Mikä kunto -ohjaajat pakkaavat lounaalle

Päivittäinen päivämäärän kärki: Seuraa tarinan yhden ohjaajan johtajaa pakkaamalla terveellisen lounaan, jota et ole koskaan tehnyt ennen eräänä päivänä ensi viikolla (sen sijaan, että lyö Chipotlea uudelleen).

Ravitsevien, ei-hawsville-lounasten pakkaaminen työhön on haaste useimmille meistä, joten kuvittele vain kuinka kova se on kunto-ohjaajille. He ovat julistelapsia hyvään terveyteen, mikä tarkoittaa, että heidän odotukset heidän hyveellisistä ovat korkeat, mutta he viettävät päivänsä juoksemalla luokasta toiseen. Heillä ei ole työkaluja, ja he ovat varmasti Ei tehdä pikaruokaa.

Kuinka tarkalleen, he puristuvat terveellisissä lounaita ja mitä he pakatavat? (Ja helvetti, mitä meidän pitäisi?) Näin seitsemän kuuminta nimeä Fitness Brown Bag It. -Randi Eichenbaum

(Valokuvat: Bethany Lyons; Lauren Imparato)

LAUREN LUMPA
I: n perustaja.OLEN.Sinä, New York City

Otan jotain vihreää ja valmistelen sitä yleensä edellisenä iltana, joten minun ei tarvitse ajatella, kun juoksin ulos ovesta. Lempparini on hienonnettu lehtikaali ja quinoa marinoivat sitruunamehua ja oliiviöljyä, heitetty kuutioidulla avokadolla.

Pitää Oliiviöljyssä ja sitruuna -lehtikali pehmentää sitä ja helpottaa sulautumista (mikä tarkoittaa vähemmän turvotusta). Pakkaan sen purkkiin tai tupperware-ohjelmaan ja pään ulos! Se on todella tarttuva ja mene parhaimmillaan.

(Valokuvat: Jan Cain/Lauren Uskonto)

Bryna Carracino
B Fit Los Angelesin perustaja

Olen äiti ja kouluttaja, joten aikaa syödä hyvin on haasteita.

Lounas on minulle yleensä Lean-proteiini, kuten kala tai kana, tyydyttymätön rasva, kuten avokado tai pähkinät, ja ei-tahriha-hiilihydraatti, kuten parsakaali tai parsa.

Kun ruskea pussi sitä, teen tarpeeksi ruokaa muutaman päivän ajan viikon alussa, joten olen valmistautunut. Sitten minun täytyy vain tarttua ennalta valmistettuun aterioon ja skoottiin.

Minulla on myös taipumus Syö ruokaluokkaryhmiä tietyssä järjestyksessä terveellisessä ruuansulatuksessa. Joten jos minulla on hedelmiä, syön sen ensin (sulatus kestää noin 30 minuuttia), niin vihreitä vihanneksia (40 minuuttia.), laiha proteiini (enintään 120 minuuttia.), jota seuraa rasvat, jotka voivat kestää jopa kolme tuntia.

(Kuva: Bryna Carracino)

Amanda Freeman
SLT: n perustaja, New York City

Luulen, että tein mehupuhdistuksen onnistuneesti ehkä kerran elämässäni, mutta jotenkin päädyin mehupuristimeen eristettyyn laukkuun ja nyt käytän sitä lounaaani kanssani. Se on täydellinen koko ja vetoketju suljettu, joten mikään ei vuoda.

Olen harvinainen kokki ja syön paljon-mikä ei voi olla niin terveellistä. Kun en ole ruokailussa, haluan olla aika terveellinen, joten olen iso SOUENin toimitusfani, makrobioottinen ravintola, jossa on muutama sijainti keskustaan. (Laita se tällä tavalla-sain toimituskaverin lahjan lomille. Näen hänet paljon!) Vannon Makrolevy, joka on höyrytetty vihanneksia, papuja ja viljaa, Mutta toimitushäiriö on enemmän kuin se maksaa, joten tilaan aina liikaa. Jotta siitä tulee uusi ateria, parin jäännökset jotain helppoa, kuten pala kalaa, salaattia tai hedelmää pähkinävoilla.

(Valokuvat: SLT/Amanda Freeman)

Holly Holton
Pink Iron, Los Angelesin omistaja

Suosikkini lounas on Ruohon syötetty hampurilainen patty pinaattisesti avokado, pekoni, aurinkokuivattu tomaatti ja porkkanajonot. Sen kanssa minulla on Peitetyt bataattiviipaleet ja mustikat.

Se on erittäin helppo tehdä kotona, ja Pakkaan ruokani aina BPA-vapaisiin lasisäiliöihin.

Suuri vinkki: Suunnittele eteenpäin. Viikonloppuna kirjoitan viikon valikoni, sitten ruokakaupan, kokin ja pakkasin kaiken. Päiväni voivat olla melko kiireisiä ja se tekee viikosta aina sujuvammin, kun terveellisiä aterioita pakattuna ja valmiina menemään.

(Kuva: Holly Horton)

Bethany Lyons
Lyons den Power Yoga ja SoulCycle -ohjaaja New York City

Aivan kuten vaatteeni asettaminen edellisenä iltana (kyllä, teen sen silti harjoituksellani ja joogapuvulla), aion eteenpäin. Sitä ei aina tapahdu, mutta kun se tapahtuu, päiväni väistämättä menee paremmin. minulla on Söpö ja toimiva lounaspussi Sain Lulitonixilta, että pakkaus on muutamalla välttämättömyydellä. (En välttämättä tee perinteistä "lounasta."Minulla on taipumus olla ikuinen pieni välipalaja.-A

Eräs Nalgene täynnä vettä, jäätä ja jonkinlaista leikattuja hedelmiä, kuten sitruunat, limet, appelsiinit tai mansikat lisättyihin elektrolyytteihin (ja pitämään asiat raikkaina ja mielenkiintoisina). Yksi tai kaksi Lulitonix -sekoitusta-yleensä hehku! (suosikkini). Baggie täynnä Raaka mantelit tai cashews-Ne ovat täydellisiä helposti koristeltuja energialähdettä. Eräs pala kausiluonteisia hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä ilman ylimääräistä sokeria.

(Kuva: Bethany Lyons)

Christa dipaolo
Box180 -nyrkkeilyohjelman luoja, Miami Beach

Opettamalla takaisin-luokkia, se on todella kaikki suunnittelun eteenpäin, koska en halua tuntea kiirettä aamulla. Pakkaan kevyempiä ruokia laiduntamaan ennen luokkaa ja sen jälkeen ja jätän isompia aterioita, kunnes pääsen kotiin (Korkean intensiteetin nyrkkeilyluokan opettaminen koko vatsassa ei ole hauskaa).

Yksi niitteistäni on tavallinen kreikkalainen jogurtti ajeltujen mantelien ja gogi -marjojen kanssa. Se antaa minulle hienoa proteiinia, rasvaa ja terveellisen annoksen antioksidantteja. Toinen helppo ja suosikki välipala on minun Kaksi kovaksi keitettyä munaa-Jos minulla ei ole niitä aamiaiseksi, niin minulla on ehdottomasti ne myöhemmin päivällä, tai teen a Riisikakku cashew -voilla ja antelias cacao -nibs.

Jos tiedän, että se tulee olemaan a Todella Pitkä päivä, tuon mukana grillattua kanaa (mitä teen yleensä sunnuntaina) ja jonkinlaisia ​​vihanneksia, Valmistettu myös edellisenä iltana.

(Kuva: Christa Dipaolo)

Erin Schirack
Pääopettaja, vauhtipyörä, Chicago

minä olen aina Syöminen-pidän itseäni laiduntajana, joten joskus lounas voi koostua satunnaisista esineistä, jotka kaikki on vedetty yhteen, kuten avokadot, kova keitetyt munat, banaanit, maapähkinävoi, polkujen sekoitus ja vihreät juomat.

Kun minulla on aikaa istua lounaalle, rakastan saada valtava salaatti kalkkunan tai kanan, avokadon kanssa (näetkö teeman vielä?), Garbanzo -pavut, pinaatti ja tonni vihanneksia. Sisällytän aina terveellisiä rasvoja ja proteiineja lounaallani estääkseni minua nälkäisistä ja energiani ylläpidosta.

Pakkaan sen Tupperware -astiaan, jota kannan eristetyn lounaspussiin jääpakkauksella, jota kannan kuntosalissa.

Huomautus lounasta: se on täydellinen aika kuluttaa korkeampia rasvaisia ​​ruokia Koska se antaa sinulle aikaa polttaa nuo ylimääräiset kalorit. Joten varmistan, että hyödyntän tuota kellonaikaa ja nautin joistakin heikkouksistani kuin vähän juustoa.

Lisää lukemista

Missä Los Angelesin kunto -ohjaajat syövät
Kiireisen, terveellisten naisten menossa, 10 minuutin reseptit
3 reseptiä yhdelle todella terveelle päivälle