No+hyvä puhuu terveellisen syömisen tulevaisuudesta vuonna 2020 ja sen jälkeen

Syöminen ”terveellistä” näyttää paljon erilaiselta kuin vain kuusi kuukautta sitten, kun COVID-19-pandemia jatkaa maan tarttumista ja mielenosoitukset, jotka vaativat rodullista oikeudenmukaisuutta, loistavat valokeilaan valtavan epätasa-arvon suhteen kaikissa yhteiskunnan osissa-mukaan lukien ruokajärjestelmämme. Liity meihin ammattiliittojen tilaan asiantuntijoiden kanssa puhuaksesi siitä, kuinka tämä voimakas muutoshetki vaikuttaa siihen, miten syömme ja miksi ja miten se toimii tulevina kuukausina.

Tätä W+G -puhetta varten jokainen kerätty dollari lahjoitetaan Food Alliancen, monisektorin, monirotuisen koalitioiden rakennusvoiman parantamiseksi elintarvike- ja maatilajärjestelmien muuttamiseksi.

TAPAHTUMAN YKSITYISKOHDAT

Tiistai 21. heinäkuuta 2020
5:00 p.m. 6:00 p.m. ET -ET -

Paneeli

Ebony Butler, tohtori Ja Psykologi + ruokasuhdistrategia

Ebony Butler, PhD, on lisensoitu psykologi ja ruokailmisstrategia, joka on tehnyt tehtäväkseen auttaa värillisiä naisia ​​parantamaan ja menestymään trauman ja ruokavalion palautumisen aloilla. DR. Butler on ylpeä ohjaamaan naisia ​​kehittämään taitoja, jotka lisäävät heidän tehokkuuttaan ihmissuhteiden vuorovaikutuksessa, mukaan lukien viestintä ja pyytäminen/hankkiminen haluamansa ja tarvitsevat. DR. Butler on erityisesti kiinnostunut kysymyksistä, jotka vaikuttavat syrjäytyneisiin yhteisöihin, mukaan lukien vähemmistönaiset ja LGBT -henkilöt. Ottaen huomioon laajan määrän huomiota kehon kokoon ja laihduttamiseen yhteiskunnassamme, tohtori. Butler ymmärtää, kuinka nämä paineet voivat vaikuttaa suhteisiin ruokaan ja heidän ruumiinsa. Siten tohtori. Butler on intohimoinen auttamaan muita toipumaan ruokavaliokulttuurista ja oppiessaan myös heidän terveytensä muotoilua voimakkaammin.

Maya Feller, MS, Rd Ja Rekisteröity ravitsemusterapeutin ravitsemusterapeutti + kansallisesti tunnustettu ravitsemusasiantuntija

Maya Feller, MS, RD, CDN, on Brooklyn-pohjainen, kansallisesti tunnustettu rekisteröity ravitsemusterapeutin ravitsemusterapeutti. Käytännössään hän tarjoaa lääketieteellistä ravitsemusterapiaa tarttuvien sairauksien hallintaan ja riskien vähentämiseen. Feller sai tieteen maisterinsa kliinisessä ravinnossa New Yorkin yliopistossa, missä hän on apulainen tiedekunta. Käsittelyt kansakuntaa tai työskentelee yhdellä, hän uskoo tarjoavan ravitsemuskoulutusta biasista, potilaskeskeisestä, kulttuurisesti herkästä lähestymistavasta. Feller on omistautunut ravitsemuskoulutuksen edistämiseen, joka auttaa kansalaisia ​​tekemään tietoisia ruokavalintoja, jotka tukevat terveyttä ja pitkäikäisyyttä. Hän jakaa lähestyviä, todellisia ruokapohjaisia ​​ratkaisujaan miljoonille ihmisille säännöllisen puhumisen avulla, kirjoittamalla paikallisissa ja kansallisissa julkaisuissa, hänen sosiaalisen median tilinsä kautta Instagramissa, @mayafellerrd ja kansallisena ravitsemusasiantuntijana hyvää huomenta America, Strahan, Strahan, Sara & Keke ja paljon muuta. Hän on kirjoittaja Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Yli 100 reseptiä terveelliseen elämään.

Navina Khanna Ja Ohjaaja, Heal Food Alliance

Navina Khanna on omistanut yli 15 vuotta oikeudenmukaisemman ja kestävämmän maailman luomiseen muuttamalla ruokajärjestelmiä, ja vuonna 2014 hänen työnsä tunnustettiin James Beard Leadership Award -palkinnolla. Kestävän maatalouden ja elintarvikeoikeuden taustalla hän on työskennellyt kouluttajana, yhteisön järjestäjänä ja politiikan puolustajana, järjestämällä sektoreita ja yhteisöjä. Oaklandissa, Kaliforniassa sijaitseva Khanna toimii Richmondin kaupunkien hallituksessa, neuvoo Real Food Media Project -projektia ja järjestetään #Asias4BlackLives. Ensimmäisen sukupolven Etelä-Aasian-amerikkalainen, Khannan maailmankatsomusta on muotoiltu kasvamalla ja kasvava ruoka-intia ja Yhdysvallat.

Camilla Marcus Ja Kokki + perustaja, West ~ Bourne +

Camilla Marcus on West ~ Bourne -kokki ja perustaja, joka on suosittu koko päivän nollajäteinen ravintola, Manhattan, joka toimii ainutlaatuisella, täysin integroidulla filantrooppisella liiketoimintamallilla. Kumppanuuden kautta Robin Hood -säätiön kanssa yksi prosentti jokaisesta ravintolasta tehdystä ostosta hyödyttää ovea, organisaatio, joka tukee paikallista vieraanvaraisuuskoulutusta nuoresta, joka West ~ Bourne palkkaa suurimman osan joukkueestaan. Marcus on myös kaikkien ravintoloiden (Roar) avustusmahdollisuuksien perustaja, joka on ryhmä, jonka tehtävänä on puolustaa pieniä ravintolayrityksiä, jotka ovat tuhonneet COVID-19: n vaikutukset, tukea ravintolan työntekijöitä, jotka kärsivät taloudellisista vaikeuksista, ja auttavat luomaan polku toisiinsa Kestävä tulevaisuus New Yorkin vieraanvaraisuusalalla. Hän on myös riippumattoman ravintolakoalition (IRC) perustajajäsen, organisaatio, joka on sitoutunut puolustamaan riippumattomien ravintoloiden oikeuksia kansallisten lainsäädäntötoimien avulla. Marcus koulutti sekä liiketoimintaa että lakia Wharton Schoolissa ja New Yorkin yliopistossa ja ansaitsi kulinaarisen tutkinnon kansainvälisestä kulinaarikeskuksesta.

Jessie Van Amburg Ja Senior Food + Health Editor, hyvin + hyvä

Jessie on Well+Goodin vanhempi ruoka- ja terveystoimittaja, jossa hän keskittyy asiantuntijavetoisten tietojen tarjoamiseen ravinnosta ja lisääntymisterveyteen liittyvistä aiheista. Hän on aiemmin kattanut terveellisiä elämäntapoja ja naisten ongelmia naisten terveys-, aika- ja perheympyrälehdessä.

No+hyvät neuvottelut ovat eturivin istuimesi teollisuuden sisäpiiriläisille, aivojen yrittäjille ja terveille julkkisille hyvinvoinnin eturintamassa kuukausittaisten keskustelujen kanssa, jotka ovat tällä hetkellä ravistaneet kohtausta, jotka ravistavat kohtausta juuri nyt.