Tätä näyttää lopullinen anti-inflammatorinen ateria

Jatka lukemista oppiaksesi, millainen ihanteellinen anti-inflammatorinen ateria näyttää ja miltä ruoat Shelly Malone luulee sinun pitävän vinossa levy.

Vihannesten ja hedelmien tulisi olla 50 prosenttia ateriastasi

"Jos silmämunasi lautasesi, puolet siitä tulisi olla vihanneksia ja hedelmiä", Malone sanoo. Hän sanoo, että se johtuu siitä, että ei ole vain sellaista asiaa kuin tulehduksellinen vihannes (ellet ole löytänyt yöpohjaisia ​​ärsyttäviä, tai sinulla on vakava maha-suolikanavan häiriö, jolloin lääkäri kuuluu), mutta nämä ruuat täytetään tarvittavilla vitamiineilla, mineraaleilla ja antioksidantteilla, jotka tosiasiallisesti vähentävät kehon tulehduksia.

Ja jos olet kuullut, että hedelmää tulisi rajoittaa sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi, se ei yksinkertaisesti ole totta väestölle, Malone sanoo. ”Jos sinulla olisi hiiva- tai verensokerikysymys, leikkaisin hedelmät. Mutta jos haluat vain syödä terveellisempää, korkean tyyppinen ruokavalio, jossa on paljon hedelmiä ja vihanneksia, on hyvä asia ", hän sanoo. (Etsitkö epävarmuutta hedelmiä, jotka ovat vähäisiä glykeemisen indeksin suhteen, kuten marjat ja vihreät omenat-ne eivät pilkkaa verensokeriasi, Malone sanoo.-A

Proteiinin tulisi olla 25 prosenttia ateriastasi

"Ilman erityisesti osien mittaamista, meidän pitäisi ajatella proteiinia lisukkeina eikä pääruoana", Malone sanoo. Hän huomauttaa nopeasti, että hän on valtava eläinproteiinien fani-he ovat terveellisten, anti-inflammatoristen rasvojen voimalaitoksia ja aminohappoja-niin kauan kuin he ovat käsittelemättömiä, orgaanisesti kasvatettuja ja ruohoa ruokittuja.

Kasvissyöjien ja vegaanien suhteen Malone suosittelee täydentämistä herneproteiineilla ja strategisilla elintarvikkeiden yhdistelmillä, jotka antavat sinulle kaikki välttämättömät aminohapot, kuten riisi ja pavut. Mutta soijatuotteita, hänen mukaansa, tulisi välttää, koska ne ovat yleensä erittäin jalostettuja, usein geneettisesti muokattuja (mikä osoittaa, että niissä on käytetty korkeaa torjunta -aineiden tasoa), ja niitä on vaikea sulattaa. (Periaatteessa tulehduksellinen tulipalo.-A

Jyvien tulisi olla 25 prosenttia jokaisesta ateriasta

Malone sanoo, että melkein kaikki voivat hyötyä gluteenin leikkaamisesta-se on suuri, vaikeasti sulattava proteiini, joka myötävaikuttaa vuotavaan suolistoon, jolloin suolistosolujen väliset liitokset ovat löystyneet, jolloin bakteerit ja toksiinit pääsevät verenkiertoon ja aiheuttavat tulehdusta.

Kiistanalainen? Voi olla. Mutta kun hän huomauttaa: ”Gluteenia sisältävässä jyvissä ei ole ravintoaineita, joita et voi saada muualle."Malone toteaa myös, että suvaitsemattomuus voi ilmetä monin tavoin kuin ruoansulatushäiriöt, väsymyksestä ihoongelmiin päänsärkyihin, joten jopa ne, jotka eivät usko, että heillä on suvaitsemattomuus. (Maissin tiedetään olevan samanlainen vaikutus vartaloon.-A

Hän lisää, että jopa korkealaatuisia, gluteenittomia jyviä tulisi syödä maltillisesti, ajatella niitä sivuruoana eikä pääruoana. "[Sopimattomia määriä] Hiilihydraatit aiheuttavat glukoosisi piikkiin, insuliinisi reagoimaan ja se aiheuttaa tulehduksia", hän sanoo.

Valitse quinoa, amarantti, durra, riisi tai hirssi, ja katsokaa suurimman osan hiilihydraateista vihanneksista, hedelmistä ja palkokasveista.

Täyttää terveelliset rasvat

"Älä pelkää rasvaa!”Korostaa Malonea, joka sanoo olevan välttämätöntä aivojen terveydelle ja vitamiinin imeytymiselle. (Ja sen on todettu auttavan sinua elämään myös pidempään.) ”Prosenttiosuus voi olla jopa 50 prosenttia ruokavaliostasi, kunhan se on oikea rasva.”Tietysti suurin osa ihmisistä ei voi vatsata niin suurta osaa siitä, joten kirjoittaja ehdottaa ainakin joidenkin terveellisten rasvojen kuluttamista jokaisella aterialla tavalla, joka toimii sinulle, jolla on avokado munien kanssa, tai kookosöljyn lisääminen aamiaisen smoothie-ohjelmaan.

Yksi asia, joka on varovainen: Omega-6: n suhde omega-3-rasvoihin. "Yhdessä historian vaiheessa omega-6: n suhde omega-3-rasvoihin ruokavaliossamme oli yksi-yksi", hän sanoo. ”Nyt sen arvioidaan olevan 15-yhteen. Se on se vino suhde, joka aiheuttaa tulehduksen ongelman, ei kokonaisrasvaa ruokavaliossasi."

Ensinnäkin, muista eliminoida jalostetut, omega-6-raskaat kasviöljyt-kanola-, maissi-, soija- ja maapähkinä-. (Älä mene liian hulluksi avokadolla, siemenillä, pähkinöillä tai oliiviöljyllä, vaikka ne ovat ehdottomasti hyviä rasvoja, ne ovat osa omega-6-perhettä.) Tasapaino sitten suhde lisäämällä tulehdusta räjähtäviä omega-3: ita, kuten kalat, turska- tai leväöljy, chia-siemenet ja pellavansiemenet.

Oja sokeri ja meijeri

Gluteenin, maissin ja soijan, meijerin ja sokerin kanssa ovat lopulliset elintarvikkeet, joita Malone suosittelee leikkaamaan tulehduksen hillitsemiseksi. Tämä johtuu siitä, että meijeri sisältää proteiinia, jota hän sanoo, hänen mukaansa on vaikea sulattaa samalla tavalla kuin gluteeni-ja sokerin suhteen et todennäköisesti tarvitse muistutusta, miksi se on huono.

"Vältä ainakin pastöroidun lehmänmaitoa-ja jos sinä are Menen maitoon, menisin raa'an, täysrasvaisen tyyppiseen. Sieltä saat aktiiviset entsyymit, elät aktiivisia viljelmiä, liukoisia vitamiineja ja hyviä rasvoja."

Jälleen, vaikka et usko, että olet herkkä mihinkään "suuresta neljästä" liipaisimesta, Malone sanoo, että saatat olla yllättynyt siitä, miltä sinusta tuntuu, kun luovutat heidät. "En usko, että ihmiset edes ymmärtävät kuinka hullu he tuntevat", hän sanoo. ”On niin monia asioita, että hyväksymme normaaliksi osaksi elämämäistä ahdistusta, ihoongelmia tai jatkuvasti väsyneitä--tottumme niihin. Mutta kun otat nämä asiat ulos, olet yllättynyt siitä, kuinka hyvä sinusta tuntuu.”Malonen tapauksessa se aiheutti hänen kivunsa katoamisen viikkojen kuluessa pizzan ja soija-lattes-arvon kannalta, oikealle, oikealle?

Tulehduksellisten elintarvikkeiden poistamisen ei tarvitse olla vetoa, se voi olla jopa herkullista. Näin voit vaihtaa hedelmiä ja vihanneksia leipää ja pastaa varten, tehdä herkullinen meijeritön suklaa "jäätelö" ja piiskaa vegaaninen falafel-pizza (!-A.