Voit tehdä tämän anti-inflammatorisen hillon pikapotissa käyttämällä vain 2 ainesosaa

Mukavuusruoka on tuttua ruokaa, mutta kaikkia tuttuja ruokia ei ole helppo valmistaa. Loppujen lopuksi epämääräiset kastikkeet, kuten bolognese, vievät tunteja lastenhoitoa; hiutaleiset potin piirakat vievät paljon leipomista; Ja paras mapo -tofu vaatii huomattavan ainesosan valmisteluaikaa. Sellaisenaan, jos on mukavuusruokaa, joka yhdistää yksinkertaisuuden tuntemuksen (ainakin siltä osin kuin resepti), sinulla on kaikki syyt kirjanmerkkeihin ohjeet ja kääntyä reseptiin uudestaan ​​ja uudestaan. Syötä tämä anti-inflammatorinen hillo, joka vaatii vain kaksi ainesosaa, pikapottisi (tai muu painekatti), ja aivan kirjaimellisesti ei mitään muuta.

Hyvä hillo tekee kaiken eron tavallisen voileivän ja gourmet -luomisen tai tylsän scone: n ja yhden iltapäiväteelle sopivan välillä rojaltilla. Ja ottaen huomioon hillojen erilaiset maut, jotka voit tehdä tällä yksinkertaisella tekniikalla, tämä on yksi resepti, joka voidaan räätälöidä ja tehdä omaksi tuhatta kertaa. Lisäksi kauden hedelmiä käyttämällä voit varmistaa, että heijastat aina ympäristön parhaita.

Tämä hillo-resepti riippuu hedelmistä ja hunajasta, joilla molemmilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä lisäyksiä ruokailutottumuksiin. Suurin osa hedelmistä on merkittäviä antioksidanttien ja anti-inflammatoristen yhdisteiden lähteitä; Esimerkiksi marjat, kuten mansikat, mustikat ja açai-marjat. Kivihedelmät ovat myös korkealla anti-inflammatorisissa yhdisteissä; Esimerkiksi kirsikoilla on huomattavia määriä fenoliyhdisteitä, joihin on liitetty vähentynyt inflaatio ihmisillä (ja miksi urheilijat suosittelevat usein Cheribundin kaltaisia ​​juomia, kuten Cheribundi).

Mutta tämän reseptin hedelmät eivät ole vain hyviä sinulle. Hunajalla on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Luonnollisessa makeutusaineessa on ilmoitettu olevan ”antioksidantti, antimikrobinen, anti-inflammatorinen, antiproliferatiivinen, syöpälääke ja antimetastaattiset vaikutukset”, kirjallisuuskatsaus muistiinpanoihin. Sellaisenaan hunajaa käytetään usein sairauksien hoitamiseen, mukaan lukien diabetes, hengitysolosuhteet ja sydän- ja verisuonisairaus.

Tähän Jam -reseptiin liittyvien terveyshyötyjen lisäksi ehkä sen voittavin omaisuus on se, että se on yhtä herkullinen kuin se on helppo valmistaa. Voit räätälöidä suhteet sen perusteella. Vaikka suurin osa hillo -resepteistä vaatii pektiinin lisäämistä sakeutusaineena, hunaja sakeutuu luonnollisesti sen kiehuessa, poistaen pektiinin tarpeen kokonaan.

Vaikka tämä resepti vaatii mustikoita, voit käyttää suurempia hedelmiä niin kauan kuin leikkaat ne pienemmiksi (mustikkakokoisiksi) kappaleiksi. Varmista, että varren hedelmät, kuten omenat, ja jos haluat sileämmän hillon, kuori myös hedelmäsi. Jos käytät jäädytettyjä hedelmiä, voit painostaa kypsennä niitä vähän pidempään ja sosettaa tuloksena oleva tuote tasaisempaan konsistenssiin.

Katso alla oleva kahden ainesosan hillo-resepti perinteisen keittokoulun kohteliaisuudesta.

Ainesosat

2 kiloa mustikoita, tuoreita tai jäädytettyjä
1 kiloa raakaa, paikallista hunajaa

Ohjeet

1. Lisää mustikat painekattilaa sisälle.
2. Kaataa hunajaa.
3. Aseta paine keittiö alhaiseen lämmöön (pidä lämpimänä toimin. Jos käytät jäädytettyjä marjoja, tämä osa voi viedä hetken, mutta älä huoli. Se on sen arvoista!
4. Sekoittaa toisinaan.
5. Kun keittäminen on sulanut, käännä painekattila korkeaan lämmöön (kypsennä toiminto pikapotissa), kunnes hunaja kiehuu. Mustikojen ympärillä on valkoisen vaaleanpunainen kuplia.
6. Kun seos kiehuu, laita nopeasti liesi kansi tarkistamalla, että tiivisteet ja kaikki komponentit ovat hyvässä kunnossa. Siirrä välitön potin nuppi tiivistysasentoon.
7. Jos käytät sähkökeitin, napsauta Peruuta -painiketta, aseta sitten korkeaksi 2 minuutiksi. Jos käytät keittokeittilää, tuo korkea paine ja ylläpitä painetta kokin ajan 2 minuutin ajan.
8. Kun keittämisaika on ohi, jos käytät sähköliepää, napsauta Peruuta -painiketta sammuttaaksesi lämmön ja irrota pistorasia. Poista lämmö.
9. Anna masentua luonnollisesti.
10. Poista kansi ja käännä painekattila takaisin korkeaan lämmöön (kypsennä toiminto pikapotissa).
11. Anna kiehua, kunnes osa vedestä on haihtunut ja hillo on mukava ja geeliytynyt, kun tiputetaan lusikalla. Varmista, että raaputat pohjan usein jopa geeliytymisen varmistamiseksi.
12. Kaada hillo puhtaisiin puolipista purkkeihin.
13. Säilyttää jääkaapissa.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.