Tämä on paras perunatyyppi paahtamiseen uunissa tai ilmakeittimessä-ja mitä käytetään perunamuusiin
Parhaat perunamuusia perunamuusia varten
Kun haluat tehdä palkinnon arvokkaan perunamuusia. Joka sisältää lajikkeita, kuten Russets tai keltainen perunat. BTW, kokeile tämän maailman ulkopuolisen hyvän kulhoon, kokeile perunoita kanan varastossa tai kermana (veden sijasta) herkullisen maun lisäämiseksi. Ja älä unohda aloittaa huoneenlämpöistä vettä keittäessäsi perunoita (ja tietäen kuinka kauan keittää perunoita) välttääksesi spudit, ali- tai epätasaisesti keittämiseksi.
Monipuolisimmat perunat
Rakastamme tietysti perunaa, joka voi tehdä kaiken ja on varmasti joitain (enemmän kuin toiset), jotka kestävät melkein kaikki mahdolliset kuviteltavissa olevat keittotekniikat. Nämä monikäyttöiset spudit sisältävät sellaisia, kuten punaiset, keltaiset ja valkoiset. Ne ovat yleensä pienempiä ja ne voivat ylläpitää tekstuuriaan, kun ne on kypsennetty-ja eivät muutu kasa sieniksi, kun ne altistetaan korkeille lämpötiloille.
Punaisilla perunoilla on ohut iho ja ne pysyvät tiukasti koko ruoanlaitossa, minkä vuoksi ne ovat erinomaisia leivontaan (tai ilmapaistamiseen), perunasalaattien valmistukseen, keitoihin lisäämiseen, grillaamiseen tai jopa höyryttämiseen. Samaan aikaan keltaiset perunat ovat ihanteellisia kaikille edellä mainittuille tekniikoille (lisäämällä sosetusta). Viimeiseksi, valkoiset perunat sopivat myös paistamiseen tai kypsymiseen, salaateihin tai keittoihin, ranskalaisten perunoiden valmistukseen tai höyryttämiseen, koska ne voivat pysyä lujina koko keittoprosessin ajan.
Tl; DR? On vaikea mennä pieleen, kun valitset täydellisen perunan… niin kauan kuin valitset sille sopivan keittomenetelmän.
RD antaa meille vielä enemmän tekosyitä rakastaa perunoita:
Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.
