Mikä ravitsemusterapeutti syö, kun hän alkaa sairastua

Tulehduksen vastainen juur. "Lisäksi yhdistelmä antaa heille vain kauneimman värin."

Ainesosat
1 kuppi manteli -ateriaa
1 iso orgaaninen muna
1 tl kurkumaa
1/4 tl kumina
1/4 tl korianteria
1 tl raastettua oranssia kuoria
1 tl kelttiläistä merisuolaa
2 tomaattia, kuutioiksi
1 kurkku, kuutioitu

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.

2. Aseta kaikki sirun ainesosat suureen kulhoon ja sekoita puulusikan kanssa taikinan muodostamiseksi.

3. Aseta taikina puhtaalle työpinnalle kahden pergamenttipaperin väliin. Rullaa taikina ulos, kunnes se on 1/16 tuumaa paksu.

4. Poista leivinpaperi yläosa ja siirrä taikina ja leivinpaperi. Päätä taikina syvästi terävällä veitsellä joka 1/4 tuumaa, tee sitten sama vastakkaiseen suuntaan, joten muodostat neliöitä. Paista uunissa 12 minuutin ajan.

5. Anna jäähtyä ennen kuin hajotat ne toisistaan. Nachosten kokoamiseksi aseta nachos -sirut leikkauslevylle ja päälle jäljellä olevat ainesosat. Kaikki jäljellä olevat sirut säilyvät ilmatiiviissä astiassa jopa kolme päivää.

Vatsavirhe: inkivääri tee tonic

Suolisto -ongelmat ovat pahin. Onneksi tämä on Holmesin osaamisalue, joten hänellä on varma korjaus. "Jos sinulla on suolistovirhe, valkosipuli, inkivääri ja sitruuna kuumassa vedessä, on parasta juoda", hän sanoo. "Valkosipuli on anti-bakteerinen, joten se auttaa tappamaan suoliston ympärillä roikkuvat huonot bakteerit, ja inkivääri rauhoittaa sinua."

Ei voi sietää valkosipulia siemaillen? Holmes sanoo.

Ainesosat
2 kuppia vettä
4 neilikka valkosipulia, jauhettu
4 istukan inkiväärijuuria, raastettu
1 sitruuna

1. Kiehuva vesi. Aseta valkosipuli ja inkivääri veteen ja jätä peitetty 15 minuutiksi.

2. Lisää mehu yhdestä sitruunasta. Kaada mukiin ja juo.

Bakteeri -infektiolle: Sitruunaruoho thaimaalainen keitto

"Tämä resepti on kaleidoskoopin aarrearkku lääkkeiden ja mausteiden", Lee sanoo. "Erityisesti sitruunaruohon kasviöljyjen on osoitettu estävän moniresistenttejä bakteerien ja hiivan kantoja, mikä tekee siitä välttämättömän ainesosan voimakkaan immuniteetin kannalta."

Löydät myös Holmesin go-to-mausteen resepistä (kurkuma) yhdessä omenasiideri etikkaa.

Ainesosat
3 kuppia vihannesvarasto
3 1/4 tuuman pala galangalia, kuorittu ja raastettu
2 sitruunaruohon varret, leikattu 2-tuumaisiksi kappaleiksi
3 tai 4 kaffir -lime -lehtiä, revitty
4 scallionia, viipaloitu
7 tippaa nestemäistä steviaa
1 voi additiivista kookosmaitoa
1 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl vehnätonta tamaria
1 punainen pippuri, siemennetty ja viipaloitu
1 kuppi sieniä, neljäsosaa
1/4 kupillinen limemehu
Raastettu kuori yhden kalkin
Vasta säröillä mustapippuri, maun mukaan
Korianteri lehdet, palvelemaan

1. Tuo vihanneskanta, galangal, sitruunaruoho, kaffir -kalkkilehdet, scallions ja stevia kiehuvaksi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Vähennä lämpöä matalaan ja hauduta viisi minuuttia.

2. Sekoita kookosmaitoa, etikkaa ja tamaria, hauta sitten 10 minuuttia. Lisää pippuri ja sieni ja hauta vielä 5 minuuttia.

3. Irrottaa. Poista sitruunaruohot ja lime -lehdet. Lisää limemehu ja kuori, soseuta sitten ruoanvalmistuslaitteeseen tai tehosekoittimeen, kunnes se on sileä. Tarjoile mustalla pippurilla ja koristele korianterilla.

Aika asettua itsesi lisää hyviä neuvoja: Näin vältetään palamisen työssä, ja tämä 5 minuutin temppu rauhoittaa mieltäsi ja suolistasi missä tahansa tilanteessa.