, joka sitten yhdistetään feta -juuston (hyvä proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde) ja täysjyväleipä (jossa on monimutkaisia hiilihydraatteja).
Lämmin maitoa on käytetty lapsille auttaakseen heitä nukahtamaan, joten miksi et? Rifkin sanoo, että lasin saaminen ennen sänkyä voi todella edistää hyvää unta. Sen lisäksi, että siinä on proteiinia, maito (ja pähkinämaito) on myös tryptofaani. Lisäksi erityisesti mantelimaitoa on korkea magnesiumissa, mikä liittyy myös hyvään uneen. Tässä on joitain maitopohjaisia reseptejä, jotka voit kokeilla, mennä minkä tahansa terveellisen nukkumaanmenon välipalan kanssa, jonka valitset pariksi sen kanssa.
Kuumaito on terveellinen juomien trendi, joka saa nimensä, koska se on se, kuinka paljon se liittyy hyvään uneen. Tämä resepti näyttää kolme erilaista tapaa tehdä se, mukaan lukien yksi happikirsikoilla (hei taas!), Ashwaghanda (joka liittyy ahdistuksen laskemiseen), inkivääriä ja kardemummaa.
Tämä nukkumisjuoma ei voi vain auttaa sinua nukkumaan järkevämmin, sillä on myös anti-inflammatorisia etuja-mikä monitoiminen, eikö? Kurkuma on keskeinen tulehduksen torjunta mauste, kun taas inkivääri ja kaneli ravitsevat ruoansulatusjärjestelmää, jotta voit nukkua helposti.
Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja kurkuman terveyshyödyistä:
Kuten näette, siellä on paljon terveellisiä nukkumaanmenoja, jotka eivät vain tyydytä sitä, että halutaan jotain nostoa, vaan voivat todella toimia sinun eduksesi, kun on kyse hyvästä unesta. Tärkeintä on pitää Rifkinin yhdistelmä proteiinia, terveellisiä rasvoja ja monimutkaisia hiilihydraatteja mielessä (niin että se todella tuntuu täyttävän ja tyydyttävän), kun taas muut ravintoaineet liittyvät hyvään uneen, kuten tryptofaaniin, serotoniiniin ja melatoniiniin. Käytä tässä mainittuja välipalaideoita oppaana tai ole luova omien ideoidesi kanssa. Kummassakin tapauksessa nämä makeat välipalat johtavat toivottavasti vielä makeampiin unelmiin.